Murotaikina pirukas moosiga. retsept

On moes saada üleandmise toiduvalmistamiseks. Igal kanalil on vähemalt paar neist võistlev iga pakuvad oma retsepte. Anna meile ja me räägime, kuidas valmistada tainas mureküpsis kook moosiga.

Nagu küpsetamiseks kodus on kindlasti palju maitsvam et pakutakse poes klientidele. Ja retseptid ei keeruline. Me vaatame mõned kõige lihtne ja head võimalused.

Classic mureküpsis tainas

Üldiselt toodete hea, hästi tehtud tainas habras, väga teravad, vaid sulab suus. Selle põhjal saab valmistada koogid, pirukad, küpsised, avatud pirukad uskumatu summa toppings.

Milliseid tooteid on vaja tainas?

Me tahame kohe rahustada tahes eksootiliste toodete me ei pea ostma. Ettevalmistused tainas, et seal on alati kodus käeulatuses. Niisiis, mudima mureküpsis tainas margariin (või on lubatud võtta, saad veelgi maitsev), peame:

1. Ligikaudu 160 grammi jahu.
2. Pool pakki võid.
3. Kuus spl suhkrut, kuid see on parem kasutada suhkrut. Kui sulle meeldib magus muretaigen, aluste arv võib suurendada oma äranägemisel.
4. Üks munakollane.

Ettevalmistav etapp

Vaatame, kuidas mudima mureküpsis tainas. Sammud kirjeldada protsessi. Üldiselt klassikalise retsepti realiseeritud vahekorras 1: 2: 3. . See tähendab, võtame ühe osa tuhksuhkrut kahest osast või kolm - jahu. Seostada tainas, sageli vaja muna, kuid on retseptid, mis alternatiivina soovite lisada mõne lusikatäie veega.

Tahaksime märkida, et sooda või küpsetuspulber sel juhul ei saa kasutada. Tainas murenev ja nii tingitud asjaolust, et paned palju rasva.

Et paremini valmistuda võtma külma toitu. Asjaolu, et õli võib sulatada ja eemaldage teiste koostisosade ja me ei sobi, sest siis tainas kaotab oma elastsuse ja küpsetamine on karm.

Me oleme juba rääkinud sellest, et suhkru asemel võib võtta pulber, see teeb teie magustoit rohkem murenev. Soovitame valtsitud paksus mitte rohkem kui kuus või seitse millimeetrit taignale ning propeklos.

Valmistamine tainas

Segamiseks, saame ära ühendada. Niisiis, segage pulber, jahu ja väga külm või (või), et moodustada helbed. Siis tutvustame munakollane ja mudima hästi. Aga ärge üle pingutage. Long sõtkumist ei ole vajalik, võib see mõjutada elastsust. Hea Murotaikina pirukas moosiga peaks olema paks.

Siis pane saadud Põle pan, katta see kaanega või fooliumiga. Ja võite panna see sellisel kujul külmkapis umbes nelikümmend minutit, nii et see on hea soe.

küpsetamise

Shortbread tainas saab kergesti levida täiesti kuival pannil. See on väga rasva ja seetõttu ei põle ja ei jää põhja. Seadke ahju 210 kraadi. Ilma täites kook ise valmib umbes 12-15 minutit.

Kui te otsustate eeltööd kooki või pirukaid täita, siis vajutage kindlalt alla tainas vormi, nii et sa ei pea õhu taskud ja paremini Pierce see kahvliga, siis see ei ole mull kuni küpsetamise ajal.

Kasutades retsept shortcake kook moosiga, sageli küpsetatud tühi eraldi, ja seejärel panna täidis. Et baasi jäi habras ja rabe, see on soe mantel lahtiklopitud munaga, mis sulgeb tühjad tainas ja täidis ei leki, ja seega kook on pehme ja sulab suus.

Kui teil on kavas teha suletud pie tainas, soovitame teil teha top korter shortcake paar augud paari. See päästab murenev kooriku.

Murotaikina pirukas moosiga

Oleme juba kirjeldatud variant klassikaline tainas. Aga seal on palju erinevaid retsepte. Vaatame paar neist.

Niisiis, me toome tähelepanu hostesses retsept shortcake kook moosiga.

Katse jaoks peate võtma kaks muna, 4 tassi universaalne jahu, üks pakk võid (margariin), tass suhkur, vanilje, tl küpsetuspulbrit, klaasi magus moos või marmelaad.

Õli tuleks sulatatud ja jahutatud. Kui soovite kokk mureküpsis küpsised margariin, siis hakkab ka see olema sulanud. Vala suhkur anumasse, seejärel lisage munad ja vanilje. Kõik see segatakse põhjalikult. Siis tasapisi kasutusele sööki, parem võtta sõelutud, eelsegu küpsetuspulber. Segage tainast. On parem, kui see ei ole väga tihe. Siis see tuleb jagada kaheks osaks (ebavõrdse). Vähem panna külmkappi kuuskümmend minutit ja enamik teha aluse imelihtne. Tainas rullitakse ja saab lihtsalt laiali üle küpsetusplaadile. Siis pealmise leviku ummistus või moosi. Tõmmates alumist osa tainas külmikust, hõõru see riiv ja panna peal moos.

Küpsetada kooki on vaja temperatuuril 230 kraadi juures pool tundi.

cooking trikid

On väike pakkumine kook moosiga trikke lauale. See võib olla eelnevalt asetatud külmkapis lühikest aega moosi natuke külmutatud ja siis ei järginud lõikamisel. Üldiselt on parem kasutada mitte väga vedel moos.

On veel üks suur retsept, mis kasutab Murotaikina pirukas moosiga, mis sisaldavad väikeses lisamist. Sa võid valida ükskõik toiduvalmistamise valikud varieeruvad ainult viimane etapp. Nimelt küpsetamine imelihtne. Kui magustoit ei ole veel jõudnud valmis, pärast umbes viisteist minutit pärast see jõuab ahjus, peate võtma seda ja vala peale kiht moosi hapukoor suhkruga segatud. Ja pane tagasi ahju.

Valmis pirukas ei ole nii kuiv kui tavaliselt võimalusi. Lisaks peal on moodustatud mass on väga maitsev. See ei nägema seda rohkem kooki. Ja kui sa kokk nagu maiuspalad väikestes kastides, siis osutuvad päris koogid.

Ja teine retsept

Nagu näete, nüüd Murotaikina ei sisalda küpsetuspulber. Aga hetkel keegi järgib seda postulaat. Seal on palju uusi retsepte väga erinevad lisandid. Muidugi, see kõik on improviseeritud variatsioonid. Aga kui sulle meeldib, ja see maitseb hea, siis võid proovida, katsetada.

Jätkates teema tahame pakkuda teise retsepti, mis sobib kook ja biskviit.

See tainas on universaalne. Alates selle on valmistanud ja kooke. See retsepti peaks olema igal omanik.

Lühendamiseks test panna rohkem rasva. Liiva korvid viisil saadud on alati väga edukas. Neid kasutatakse salatites, mille tulemusena ning arvestades ahvatlev kohtleb ja maitseb imeline.

Niisiis, reservide kolme tassi jahu, või (üks kaks pakki), suhkur (0,8 tassi), söögisooda ja paar muna.

Hakkimiseks õli kastrulis. Lisa suhkur ja jahu.

Siis näputäis söögisoodat ja seejärel tutvustame lahtiklopitud munad. Põhjalikult segage tainast. Tavaliselt alguses on alati murenema ja seejärel protsessi sõtkumine käsitsi muutub pehmeks ja elastseks.

Siis rullima kook paksus kuni ühe sentimeetri. Me jaotame selle vormi või küpsetuspaberiga ja aluseks pirukas või muu küpsetised moosiga, toorjuustu või hapukoor, see on maitse ja äranägemisel omanik.

Tainas on tehtud väga kiiresti. On võimalik panna vee asemel mune see, nagu klassikalise variandi. Küpseta umbes 25 minutit. Seadke ahju 210-215 kraadi.

asemel epiloog

Nagu näete, retseptid liiva koogid moosiga palju. Kõik nad on lihtne ja kiire valmistada. Aga see on väga maitsev. Kui teil on soov - olla kindel, et proovida üks valikutest. Muidugi: te ei kahetse. Nautige maitset