Pitsa professionaalsed küpsised: arvustused, fotod, juhendamine, suurused. Pizza jaoks mõeldud mini ahi

Millises ahjus küpstate pitsa? Tegelikult võivad mudelid omavahel olla üsna erinevad. Kõige tavalisemad on elektriseadmed. Neid toodetakse ühe või mitme kaameraga. Kütteelemendid asuvad konstruktsiooni alumises osas. Samuti on turul gaasiseadmed. Nad on väga produktiivsed. Enamasti toodetakse mudeleid mitme kaameraga.

Konveieri muudatused sobivad suurtele pitsadele. Seadmete juhendid on teleskoopilised. Samuti on vaja arvestada pitsaahi mõõtmetega . Küttepuude mudelid on suured mõõtmed. Siiski on oluline märkida, et need on nõudlust mitmesugustes restoranides. Kvaliteetse mudeli ostmine meie aja järgi võib olla hinnaga 60 000 rubla.

Kasutusjuhend

Kui me kaalume elektroonilisi seadmeid, siis on kõigepealt vaja ahju võrku ühendada. Lisaks on oluline valida mudeli seaded. Selle jaoks on soovitud temperatuur ja režiim seatud. Sel juhul valitakse aeg eraldi. Gaasi modifikatsioonid tehakse mehaaniliste ja digitaalsete kontrolleritega. Ühe kaameraga mudelid on väga lihtne kasutada. Kuid seda ei saa öelda puidupõhiste seadmete kohta. Pitsa korrektseks ettevalmistamiseks peate pidevalt jälgima tulekahju ja jälgima kambri temperatuuri.

Elektrilised muudatused

Pitsa elektrilised (professionaalsed) ahjud toodetakse sageli kahe kambriga. Nende esitus on üsna kõrge. Erineva suurusega seadmed on toodetud. Kõige sagedamini ei ületa kaamera pikkus 35 cm. Seadmete reduktorid on impulsi tüüpi. Püsivast süsteemist kasutatakse esimest või teist kraadi.

Samuti on oluline märkida, et väiksema konvektsioonisüsteemi muudatused on turul kättesaadavad. Temperatuuri kambri sees saab reguleerida juhtploki abil. Sageli on see varustatud digitaalse taimeriga. Sirged riiulid on valmistatud sahtlitega. Samuti on baaridega mudelid. Seade kaalub umbes 17 kg. Kui kaalume kolme kaamera mudelit, siis on nende võimsus kõikuv umbes 300 vatti.

Süttimissüsteemi ei kasutata kõikides muudatustes. Kolmekuuliste seadmete reduktorid kasutatakse kaitsmetega. Mõnel juhul on sahtlid paigaldatud. Patsi toiduvalmistamise reguleerimiseks on olemas termomeeter. Osta hea mudel kolme fotoaparaadi jaoks, mida kasutaja suudab hinnaga 55 tuhat rubla.

Gaasiseadmed

Pitsa gaasiahjud (professionaalsed) on ökonoomsed ja neid toodetakse erineva suurusega. Kaamera laius ei ületa keskmiselt keskmiselt 25 cm. Sageli leitakse digitaalautomaatoreid sisaldavaid seadmeid. Eriti oluline on märkida, et mudelid kasutavad veerge. Sellisel juhul paigaldatakse pagasiriiulid riiulitele. Kummutite modifikatsioonid on väga nõudlikud. Turul on ka küpsetusplaadi ja vaateakna all olevad juhendid.

Juhtimisüksusi kasutatakse sageli digitaalselt. Kui vaatame kolme kaamera mudelit, siis on see restoranide jaoks kasulik. Kui usute ostjate tagasisidet, on otstarbekam valida dioodindikaatoriga seadmed. Termomeeter peab olema varustatud kaitsesüsteemiga. Seal on hea pitsaahi (gaas) kolme kambri jaoks ligikaudu 70 tuhande rubla eest.

Konveieri muudatuste tunnusjooned

Pizza konveieri ahjud (professionaalsed) on suured. Seadmete juhendid on teleskoopilised. Mõned mudelid müüakse väiksema konvektsiooni funktsioonina. Restoranide ja kohvikute puhul on need muudatused korras. Süütesüsteem on saadaval kõigis seadmetes. Taimerid on digitaalsed. Juhtpaneelid asuvad kõige sagedamini struktuuri põhjas. Turu kvaliteedi mudel on umbes 120 tuhat rubla.

Puuküttega ahjud

Küttepuitpitsa professionaalsed ahjud valmistatakse erineva kõrgusega riiulitega. Otse kaamerad on varustatud kupli kujutisega. Mõnel mudelil on kaks riiulit. Suvel paiknevate väikeste restoranide puhul on seadmed suurepärased, kuid on oluline märkida, et küpsetamise protsess võib võtta palju aega. Samuti tuleks arvesse võtta küttepuude jäätmeid. Suuruse osas on mudelid väikesed ja kaaluvad natuke. Mõned seadmed kasutavad vaatamisakna. Ahi on kõige sagedamini paigaldatud riiulitele. Osta heast mudelist meie aja saab hinnata alates 130 tuhat rubla.

Mini-ahjud pitsa valmistamiseks

Pizza minivannil on palju eeliseid. Kõigepealt on oluline märkida, et mudelitel on madal energiatarve. Sel juhul saab kütteelemente paigaldada suure võimsusega. Suurte pizzeria puhul ei ole seadmed sobivad. Kuid kohvikus on need seadmed väga nõudlikud. Mõned mudelid on koostatud juhenditega. Braziere kasutatakse võrkudega või ilma. Gaasikilbid paigaldatakse struktuuri ülemises osas. Madala konvektsiooniga süsteemid on väga haruldased. Pitsa jaoks on hea mini-ahi umbes 40 tuhat rubla.

Mudelite arv Altezoro VJ13

Kindlaksmääratud pizza ahju ülevaated saavad üldjuhul heaks. Esitatud modifikatsioon koos kahe kaameraga on tehtud. Ekspertide sõnul kasutab mudel kvaliteeti. Sahtlik on mõeldud kvaliteetseks. Madala konvektsiooni süsteemil on mudel. Kambri laius on 40 cm. Gaaside põgenemiseks kasutatakse spetsiaalseid auke. Energiatarve on maksimaalselt 12 V. Läbipääsu kaitse süsteemi kasutatakse kolmandas astmes. Sellisel juhul kasutatakse jooki väikest laiust ja riiulil pole seda. Taimerit pakub digitaalne tüüp.

Temperatuurirežiim on valitud juhtpaneelil. Seadme juhendid on teleskoopilised. Kokku on mudelil kaks kütteelementi. Väikeste pitsarike jaoks sobib seade ideaalselt. Ülemine konvektsioonisüsteem puudub. Taustavalgus on diooditüübist. Pizza ahju (professionaalne) väärt on umbes 88 tuhat rubla.

Ahjude omadused Altezoro VJ15

Neid pitsa küpsetusahjuid pakutakse sageli nende kompaktsuse tõttu. Seadme kütteelemente kasutatakse 300 vatti juures. Kui usute ostjate arvustusi, on kasti kvaliteetse pliiatsiga kaasas. Juhtsüsteem on digitaalne tüüp. Reduktori taga asuvad juhendid. Alumine konvektsioon süsteemis ahju lähedal on. Esiletõstu kasutatakse suure heledusega.

Vajadusel saab pudeli kergesti ümber korraldada. Selle seeria ahju toodetakse enamasti halli kujul. Suurte pizzeria jaoks sobib mudel ideaalselt. Sellel juhul on riiv usaldusväärne. Väljalangemisega seotud probleemid on harvad. Ekspertide sõnul saab lehti hõlpsalt vahetada. Tulekaitsesüsteemi kasutatakse teises klassis. Mudelite komplekt sisaldab pitsaahju, juhendamist ja grillimist. Osta selle seadme kasutaja saab 60 tuhande rubla eest.

Kliendi ülevaated Apachi kohta 4 mudelist

See pitsaahi (foto allpool) on palju eeliseid. Kõigepealt ostjad kiidavad teda kvaliteediklaasi eest. Vaateakna suurus on väike. Sel juhul on rehvid valmistatud alumiiniumisulamist. Kui usute ostjate arvustusi, siis saab lehti hõlpsalt ümber korraldada. Sästur suurus ei ole väga suur.

Kaamera kõrgus on 18,2 cm. Kolmandas klassis kasutatakse ülekuumenemise kaitsesüsteemi. Sellisel juhul on juhendid teleskoopilised. Ahjal on ahju funktsioon. Ahi aku elektritarbimine on 13 V. Seadme võimsuse parameetrit reguleerib digitaalne juhtseade. Taimerit kasutatakse kiirel regulaatoril.

Samuti on oluline märkida, et ekraanil on näidatud toiduvalmistamise aeg. Märgitud seeria ahjus on heli märguandesüsteem. Kambri laius on täpselt 36,5 cm. Kogu seade kaalub 23 kg. Mudeli jalgu ei saa kõrgusele kohandada. Osta seda ahju võib olla 70 tuhat rubla.

Apach A 5

Selle seeria ahjud on valmistatud kvaliteetse valgustussüsteemiga. Mudelil olevad juhendid on varustatud kaitsesüsteemiga. Seadme nimivõimsus on 360 W. Kui usute klientide arvustusi, siis avaneb lihtsalt uks. Blokeerimisseade on digitaalne.

Elektrienergia tarbimine ahjus on 24 V tasemel. Põletuse eest kaitsmise süsteemi kasutatakse teises klassis. Sellisel juhul on lehed valmistatud nende alumiiniumisulamist. Nad kaaluvad veidi ja võetakse ilma probleemideta. Standardse komplektis olev jook on varustatud käepidemetega. Selle seeria ahjus kasutatakse taimerit sensoriga. Ekspertide sõnul puruneb see väga harva. Seadmes on ainult üks reduktor. Adapterit kasutatakse kompaktsete mõõtmetega.

Väikeste pitsarike jaoks sobib seade ideaalselt. Süütesüsteem paigaldatakse kütteelemendi lähedale. Alumine konvektsioon süsteemis ahju lähedal on. Temperatuuriindikaatorit kasutab dioodi tüüp. Must-hall mudel on toodetud. Selle hind kõikub ligikaudu 85 tuhat rubla.

Apache A 6 omadused

Selle seeria ahjud on valmistatud teleskoopijuhtidega. Kokku on mudelil kaks kaamerat. Kui te arvate ostjate arvustusi, siis suurte pizzeria jaoks sobib seade ideaalselt. Mudeli ülemine konvektsioonisüsteem on. Vajadusel saab lehti vahetada. Kokku võib seadmel valida kaks režiimi. Taustavalgust kasutatakse standarddioodi tüübi järgi. Sellisel juhul pole toiduvalmistamise näidikut.

Kui usute ostjate tagasisidet, siis võib temperatuuri kokku puutuda ka küpsetamise ajal. Seadmes madalama konvektsioonisüsteemi ei ole ette nähtud. Sellisel juhul on paneel täielikult valmistatud alumiiniumisulamist. See ahi puhastatakse ilma probleemideta. Turul on mudel sageli musta värvi. Jahutusseade pole standardses muundamiskomplekti saadaval. Ülemise kambri kõrgus on vaid 14 cm. Sahtli kvaliteet on kõrge. Ostke selle seeria pliidi hinnaga 89 000 rubla.

Kliendi ülevaated GGF Basic 4 mudelist

See on odav ja kvaliteetne ahi. Kliendi tagasiside näitab, et mudelil on suur võimsus. Käigukasti kõrval on paigaldatud juhendid. Kokku on mudelil kaks kütteelementi. Ahju töötab 220 V. Teises klassis kasutatakse ülekuumenemise kaitsesüsteemi. Riiul on ette nähtud 35 cm. Lehed on valmistatud täielikult roostevabast terasest. Kui usute ostjate tagasisidet, siis need puhastatakse hästi.

Valitud on viis režiimi. Ülemine konvektsioonisüsteem töötab iseseisval režiimil. Soovi korral võib röstimispaari ümber paigutada. Uks sulgub ilma probleemideta. Kui me räägime ebasoodsatest olukordadest, on oluline märkida ahju kõrge elektritarbimise parameeter. Eraldi tasub mainida suurte mõõtmetega. Võrgukaabel on paigaldatud ainult 1,2 m. Müügil olev ahi poodides on müügil hinnaga 70 000 rbl.

Arvamus Pimak M012 kohta

See on mitmekülgne ja produktiivne ahju. Kliendi tagasiside näitab, et mudel on kohviku jaoks sobivam. Sellisel juhul on reduktor impulsi tüüp. Rööpad kasutatakse teleskoopilisel kujul standardina. Ahi ei oma ahi funktsiooni. Ülemise konvektsiooni süsteem ei ole selle jaoks ette nähtud. Sellisel juhul puhastatakse lehed väga lihtsalt. Siiski on oluline märkida, et mõnikord on neid raske saada. Sästmel on mõeldud 33 cm. See kaalub üsna palju. Ülekuumenemise kaitse süsteem on rakendatud esimese klassi.

Sahtlit kasutatakse kahe käepidemega. Soolasele mittesisalduv kate on. Süütesüsteem on paigaldatud reduktori kõrval. Selle seeria ahi on loodud väga lihtsalt. Temperatuuriregulaatorit kasutatakse pöördalusel. Taustvalgus ei ole väga hele. Vajadusel saate selle välja lülitada. Sellisel juhul on taimer installitud juhtpaneelile. Pizza ahju (gaasi) kaalutakse nii palju kui 19 kg. Mudeli hind kõikub ligikaudu 90 tuhande rubla ulatuses.

Pimak M026 omadused

Need pitsa ahjud (professionaalsed) on valmistatud kolme kütteelemendiga. Seadmes on madalam konvektsioon süsteem. Mõned ostjad kiidavad mudelit suure jõudlusega. Tema disain on ka suurepärane. Teises klassis kasutatakse ülekuumenemise kaitsesüsteemi. Ostjate sõnul on riiv pestud ilma probleemideta.

Sellisel juhul on seade mõeldud 23 cm-le. Kamber on varustatud kvaliteetse valgustusega. Sahtlik on paigaldatud ühe käepidemega. Seadmes puudub ülemine konvektsioonisüsteem. Elektriline süüde on paigaldatud reduktori kõrval. Osta ahju selle seeria saab hinnaga alates 65000 rubla.

Pimak M015 klientide ülevaated

Selle seeria ahi on valmistatud kahe kambriga. Juhikud on paigaldatud struktuuri alumises osas. Kui arvate ostjate tagasisidet, siis seadme reduktor puruneb harva. Alumine konvektsioonisüsteem töötab automaatses režiimis. Kokku on valida neli režiimi. Seadme temperatuuri reguleeritakse juhtpaneelilt. Ahjal on ahju funktsioon. Sellisel juhul on kaane valmistatud alumiiniumisulamist. Vajadusel saab lehti vahetada. Osta ahju seeria võib olla 110 tuhat rubla.