Nõud klaaskeraamika plaadid: valida parim

Olete tuleb õnnitleda omandamisega uue klaasi keraamilise pliidiplaadi? Kui teil on vähe häirida. Asjaolu, et teil on öelda hüvasti oma vana (ja võib-olla ei ole nii vana) pannid ja kastrulid. Võibolla nad isegi teenida teid riigis, kuid tarberiistad toiduvalmistamiseks on muuta. Seda tuleb teha selleks, et hoida oma pliidi teenida teid nii kaua kui võimalik. Peate eriline klaas keraamika plaatide roogasid.

Miks on su lemmik ja tõestatud potid ja pannid ei sobi uue ja väga oodatud plaadid? Kui olete varem koostatud, gaasipliit, põhja oma sööginõud on olnud ebaühtlane, sest see soojendab leek on ebaühtlane. Sama võib öelda ka elektripliit. Moodne ja populaarne klaasist bakeware kuumutatakse liiga pikk ja seda on raske ja mõnikord võimatu madalam temperatuur kiiresti, nii et see ei ole väga mugav kasutada.

Halvasti juhib soojust alates klaaskeraamilisele nõud ja potid ja pannidele alumiiniumist või vasest sulatatakse, jättes peaaegu vältimatuid jälgi laual pinnale. Tundub, et ei ole valik, kuid olgem kuulata soovitusi tootjad keeduplaadid, äkki nad teavad, mida nõusid vaja nende plaadid.

Tuleb välja, et valiku tegemisel ei ole liiga raske. Riistad klaasist-keraamika plaatide peab olema täiesti sile ja lameda põhjaga. See tagab suurema tulu soojuse kuumutusplaadilt mahuti. On oluline, et põhja ei olnud konarlikke servi, kohrutatud. Ideaalis peaks olema tume ja läbipaistmatu. Samuti on oluline pöörata tähelepanu paksus põhjas. See peaks olema paks. Sellepärast ei ole deformeerunud, ja seega soojusjuhtivus säilitatakse.

Erilist nõud klaaskeraamilisele plaatidel või õigemini selle alt, on kolme- või viiekihiliste "sandwich" erinevate metallide ja nende sulamid. Seda nimetatakse soojuse levitamise alt. Näiteks üsna sageli valmistamiseks selline "sandwich" kasutatakse kahest kihist roostevabast terasest, mille vahele sillutis kihti puhtast alumiiniumist.

Kui teie seade on varustatud induktsioonipliidil, siis osta potid klaasist-keraamika plaatide, palun olla magnet. Induktsioon pliidiplaat on konstrueeritud nii, et see võib töötada üksnes ferromagneetikud. Kui magnet külge kleepuvate põhja, ärge kartke, see pan on teie jaoks. Klaas, keraamika, messing, vask ja alumiinium tassidele sellist rühma on kasutu. Tänu sellistele kõrgetele nõuetele ülevaated riistad keraamiline pliit üsna sageli negatiivne. Paljud koduperenaised ei taha osa oma lemmik potid ja pannid, mida kasutatakse, et valmistada maitsev lõuna- ja õhtusööke.

Nõud klaaskeraamika plaadid on palju inseneri ja tehnoloogiliste lahendustega. See arvasin kuni viimase detailini iga element. Näiteks käepide kate soojustatud, nii et sa ei saa põlenud, kogemata haarates tema käsi.

Täna poodides panna riiulid suur hulk roogi, mis kodu- ja välismaiste tootjate asetatud sobivad klaaskeraamika. Ärge eksige, see ei ole alati tõsi. Kõigil see sort on vaid väike osa - tegelikult nõusid klaaskeraamika plaadid. Vaata etiketti, seal on kindlasti märkida, et see on mudel otsite.