Pidulik salat "Emerald": retsept

Salat "Emerald", retsept, mis on toodud allpool, võtab oma õiguspärasele kohale tahes puhkus tabelis. Pärast kööginurgaga mitte ainult saada väga maitsev ja pakkumise, kuid ka uskumatult ilus. Ja tõestada seda, kaaluge retsept selle loomist üksikasjalikumalt.

Õrn ja maitsev salat "Emerald": retsept

Nõutav tooted:

• sibul suur sibul - 1 tk.,
• juustu "Parmesan" - 120 g;
• Külmutatud või värskeid seeni (ükskõik tuumakas tüüp) - 160 g;
• kana muna suurusega - 3 tk.,
• maitserikkad ham - 210 g;
• Rafineeritud päevalilleõli - 65 ml (praadimiseks tooted);
• Madala rasvasisaldusega majoneesi - 120 g (lisage valikuline),
• salt väike - lisada koostisosade maitse;
• Värske noorte kurk - 2 tükki.

Töötlemine seened

Salat "Emerald", mille retsept sisaldab palju erinevaid koostisosi puhul kasutatakse ainult värske koostisosi. See nõuab, et võtta 160 grammi seeni (võib olla valge või šampinjone), hoolikalt pesta neid ja lõika väikesteks kuubikuteks sibul. Järgmine nii komponendid tuleb panna kuumutatud pannil päevalilleõli ja hea kõik praadida kuldpruuniks, maitsestatud lauasool. Toode peab olema täielikult jahtuda.

Töötlemine Abiained

Lisaks sibulad ja seened, "Emerald" hõlmab salati ja paljusid teisi tooteid. Selleks keeda 3 kana munakollane kuni keetmist jahutatakse neid vees ja seejärel puhastada kest ja haki väikesteks tükkideks noaga. Lihtsalt on vaja karbonaad maitsestatud singi ja rest suur riiv juustu "Parmesan".

See on eriti tähelepanuväärne, et "Emerald" salat, fotod, mis näete seda artiklit, on ilus ja originaalne tõttu hoolikat käitlemist värske kurk. Nad peavad olema pestud, et eemaldada naba ja seejärel lõigatud terava nurga all õhukesteks viiludeks.

Et moodustada ilus toite puhkus tabelis

Kui kõik koostisained salat valmib, peaks alustama selle moodustumine. See nõuab ühe kausis järgmisi koostisosi: hautatud seened sibula, keedetud muna, maitsestatud sink, riivitud juust "Parmesan", sool (lisada maitse) majonees ja natuke rasva. Kõik tooted peavad olema hästi segunenud lusikaga ja seejärel panna kena sügav plaat vormi kõrge mäed. Järgmine on alustada kaunistus puhkus salat. Selleks võtta peenikesteks ribadeks värske kurk ja alustades ülevalt, panna neid spiraal päripäeva. Sel juhul on soovitav köögiviljad vaheldumisi surutakse tassi.

Kuidas tuua lauale

Salat "Emerald", retsept, mida me eespool uuritud, enne taotlemise pidulik õhtusöök on soovitatav taluma vähemalt tund aega külmkapis. Pärast seda tuleb lauale ja puista värsket peterselli kroonlehed. Serveeritakse nii ilus ja originaalne roog just enne sooja sööki.