Mis see tähendab korgist kogumise? Mis on kork kogumise restoranis?

Kui olete tellinud õhtusöök restoranis (näiteks pulmad või muude suuremahuliste tähistamine), võiksime olla kaetud terminit nagu "kork eest". Kavandatud artikkel ütleb teile, mis see on, kust see tuli ja mida teha selle nähtusega.

Tähendus ja päritolu

Inglise, seda tasu nimetatakse korkimine tasu. Ta on tasu pitseri ja teenida tabelisse pudeli veini , et restoran toonud külastaja. See tava on levinud inimeste seas suurt sissetulekut, kellel on kodus veinikelder ja kohati kiusatus einestada, pesta maha professionaalselt ettevalmistatud sööki juua. Seda saab teha väga kultuurilise: teile särada natrut pudel, lahti tehtud ja serveeritakse lauda ja seejärel sisaldada selle teenuse eest kontol. Seda korgist tasu. See tasu võib erineda erinevates restoranides vahemikus 15 kuni 85 dollarit.

Ja nüüd vaadata funktsioonid restoran poliitika näitena erinevates riikides ja üksikute institutsioonide.

Euroopas ja USAs

Välismaal peetakse heaks tavaks, et hoida mõned reeglid, kui te tuua oma veini. Esiteks, teil on vaja helistada restorani ette ja hoiatanud oma soov. Seda tehakse tavaliselt koos tabeli järjekorras. Samal ajal saate määrata, mida kasutatakse asutuse korgist kogumise süsteem: see hõlmab iseenesest, ja kui palju see maksab.

Mõnes restoranid tasu üks avatud pudel võrdub maksumus kõige odavama joogid, esitatakse veinikaarti. Teistes kohtades suurem, kuid võid loota allahindlust, kui ostad rohkem, ja kohalike alkohol lisaks tõi ise. Eriti inspireeriv restoranid korkimine tasu suurus sõltub brändi veini: eliit, seda kallim.

Absoluutselt halb tava osta odava veini juua eesmärgiga see restoranis. On selliseid asju ei säästa, eriti kui soovite uuesti külastada see koht tulevikus.

On populaarne kuurordid

Nüüd teada saada, kas seal on kork tasu restoranid Türgi, Egiptus ja teised populaarsed turistide kohti. Otsustades kommentaare külastajate restoranid ja baarid asuvad hotellid selles süsteemis ei ole kuurordid. Turistid toovad oma joogid: šampanja, vein, viski jne Võite ohutult juua pudel üksi või kellegi firma ... Kelnerid ei sisalda lisatasusid oma konto ja palvel (mõnikord ootamata, et) toob prillid ja ämber jää.

Kuid see ei kehti tava demokraatliku bankette. Kui te olete hosting suur sündmus tema alkoholi, peavad maksma teenuse eest vastavalt määra.

Moskvas ja Peterburis

Vene restoranid selline tegevus alles hiljuti peeti eksootiline, kuid 2013. aastal hakkas tutvustada kõigis suuremates ja populaarsemaid kohti. Esimesena tasu terasest einestada luksuslikest hotellidest, siis nähtus hakkas levima laiemalt. Nüüd on võimalik kokku puutuda üha sagedamini, et sa peaksid teadma, mida korgist kogumise Moskva restoranid, näiteks.

Näiteks "Wasabi", siis aktsepteeritakse tehase suletud pudelit veini, šampanjat ja igasuguseid alkohoolseid jooke. Aga vähese alkoholisisaldusega valmistada kodus või hulgiostetud jooke restoranis tuua keelatud. Hinnad vahemikus 150-400 rubla iga avatud pudeli sõltuvalt selle mahust ja tugevus alkoholi. Sageli nende alkohol võib esitada üksnes juhul, kui menüü tellimisel toidu teatud summa.

Üldiselt kahe pealinna restoranid ei toeta alati korkimine tasu süsteemi, sest see on palju kasulikum müüa alkoholi oma reserve. Erandiks on eliit kohti, mis külastajaid mõnikord tuua haruldaste ja laekuva marki veini ja muud alkoholi.

Täiesti erinev olukord, kui tegemist on pulmad, ettevõtte pidustusi ja muid sarnaseid üritusi. Sel juhul restoranis on väga tulus kehtestada oma reeglid, sest seadus korgist kogumine on seni reguleeritud.

Praktiseeritakse järgmised tasu süsteemi:

• mitu pudelit toonud, samas tuleb osta institutsiooni;
• ostetud teatud kogus alkoholi kohalikus baaris, pärast mida juua saab esitatud vabalt omavahel;
• Iga esitatud (või lihtsalt avatud) pudelid võtta tasu.

Hind varieerub 300-1000 rubla veini ja šampanjat ja 700-3000 rubla piiritust.

Teistes linnades

Mis on kork kogumise restoranis kaugele Moskva ja Peterburi? Oma olemuselt on sama: rahalise väljamakse õigus juua temaga tõi alkoholi. Praktiseeritakse seda süsteemi ka bankette restoranis. Loomulikult kulud on väiksemad võrreldes suurlinna institutsioonid: alumine piir - 50 rubla pudel, top - 300.

Nõuandeid, kuidas säästa

Kui te ei leia aset ilma eest "plug" ei mõtle strateegia abil tõhusaid meetmeid.

1. Jõuab restorani vastastikku soodsatel tingimustel. Nagu ühe õiguslikult reguleeritud hindade ole, siis võib julgelt arutada seda küsimust koos manustamist. Tulemuseks on läbirääkimiste olla kindel hind, või ostulepingu teatud kogus alkoholi restoranis vastutasuks võimaluse tuua oma jooke samuti.
2. Osta joogipudelite palju, kui kork kogumise selle institutsiooni peetakse, sõltumata sellest seadest.
3. Kui kork kogumise ikka ületab kulu alkoholi, mis te kavatsete osta puhkus, siis on mõistlik mõelda, kas on otstarbekas joomine oma joogid. Mõnikord võib olla tulusam ja lihtsam tellida restoranis.

Nüüd sa tead, mida korgist kogumise, kuna see on populaarne Venemaal ja välismaal, mida vormid väljendatakse ja mis kõige tähtsam, milline on hind küsimus. Ja tellimist bankett, siis juba kogenud seda mitte teha viga.