Seened Govorushko: foto ja kirjeldus

Üks huvitav elusorganismid Maal peetakse seened nagu nad ühendada omadusi nii loomade ja taimede. On erinevaid liike, mis on levinud üle kogu maailma. Lovers vaikne jahi Siberi ja Primorje Territory takistab sageli Govorushko. Millist seente saab koguda neid?

Üldised karakteristikud

Seened Govorushko - perekonna, mis ühendab mitut liiki söödav ja mürgine seened. Nad on eristada teistest osadest väike plaat, mis laskuvad jala suuremal või vähemal määral. Govorushko seened võib leida metsas lehtede all. Nad moodustavad nn nõiad "heliseb. Paljud neist söödav, kuid nad ei ole kvaliteetne. Teine huvitav omadus need seened on nende omapärane lõhn, mis paljudele on väga ebameeldiv. Ometi on daredevils kes armastavad süüa Govorushko. Seened või praetud sibul või soolatud, lisades vürtse ja küüslauk. Koguda neid olema väga ettevaatlik, sest paljud neist, ja mürgine. Neid iseloomustab väike suurus ja valkjas värvus keha. Seal on palju liike govorushek, kuid kõige tavalisem on voronchataya, hall, hiiglaslik, voskovataya ja valkjas.

Voronchataya Clitocybe

See seen müts on diameeter võib olla kuni 8 sentimeetrit. Ta delikaatselt tuumakas, seisab peal küngas, mis läheb lehtrisse, mille eest ta sai oma nime. Värvus kollakaspruuni nahk, kõige sagedamini see on kuiv. Seened Govorushko Selle liigi eksemplare valge osa plaat, mis järk-järgult laskuda maapinnale. Vars kasvab kuni 5 cm kõrgune, on uzkotsilindricheskuyu kuju ja sama värvi müts. See on söödavad liigid, mis on sageli kasutatud supid, kuid lõhn puljong on väga spetsiifiline. Keeda neid seeni on vaja vähemalt 20 minutit, mõnikord marineeritud. Enamasti nad kasvavad segametsad, nagu ka paljud seened Govorushko. Fotod ja kirjeldus Selle liigi võib leida igal entsüklopeedia mükoloogia.

hall Clitocybe

Augustis ja septembris, võite leida selle seene kogu Venemaa. Ta kasvab erinevates metsades, mõnikord elab tihnikud nõges kobarate, mille eest ta sai teise nime - podkrapivnik. Need seened on tuumakas Govorushko müts kuni 15 cm läbimõõduga. Esiteks on kumer kuju ja seejärel lapik ja servad on painutatud allapoole. Korpuse värv hall, ja nagu nimigi ütleb, kuid kesklinnas on asendatud tumedam, sageli kaetud õitega. Viljaliha Govorushko hallikasvalge lõhn ei muutunud, see on lihtsalt kena seene maitse. Leg paksuvõitu - 3 cm ja kõrgus võib olla kuni 10 cm See söödavad Govorushko .. Seened esimene keedetud, vesi voolab. Nad on väga palju keedetud, neil on omapärane maitse ja lõhn. Neid kasutatakse täitvaks pirukad, praadimine või peitsimis-.

hiiglane Clitocybe

See on suurim liikide govorushek. See on väga sarnane halli, kuid on suurem. Seened leucopaxillus giganteus haruldane. Leiate selle suve lõpus ja sügise alguses segatud ja okasmetsad. See on tuumakas kapoti, mis võib ulatuda 25 cm läbimõõduga. Valge, segamiseks hall servadest keskme suunas. Kapoti all asuvad sagedased kitsas plaat, millel sild. Nad lühidalt kahanevalt jalg ja on kahvatu või pruunikas varjund. Seesama jalg on sama, mis hall Govorushko :. Kõrgus - kuni 10 cm paksuse - kuni 3 cm tarbitava toidu see seen võib olla, kuid see võib põhjustada seedehäired. Keeda see peaks olema 15-20 minutit ja seejärel kokk järgmise retsepti. Parim maitse on noor seened, nad erinevalt vana, ei maitse mõru. On huvitav, et tselluloosi hiiglaslik Govorushko sisaldab antibiootikum, mis on võimeline vastu haiguse nagu tuberkuloos.

Voskovataya Clitocybe

See on omamoodi mis kasvab sega- ja okasmetsad hulgas kõrrelised liivapinnasele. Värv valge seen. Tema pea kasvab kuni 10 cm läbimõõduga. Selle kuju varieerub keskmest serva: keset kumer, ja siis langeb ning laieneb servi. Boca keerata ja lainelised, mõnikord võib olla udune või katki. Plaate on seene kitsas ja sageli laskuda põhivärvi - valgest halliks. Vars on silindrilise kujuga, võib olla sirge või kergelt kõverdatud, kogupikkuses sile, kuid allosas on olemas väike udusulg. Kuigi seen priglyadny välimus, on meeldiv lõhn ja maitse, see on väga mürgine. See sisaldab toksiini nimega muscarine. Organism ei suuda neutraliseerida seda ise nii mürgitamine närvisüsteemi toimub. Pool tundi pärast joomist Govorushko voskovatoy esimesed sümptomid, mis tuleks lahendada. See kõrge vererõhk, südame löögisageduse aeglustumine. Kui see on söödud palju seeni, nad hakkavad raputada jäsemete, peavalu, krambid, iiveldus, pearinglus ja oksendamine. 10 grammi on surmav annus inimesele. Ainult kogenud inimesed peaksid seeni Govorushko. Foto ja kirjeldus aitab neil ei lõigata mürgine puding.

valkjas golovushka

Seda tüüpi seen võib leida nii metsa servad ja parasvöötme põhjapoolkeral pargid. Ta võib kasvada palja maa peale ja voodi lehed. Nad ilmuvad, sageli suured ja moodustavad "Seenering". Cap seen - 6 cm läbimõõduga. Selle kuju sõltub vanusest vähe peaga: noored on kumer serv tõmmatud, seened keskeas - levib, vana - süvendatud või lame ja lainelised servad. Värv muutub ka vanusega: valge-hall ookrivärvi. Kui seen on vana, siis laigud võivad ilmuda oma mütsi. Nahk on kaetud õitega, mis on väga lihtne eemaldada. Viljaliha on valge, pulbriline lõhn ja maitse ilmetu. Vars on silindriline, aluse muutub. Valge plaadid noorpõlves pärast tumedamaks ja võtab kollaka tooni. See on väga mürgine seen, mis sisaldab rohkem toksiine kui punase seene. Pärast 15-20 minutit pärast tarbimist suurenenud eraldis sülje ja pisaranäärmete, algab aktiivse higistamine. Pärast 2 Chasa algab nõrgenenud südamerütmi on häiritud hingamine, oksendamine ja kõhulahtisus algab. Kuigi surmade on suhteliselt haruldased, on vaja olla väga tähelepanelik, seente korjamine Govorushko. Pildid aitab teil mitte teha vigu ja koguda ainult söödavad liigid.

Seega seened Govorushko on üsna levinud meie riigis. Seal on palju erinevaid, kuid nad ei ole palju raha.