Salat "Edelweiss" kana ja muud koostisosad

Salat "Edelweiss" - see on meeldiv segu kana ja juurviljadega. Võite kasutada täiendavaid koostisosi, nagu juust, konserveeritud suhkrumais ja munad. Artiklis tutvustatakse mitmete variantide salat. Õnn kulinaarse äri!

Klassikaline retsept

Koostis:

• Küüslauk - paar küünt;
• kreekerid - maitsta;
• kana - 150 g;
• kaks tomatid;
• Paprika - 1 tk.,
• 250-300 grammi pank konserveeritud mais;
• keskmise kurk;
• hunnik rohelist sibulat;
• vürtse (pipar, sool);

valmistamisprotsess

1. Köögiviljad pesta kraanivesi. Tomatid ja kurgid lõika viiludeks ja pipart - kuubikuteks. Küüslauk lihtsalt karbonaad noaga.
2. Kanafilee panna pott soolases vees. Keeda pehmeks. See on hõivata 25-30 minutit. Kui liha on jahtunud, lõigata kuubikuteks. Või saate teha läbi kana kiu pinnale.
3. In kaussi panna hakitud köögivilju. Lisa liha ja maisi (kuiv). Maitsesta soola. Segage. Puista oma lemmik maitseained ja puistatakse õli. Oli viimane touch - kaunistada salat "Edelweiss" küpsiseid. Võite kasutada poest ostetud toitu. Kui teil on soov ja aeg, crunches ise. Selleks vajame päts. Lõika see kuubikuteks ja kergelt praadida. Kui kreekerid on lahedad, lisage need salat. Soovime üksteisele Head isu!

"Edelweiss" - salat juustu ja majoneesi

Loetelu toodetest:

• kaks muna;
• lemmik maitseained;
• 20 g kõva juustu;
• kana keedetud - 1 tk.,
• kaks keskmist tomatit;
• paks majonees - maitse järgi.

Praktiline osa

1. Kui me alustame? Võtke kana või pastormu. Lõika kuubikuteks. Kuni me eemaldada küljele.
2. Juust toruga tuleks purustada.
3. Nüüd tomatid. Me pesta neid voolava vee all. Kuivatatud salvrätiku. Lihased noaga teisendusblokiks.
4. Keeda kõvaks keedetud muna. Eemaldage kest. Valgu munakollane lõika viiludeks.
5. Klaasist kaussi leviku peenestatud kana. Järgmine kiht - juust. Vala majonees. Pane tippu tomatid. Puista viilud keedetud munad ja oma lemmik maitseained. Segage õrnalt koostisaineid. Bright ja isuäratav salat "Edelweiss" on valmis serveerimiseks ja edasiseks kasutamiseks. Kaunistamiseks roogasid sobi oksakestega peterselli või koriander.

Salat "Edelweiss": retsept kartuli

Vaja läheb:

• kaks tomatid;
• 80 g majoneesi keskmine rasvasisaldus;
• kartul - 2 tk.;
• kaks muna;
• juustu - piisavalt 150 g.;
• 300-grammine tükk kanarind.

Täpsemad juhised

Samm number 1. Liha pane pott veega. Maitsesta soola. Keeda pehmeks (25-30 minutit). Kui kanarind jahtuda, jahvatada see ribadeks.

Etapp number 2. kartulid pestakse veega. Nad peaksid keema "mundris". Seejärel eemaldage koor, cool mugulad ja lõika kuubikuteks.

Samm number 3. Keedetud kõvaks keedetud munad puhastada kest. Hakkimiseks kasutades riiv.

Samm number 4. Nüüd, pese tomatid. Lõika need õhukesteks ribadeks või kuubikuteks - kui soovite.

Etapp № 5. 150-grammine viilu juustu lastakse läbi riiv.

Etapp № 6. Valmistada ilus kaussi (soovitavalt et see on valmistatud klaasist). Selles panna hakitud köögiviljad ja lihatükid. Puista riivitud juust ja munad. Salat riietatud "Edelweiss" majonees. Segage koostisosad. See on kõik. Võite kutsuda majapidamises lauale. Kindlasti - nad hindavad maitse kvaliteeti see salat. Ja kindlasti küsida rohkem.

Teine retsept

Toit komplekt:

• kaks õuna mis tahes sordi;
• majonees - maitsta;
• 200-grammine juustust;
• kaks muna;
• kanarind (või filee) - piisavalt 250-300 g;
• vürtse (pipar, sool);
• pähklid (ilma kest) - ½ tassi.

ettevalmistamine

1. Keeda kõvaks keedetud muna. Eemalda need kõrvale. Lase jahtuda.
2. Millega kana pannil. Valamine vett. Maitsesta soola. Küpseta 25-30 minutit. Gat rindade (filee) kõrvuti. Puljong saab suppi. Ja ta ei vaja seda selles retsept. Keedetud liha kuubikuteks lõigatud.
3. Juust oli läbi peene düüsi riiv.
4. Kustutatud pähklid natuke praadida ja seejärel pulbristatud blenderis.
5. Õunte pesti kraanivesi. Eemalda koor ja seemned. Viljaliha lõika kuubikuteks.
6. Keedetud, jahutatakse ja kooritud munad rest.
7. In kaussi panema kanatükke. Lisa õunad. Puista riivitud koostisosad: juust, munad ja pähklid. Salatikaste on majonees. Sega tassis. Võite alustada maitsmist.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, kuidas kokk "Edelweiss" (salat). Fotod, retseptid ja üksikasjalikud juhised - see kõik on esitatud artiklis.