Snacking rõõm - minna "Buterbrodsky baar"!

Oleme täiesti unustanud näljatunnet, kuid kuna toit lihtsalt ei muljet meile. Me tahame ilu teenistuses ja esitamise esialgse vürtse ja ebatavaline koostisosi. Nii avaneb lugematuid restoranid ja baarid, mis ei ole nii huvitatud rõõmsameelne sööki, ükskõik kui hellitatud nende omapära. Peterburis on hiljuti avatud "Buterbrodsky bar", sisuliselt, mis asub otse pealkirjas. Siin saate hellitada ennast maitsev küpsiseid ja suurepärane liköörid.

Sandwich minu suhu!

Tõenäoliselt on kõige populaarsem ja maitsev viis süüa - see on kindlasti võileiva. Cook lühidalt koostisosad on alati külmkappi ja omaks teatud annus kujutlusvõimet. Peaaegu iga inimene on oma "retsept" lemmik võileib. On kahetsusväärne, et see roog ei pööra piisavalt tähelepanu! Aga see viga on edukalt remontida - seal oli nn "Buterbrodsky baari." Juba nimest on selge, et seal kahekesi võileibu, mis tähendab, et see on täiesti antiglamurny institutsiooni protesti luksus, paatos ja vale esteetika.

Baaris on spetsialiseerunud Taani smorrebrodah et kunagi ammu oli lihtne ja odav suupiste. Siis Danes võitud õliga rukkileiba ja maitsestatud seda tükk sinki või juustu. Ja seal on mõned muutused lõpuks 19. sajandi - hakkas võtma smorrebrody töötajate, lisades leib jääb eilse sööki. Ja pöördus hoida, kuni õhtusöök. Kas soovite ühineda Taani köök ja maitsta kohalikke hõrgutisi? Siis otsest Peterburi maanteed, "Buterbrodsky baar" (kai Makarova, 16) ootab teid!

Mida ootate baaris?

Siin saab proovida õrna võileibu õhuke plaat leiba ja arvukus koostisosi, nii sooja ja külma, ja magus, ja isegi äge. Tagasi baaris serveeritakse roaks - smushi. See on hübriid smorrebroda ja maa, mida müüakse naeruväärne hind 50 rubla. Selleks, et pesta maha need asjad isuäratav roog saab liköörid, mida on 12 liiki, kõik originaal. Laiali aprikoosid kohta Calvados, kuid tüdrukud rohkem muljet vaarikad kohta gin ja Blackberry rummi. Liköörid käsitsi valmistatud ja retseptid on hoitud saladus, et olete kindel, naaseb taas nautida seda Nami.

Isegi enne visiidi baar näed harmoonia asutuse nime ja nime kuulsa kirjaniku - Brodsky. Intrigue? Siiski viide kirjanik sai isegi tahvel sissepääsu juures, millele on kirjutatud, et "I. Brodsky on midagi pistmist selle maja, ega see restoran. " Pehme eneseiroonia ja taskukohaste hindadega - see on, mida meelitab inimesi "Buterbrodsky baari."

esimene külastus

Niisiis, seal on selgelt erakorraline interjööri. Midagi sarnast linna te ei leia. Lõppude lõpuks, kõik on läbimõeldud väikseim detail. Tavapäraselt on eraldamisruum kaheks tsooniks. Esimene on kergemeelne liiki odav söökla: puidust lauad ja raua toolid. Vaata viik seina värvi määrdunud roheline või aqua. Külalised nali, et see värvilahendus on levinud Peterburi atmosfääri. Seal on peen vihje, et kõik ilu välja sohu.

Teine tsoon on ikka rohkem nagu tuttav restoran osakaal glamuuri, must laudlinad ja psevdokaminom. Selle tulemusena kohtudes baar ilmub depressiivne märgib tuju, kuid nad kiiresti lahustada. Peterburi välja atmosfääri koht, rahulik, filosoofilised, hea muusika ja lakooniline vaade aknast - promenaadil ja kajakad.

Varem see koht oli restoran "Beluga", kuid disainer Ili Ivanova jõud ilmus täiesti räpased koht - "Buterbrodsky bar", selle baar tundub nii vana, nagu ta oli alati siin. Seal on sissepääs ala bar (garaaž), nalivochnaya baariga väljaheide, väike baar ja restoran. Viimane ruum on avatud lõuna- ja õhtusöögiks, ülejäänud ala ööpäevaringselt. Seal lugupidamist institutsioon.

Mida räägitakse baaris?

Pärast avamist "Buterbrodsky bar", kommentaarid hakkas mängima rolli parema reklaami. For äri omanik Aleksandra Zatulivetrova rõõmu, kiindunud institutsiooni Petrogradi. Siin nad minna paarid, ja isegi Suur. Omanik usub, et edu institutsioonide - ebatavaline formaat ja originaalne. Eriti baar - see on ka esteetiliselt nalivochnaya esineda võivaid riigi aastakümneid, isegi ajal revolutsiooni ja sõda. See on katse tulla ajaloo baari, kus remont - see on tarbetu töö võõrustajad ja on nii õnnelik. Ilmselt idee on rakendatud, kuna omanikud keegi süüdistab Sisustus lohakus. Vastupidi, siin publik aktiivselt kuivendatud.

On kõige olulisem

Ja lõpuks, mis kõige tähtsam, mis on intrigeeriv "Buterbrodsky bar" - menüüs. Peab broneerida siin? Likööride konkurente pole aprikoosid brändit. Ta ei olnud kibe, alkoholi ei tundnud peaaegu. Nooremad tüdrukud nagu gin et vaarikas ja kirss sinusuguseid rummi ja kirss Bourbon. Imalmagus magusus seal, ja tundub, et tugev mahla saab keelde. Need joogid Kindlasti peaksid kogum smushi. Ja see on säästlikum ja väga hea.

Tooge toidu pikka puidust plaadisarnased paadiga. Täitmine võileibu mega-originaal ja väga mahlane. Selge lemmikute külastajate seas - rostbiif, heeringas terriin õuna ja kana. Smorrebrod väga maitsev kana ja sinep, mis on samuti maitsestatud peekon, pošeeritud muna, salat ja kapparid.

Kõige ilus võileib - rostbiif, salat, kurk, marineeritud sibul, kapparid ja oranž.

Lisaks võileibu, kindlasti tellida dyryavochki hirved ja metskitsed. Nad näevad välja nagu väikesed pelmeenid. Maagia. Fritters suvikõrvits ja kartul, et ainult siis, kui tuli baari firma. Osa on väga suur.

Ja ärge unustage magustoit! Nad on siin, muide, ka kaalukas, nii et ärge laadige üles silm. Nautige juustukook sidrunikoor või õrn pelmeenid kohupiim ja vaarikas.