Toiduained ja joogidVeinid ja kanged

"Angostura" - mis see on? Kokteilid põhjal bitterid "Angostura"

Mitte väga ammu, tugev kodumaise tarbija destillaadid täidetud koos joogiga all salapärane pealkiri "Angostura". Mis on see, ütle meie artikkel. Õpid huvitav ajalugu "Angostura", samuti kuidas sa peaksid juua seda mõru kontsentreeritud tinktuuri. Mõned kasutajad on õnnelik, et tutvuda rummi "Angostura". Kas seda saab pidada kategooria bitterid? See on täiesti erinev juua, ja kahjuks, sest sama nime on sageli segadust. Mõru esmakordselt kasutatakse meditsiinis ja sisaldab oma koostiselt ekstrakti angosturova puu (Galip tervenemist). Noh, rummi, nagu iga teine jook, et kategooria on valmistatud suhkruroost.

Ajalugu bitterid

1824. jõudis ta Venezuela sõjaline arsti Saksamaalt Iogann Zigert. Ta liitus mässulised nende võitlust oma iseseisvuse eest Hispaania. Arst märganud, et paljud eurooplased Venezuela on seedehäireid ja soojust sallimatust troopiline kliima. Siegert hakkas otsima päästet ja katsetada kohalike taimede, peetakse seas kohalike hõimude tervendav. Niisiis, uus retseptiravimite "Angostura" sündis 1830.. Mis see on ja kuidas seda rakendada, eurooplased õppinud hiljem. Esialgu on see ravim, aklimatiseerumiseks troopilistes niisked. Siis hinnati reisijate ookeani laevad kannatavad merehaigus. Aga maitse meditsiin ja kiiresti nagu gurmaanid. Eriti suurenenud populaarsus "Angostura" teisel poolel XIX sajandil, mil moes eri alkohoolsete kokteilide.

"Angostura" - mis see on?

Kompositsioon käesoleva bitterid pigem keeruline. Peamine koostisosa on galipeya ravimi. Et eemaldada soojust ja vältida dengue palavik, arsti Siegert on segatud jooki ja koor on kiinakoore puu. Need kaks komponenti anda kibedust Bitter "Angostura". Mis see on - kiniini? Enne avastati penitsilliin, ta oli ainus desinfitseeriva meditsiin ja tõeline pääste malaaria. Teine osa tinktuuri ravimtaimed lisada näiteks apteek Angelica ja emajuur root. Ja parandada maitse ja lõhn meditsiini arst lisada oma erinevate vürtsidega. See apelsinikoor ja ingver ja kaneel muskaatpähkel, kardemon ja nelk. Ja meeldivat lõhna joogile lisada lilled sandlipuu. Kõik need koostisosad on hoolikalt peenestatud ja nõudma alkoholi kolm kuud. Proportsioonid ja täpne retsept on endiselt salajane.

Rum "Angostura"

Peame austust ja nimekaim legendaarne ravimi. Rum toodetud riigi Trinidad ja Tobago. Kumbki mis angosturovom puu siin me ei räägi. Nagu iga Kariibi rumm, see on valmistatud suhkruroost. Erinevalt bitterid küllastunud värvi teelehed, see on kerge toon. Kolmeaastane rummi üldse selge viina. Ainult maitsestatud jook on karamelli värvi kuldse peegeldusi. On vahe bitterid ja rummi kohta linnus. Esimene on 44,7 kraadi, ja teine - klassikaline nelikümmend. Ja muidugi kaks joogid on väga erinevad maitse. Valmistatud mahlane tükki madalama rummi "Angostura" sisaldab palju suhkrut. Ta suurepäraselt tasakaalustatud maitse lõhnas puu- ja tamme. Ja kimp kuuldava märkmeid vürtse, õunu ja karamelli.

kui palju on

Balm Venezuela ei ole nii tihti leida riiulid meie kauplustes. Ainult üks kord see toimetatakse spetsialiseeritud alkoshopy Moskva. On olemas selline mõru suhteliselt kallis - umbes üheksasada rubla väike pudel saja milliliitri kohta. Palju odavam kui selle täielik nimekaim - valge rumm "Angostura". Hind pudeli kohta on semisotmillilitrovuyu tuhat 260 rubla. See rummi kui püsib kolm aastat. Hinnatõusud viie juua kuni kaks tuhat. Loomulikult kulud sõltub kokkupuute ajal. Kõige kallim brändi rumm Angostura rummi 1824 zrevshy tammevaatides kaksteist aastat, on hinnanguliselt 6730 rubla ühe pudeli maht 0.7 liitrit.

Kokteilid põhjal bitterid

Balsam lihtsalt ei joo. Kas sa mäletad, mis oli kunagi mõru pill malaaria ja kõht seedehäired. See "Angostura" in kujul Roma saab mekkida veini klaasi puhtal kujul, lisades, välja arvatud, et paari jääkuubikuid. Mis palsam ka erinevaid kokteile. Just paar tilka - ja jook tundub rikas vürtsikas-mõru maitse. Siin on retseptid, mis kasutavad Bitter "Angostura". Kokteilid need sisaldavad tavaliselt mõne muu alkoholi. Näiteks "Diablo" on segu 60 milliliitrit pimedas rumm, 15 ml ermut ja "Quantro" ja kaks tilka bittereid. Lihtsaim kokteili retsept - "Vana Feshnd" ( "vanamoodne"). Tuleks kasta klaasi kaks kuubikuteks ühekordsete suhkur, leotage neid "Angostura", valada viski. Segage kuni suhkur on lahustunud ja lisage purustatud jääd.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.