TervisMeditsiin

Milline roll on läbi ensüümide seedimist

Söömine tervislik toit koos ensüüme, mis soodustavad seedimist, vabastab meie energia ja suunata see õiges suunas. Tasakaalustatud toitumine ei ole ainult heategevusliku mõju inimese välimus, on võimalik hoiatada ja paljude haiguste, sealhulgas vähi. Nii et keha täielikult funktsioneerida, vajab vitamiine ööpäevas, valke, mineraalaineid, rasvade, süsivesikute, vee, samuti seedeensüüme toodetakse organismis kui ei piisa.

Seedeensüümide ja nende tegevusest

Kõige olulisem roll keemiliseks töötlemiseks toit kuulub erinevaid ensüüme, mida toodetakse maos, süljeeritust näärmed, kõhunääre ja soolestikku. Kõik ensüümide seedimist on mõned ühised omadused. Neid iseloomustab konkreetse spetsiifilisus, nimelt eksisteerib iga ensüüm, mis katalüüsib ainult ühte reaktsiooni ja toimib ainult ühte tüüpi side. Igaüks neist on aktiivne mingis kindlas pH (aktiivne reaktsioonikeskkond) ja toimib kitsas intervalliga temperatuurid - 36-37 ° C. Sest, et väljaspool nende kriitiline aktiivsus on vähenenud, mis provotseerib rikkumise seedeprotsessi.

Ensüümid on väga aktiivsed seedimist ja lõhustavad suur hulk orgaanilisi aineid nagu süsivesikud, valgud ja rasvad, see soodustab kvaliteedi seedimist. Tänu kõrge spetsiifilisus mõju ensüümide, on õhuke määrus ja korralduse oluline protsesse rakkude ja kogu organismi. On kolme rühma ainete puhul:

  • Lipaasi - osa maomahla ja kõhunäärme. Need ensüümid on vajalikud rasva imendumist organismi.
  • Proteaasid - ensüümid seedimist soodustavad lõhustamisel valke ja normaliseerides mikrofloora seedetraktis. Proteaasi hulka kümosiini ja pepsiini kõhuga, kümotrüpsiin, trüpsiin, erepsin kilechnym mahla, karboksüpeptidaas pankreas.
  • Amülaas - kasutatakse töötlemise süsivesikuid, tema mõju, need on lihtsalt katki ja siseneda vereringesse. Amülaaside kuuluvad pankrease mahl laktaasi, amülaasi ja maltaasi sülje.

Samuti ainete loodud keha võib parandada seedimist sisaldavate toodete native ensüümid: ananass, banaan, mango, idandatud teravilja erinevaid teravilja sorte. Mõned ensüümide seedimist mitte ainult hõlbustada seedimist, nad võivad leevendada põletikku.

seedeprotsessi

Ensüümid seedimist, mis on sekreteeritud kõhunäärme olete pankrease mahl, nad on passiivsed. Kaksteistsõrmiksool on nende aktiveerimise seedimist mõjul sapi ja enterotsüütideks (toodetud ensüümid soole limaskesta rakkudes).

Sõltuvalt suurusest ja toidu laadi, et sa sööd, kõhunääre suudab toota vajalik kogus ensüüme vaja seedimist. Näiteks kui keha saab suure koguse süsivesikute toidud, kõhunääre sünteesib peamiselt ensüüm lõhustamiseks süsivesikuid (amülaas) ja muude ainete vähem. Kuid püsiva tasakaalutuse formuleerimisel ensüümid võivad tekkida äge ja / või kroonilise kõhunäärmehaigustest.

Seega, kõige olulisem reegel, et tagada tervislik tasakaal moodustamine seedeensüümide ja kvaliteetset tööd kõhunäärme, samuti tema pikaajaline tervislik seisund: keha vajab tarbida toitu samal ajal piisavalt, kuid mitte rohket, tasakaalustatud sisu süsivesikuid, valke ja rasvu. Kui protsess ensüümi sünteesi on väga keeruline, siis võib kergesti katki pankrease ülekoormus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.