Toiduained ja joogidSalatid

"Petchenkin": maitsev salat (retsept)

Gala Buffet on alati hea meel - kui menüü on kõik valmis ja saame alustada tähistame. Kuid pühade on väga tülikas perenaine. Ja muret algab arengustaadiumis menüü. Tahad alati rahuldada tarbijate midagi huvitavat, kuid fantaasia mingil hetkel hakkab libisema. Tahame pakkuda kokk "Petchenkin" - salat on mitte ainult maitsev ja elegantne, vaid ka väga kasulik. Lisaks roog on erinevad hellus ja mahlakus, nii et see on kindlasti saanud kõige populaarsem kogu ulatuses.

Salat "Petchenkin": retsept ja koostisosade

Miski super kallis või eksootiliste roogade nõuta. Peaasi - värskust toodete ja nende harmooniline kombinatsioon. Ostunimekiri sisaldab:

  1. Tegelikult maksas. Sealiha siin kategooriliselt ei sobi - liiga rasvased. Mis veiseliha kuivalt ja ebaviisakas. Kõrvalprodukti vaja lind või vasikaliha. Eriti maitsev salat "Petchenkin" kana maksa segada vasika. Kokku kaal - kolmandik kilogrammi.
  2. Kurgid sobivad ja marineeritud ja soolatud. Maitse saada erinevad, kuid võrdselt maitsev. Vältida seistes välja, et näidetes, kus äädikat tunda liiga selgelt. Kurgid võetud tosin.
  3. Munad - viis tükki. On soovitav, et munakollane oli hele, peaaegu oranž - kuid see on oluline välja arvatud esteetiline välimus roogasid.
  4. Järgmine asi, mis läheb ka "Petchenkin" (salat), - neli porgandid. Root samadel põhjustel on parem võtta väljendunud värvi.
  5. Neli sibulad on sibul, võite võtta valge salat. Vastavalt keeldu ainult punane magus - ta on küpsetamiseks inetu ja ei ole väga maitsev.

Immutamiseks vaja majonees. Soovitan kerge, salat ja nii see saab olema väga hea.

ettevalmistusprotsessi

Enne kui ehitada "Petchenkin" (salat), mida on vaja teha mõned ettevalmistused. Kõrvalprodukti küpsetatud lõplik kättesaadavuse kergelt soolatud veega, pärast jahutamist on maapinnast. Kui teil on vasikamaks, see peaks olema suur hõõruda, kui kana - karbonaad noaga õled. Kurgid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. RUB ei soovita - salat tühjendada kiiresti. Porgand keedetud (mitte lõtvus!) Ja kolmas või Korea kellu või väga jäme, mis on majas. Sibul ja lõika väikesteks ruutudeks kuldpruuniks praetud taimeõlis. Lahedad keedetud munad, eraldage valged ja munakollased kohta. Esimese hõõruda suur kiibid, teine - trahvi raasuke. Siis saab hakata looma lõplik tassi.

salat koost

Iseenesest "Petchenkin" - kihiline salat, ja siin on peamine asi jälgida jada. Iga toode on määritud majonees: maksa rohkem heldelt, munad ja porgandid peenemalt. Agregaat läbi selles järjekorras.

  1. Pool maksas.
  2. Pool praetud sibul.
  3. Pool kurgid.
  4. Kogu porgandid.
  5. Kõik munavalget.

Ülejäänud pool lisatakse tooteid samas järjekorras; peal salat puistatakse munakollane raasuke. Enne kui asute meistriteos lauale, sa pead andma talle paar tundi ligunema.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.