Paastuaeg: on võimalik, et te ei saa. Mida ma saan süüa paastuajal

Lihavõtted - suur Christian puhkus, mis koondab kõik ajaloolised kirikud ja märkimisväärne osa protestantlik nimiväärtuste. Selleks, et ustav võiks valmistuda see, nad on paastumine, mida nimetatakse Suur. See protsess vaimse puhastamise, muu hulgas hõlmab loobumiste ja piirangutega kasutamise teatud liiki toitu. Isegi aastatel mässu meie riigis leidus inimesi, kes vagalt blyuli ettenähtud eeskirjade ustavad õigeusu kiriku ja täna miljoneid usklike järgitakse paastu. Mis võib olla, et te ei saa süüa, ja milline peaks olema menüüs eel paasapüha see arutatakse allpool.

Pisut ajalugu

Näide tagasilükkamine kõik maise naudinguid, sealhulgas söömist, näitas oma kogudusele Iisus Hristos, kes pärast oma ristimist, mida Johannes läks 40 päeva kõrbes. Varakristlased pöördus see traditsioon ja aasta jooksul täitnud ainult üks postitus, mis eelneb lihavõtted. Selle aja jooksul oli neil süüa ainult leiba ja vett, loobudes vein, magus ja toitev, samuti kulutuste päeva palved ja jaotus almust. Esimene järgijaid Kristuse ja kirikuisad olid ka määratletud eeskirjad selle kohta, kuidas korraldada paastu, on võimalik, et sa ei saa, ja teised. Nad juhtis meid tänaseni.

Paastumine ja toitumine

Täna saab sageli kuulda kolleegide, sõprade või tuttavate, et nad ei kavatse kiiresti kaalust alla võtta. Väga sageli sellised mõtted väljendada noored tüdrukud ja naised. Kirik peab seda lähenemisviisi sin, ja inimesed, kes kaaluvad seda sorokodnevny feat karskus omamoodi toit julgustab ülevaate oma olemuselt. Lõppude lõpuks, suur kui mis tahes muu post, kõige olulisem on vaimse poole. Nii, tagasilükkamise teatud toitude ainsaks eesmärgiks on edendada siiras patukahetsus kristlane. Kuid küsimus, et saate süüa kiiresti (paast), ei saa pidada tähtsusetuks, ja siis tuleb välja sorteerida.

liigid

Vastavalt õigeusu traditsiooni rangemad lihtsalt kiire mungad ja preestrid, mille jaoks on olemas mitut liiki kõhuga:

• "Mis toitumise kala", kui saab süüa taimetoitu, maitsestatud taimeõli igal cooking, samuti kala ja kalatooted;
• "Mis söömine küpsetatud õli", mis hõlmab lisamise menüü, sealhulgas kuuma taimtoitu maitsestatud või keedetud taimeõli;
• "Mis söömine Keedetud", kui seda kasutatakse soojad toidud on valmistatud koostisainete üksnes taimse päritoluga ilma õli;
• "Range paastumine", mis hõlmab paastumine, usklik saab ainult juua külma vett;
• "Kuiv toit": Sa ei saa süüa ainult taimetoitu keedetud külma ilma õli ja kasutada ei soojendati joomine.

Lisaks, mida saate teha ja mida mitte süüa kontoris, kloostri määruste ja reguleerib toidukordade arvu. Eelkõige on lubatud süüa ainult üks kord päevas, pärast Vesper.

Reeglid paastu (toidu) jaoks ilmikud

Viimastel aastakümnetel õigeusu kirik omab suurt hariduslikku tööd, et selgitada truu eeskirju, et nende esivanemad on järginud tuhandeid aastaid. See haridusprogramm on tõesti vajalik, kuna paljud ei tea isegi põhilised asjad. Näiteks ajal avaliku intervjuusid pastorite sageli kuulda küsimust: "Mida saab ja mida ei saa süüa paastuajal?" Nagu kloostri vennaskonna ja ilmikud, erinevatel nädalapäevadel sealhulgas erinevate raskusastmetega paastu. Lisaks ajal kiiresti tähistatakse mitmete pühade kui seal on mõned erandid.

Menüü paast: mida süüa ja mida mitte päeval nädalas

Enamik ranged karskus on ettenähtud jälgida Clean esmaspäev (esimesel päeval) ja reedel, kui kõik usklikud peaksid keelduma süüa ja juua ainult külma veega.

Kui küsiti, mida saab süüa kiiresti (paast), saate vastata nii: "Palju sõltub sellest, mida nädalapäeval küsimus." Näiteks esmaspäeval, kolmapäeval ja reedel jooksul 40 päeva jooksul enne Easter, üldtunnustatud ettenähtud Järgida xerophagy. Teisisõnu, neid tuleks kasutada ainult taimse toidu koostisosade ei kuumtöödelda. Ja toidukordade arvu tuleks vähendada ühe, mis toimub pimedas.

Teisipäeviti ja neljapäeviti on lubatud süüa keedetud toitu, kuid see ei tohiks olla täidetud ka taimeõli. Nagu mida saab ja ei saa süüa post laupäeval ja pühapäeval, see on väga "toitev" päevad, mil lubatud süüa sooja toitu, keedetud taimeõli. Lisaks perioodil vaimset puhastust eelõhtul lihavõtted tähistatakse pidu kuulutamise ja Palm pühapäeval, pärast mida ustav võib omakorda kala oma menüüd.

Tuleb märkida, et kõik 40 päeva paastu on rangelt keelatud süüa liha iga piimatooted ja munad. Sa peaksid ka loobuma kondiitritooted, šokolaad ja muidugi alkoholi.

Kes ei saa kiiresti

Kiriku teeb erandi ja ei nõua nälgimine need õigeusu kes toidust loobumine võib kaasa tuua terviseprobleeme. Eelkõige ametikohale, sealhulgas Great, ei vasta valutavat, samuti väikelastele, rasedatele ja imetavatele emadele. Erandiks on eakatele ja nõrgenenud immuunsüsteemiga, need, kes tegelevad raske füüsilise töö, reisimine ja vangistati. Kui soovite siiski kiiresti on väga tugev, nad peaksid rääkima preester saada oma õnnistuse, ja vaata, mis indulgentside nad seda parem.

Paastuaeg: menüü (mida saab ja ei saa süüa), näited nõusid

Õigeusu perenaine, eriti noorte, on pahatihti kuidas toita majapidamises, järgides kõiki ettenähtud eeskirjadega. Kui te vaatate nimekirja toodetest, mis ei kuulu keelatud, selgub, et ei ole nii raske teha õige valiku. Näiteks sellest, et saab süüa paastuajal, fookus saab teha terad, pähklid, köögiviljad ja puuviljad. Lisaks kirik ei keelata igasuguste marineeritud köögiviljade ja puuviljade marinaadid. Lisaks lubatud mahlad ja moosid, mis võib asendada maiustusi ja magustoite. Lisa, et värske ja külmutatud puuviljad, köögiviljad ja seened, ja selgub, et teil on päris hea valik tooteid. Muide, ei pruugi piirduda traditsioonilise vene roogasid, sest kaanonid ustavalt kinni nagu serblased, bulgaarlased, õigeusu araablased, grusiinid, et rahvusköökidest et on palju huvitavaid taimseid toite.

Mida süüa

Nendel päevadel paastu läbib. Mis võib olla, et sa ei saa olla, sa tead, ja nüüd on aeg õppida, kuidas kokk mõned toidud, mis ei kahjusta teie tervist ja samal ajal järgida kõiki reegleid.

Niisiis, lähtudes menüü peaks salatid keedetud või toores toit ainult riides või mitte riides õliga, sõltuvalt nädalapäevast, mille jaoks see on keedetud. Samuti hõlmab supid, mida saab süüa nendel päevadel, mil lubatud süüa keedetud toitu. Muide, vaatamata asjaolule, et küpsetamine paastumise päeva on keelatud, see kehtib ainult neile muffineid, sõõrikud ja kondiitritooted, tainas sõtkutakse munad, hapukoor, või, kodujuust, jogurt või muu piimatooteid. Sa arvad, et ilma seda kõike mitte küpsetada midagi? Aga jätkab esitatakse retseptid, mis muudab teie idee, mida võib ja mida ei saa süüa paastuajal, austades reegleid karskus.

Paastuaja supid

Seller ja porgand

2 seller, 400 g porgand, sibul polgolovki tükkideks lõigatud, pane potti, lisada kaks tassi vett ja keedetakse, kuni keedetud porgandid. Beat suppi blenderis, lisage sool ja pipar, lisage poolteist tundi. L. muskaatpähkel ja sama kallis. Vala segisti sisu pannile ja küpseta veel 2 minutit (mitte rohkem). Enne serveerimist puista peterselli ja basiilikuga.

Supp Baklažaan

Üks baklažaan lõigata vars ja ahjus küpsetatud. Puhastage seda nahalt ja lõigatud. Pool pirn 1 ja küüslauguküüs ja hakitud Passer taimeõli. Valatakse pot 1/2 Art. l. tomatipasta lahjendatud 1 spl. Vesi, sibul ja küüslauk lisatakse koos õli, pane viilutatud baklažaani, sool, pipar ja keedetud umbes 10 minutit enne serveerimist puistatakse maitseroheline.

"Kloostri"

Te vajate: ½ st. mineraalvett (sooda), Vi tuntud. taimeõli, pool tina moosi (parem pirn) ja jahu piisavas koguses saada lihtne venitada tainas.

Valmistamine: puuviljalõikmeid eemaldatakse moosi ja vedelik saaks välja voolata. Kõigi teiste koostisosade, segage tainast. Lahti rullida see, lõigatud klaasvormides või ringid. Iga pakitud toru, lüües ühes tükis pirni. Spread võiga määritud küpsetusplaadile õli ja küpseta eelsoojendatud ahjus viisteist minutit.

Küpsised "lahja"

Võtke 6 spl. jahu, 2 spl. tärklis, 1 spl. taimeõli, samas vees 1 tund. L. sooda, sidrunhape pinchi ja 2 tassi suhkrut.

Valmistamine: Soda peatati sidrunhappe lahusega. Jahu ja tärklise tiitriti taimeõli. Sisesta kustutatud sooda. Lisa suhkur lahustatakse vees. Sõtku ole väga jäik tainas. Rullima, lõigatud hallitusseente kujukesed ja küpseta kuni valmis.

Pange tähele, et uurib võimu postituse (mida saab ja ei saa süüa, mida on kirjeldatud eespool). Selle aja jooksul, kuigi magus jook on lubatud, kuid see ei ole soovitatav kuritarvitamist. Nii et ma ei Süüa liiga isegi lahja, kuid magusad küpsised.

salatid

Esimene asi, mis on soovitatav neile, kes ei tea, mida saab süüa paastuajal, valmistada salat, näiteks seened ja pähklid. Selleks, tuumad röstitud pannil ilma õlita. Peske ja peeneks hakkida estragon oksakestega ja Šalottsibul. Oliiviõli on segatud sool, pipar ja äädikas. Salat Friisimaa rebimine käed tükkideks. Segada kõik koostisosad koos konserveeritud seened ja maitsestatakse segu õli, äädikas ja vürtsid.

Nüüd sa tead, kui oluline toit on paastuajal. Mis võib olla, et te ei saa süüa ja et te ka teate, et saaksite korralikult valmistuda suur ülestõusmispüha.