"Lida" kalja - värske traditsioon

"Lida" kalja - tootmine Brewery JSC "Lida õlu" Valgevene. See on üks vanimaid ettevõtteid tootmine karastusjooke ja alkohoolseid jooke riigis. Aastal 2016 see tähistada oma 140. aastapäeva.

Päritolu kohta

Kali - traditsiooniline Vene juua. Temast slaavlased tuntud juba ammustest aegadest, mida tõendab raamat kroonika need aastad. juua retseptid iga piirkonna oli oma. Secrets kvasovareniya hoolikalt säilitada, edasi järglastele, ja tuli lõpuks kuni tänapäevani.

Ajalugu ja kvaliteedi

Meie ajal, retseptid ja tehnikat pidevalt paranenud. Joogid Factory "Lida õlu" tarniti keiserliku tabelis Peterburis. Siis Nõukogude Liidu Ka meil teretulnud kvaliteedi, armastavad ja austavad. Ja mõjuval põhjusel. Ettevõtluse küsimusi kvaliteedi ja prestiiži on ülimalt tähtis. Ei see ega teine ei ole, kui sa ei ole seotud ettevõtte töö hoolsust. Tehnikud ja eksperdid on pidevalt koolitatud teistes riikides, võtta kursusi parandada oma oskusi, õppida midagi uut ja teha muudatusi tootmises, parandada toodete kvaliteeti kõige gay mehed. See on põhjus, miks "Lida" kalja, õlle ja muude jookide pälvinud ja säilitatakse populaarsust mitte ainult oma kodumaal.

Kasu kalja

• Tänu omapärane koosseis kalja hakkama janu, niisuta keha kasulik vitamiine.
• "Lida" kalja laeb keha energia, tema tegevus suureneb.
• Spetsiaalses pruulima tegude seedesüsteemi: kasutamist isegi väikeses koguses juua suurendab oluliselt söögiisu, aktiveerib seedeprotsess. See aitab mao seedimist rasvhapete ja eelkõige lihatooted, normaliseerib happesust.
• Selle mõjul on taastatud ja normaalne vedeliku ja elektrolüütide tasakaalu organismis.
• Kali sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine. Eriti jook on rikas vitamiinide B ja C. Mida pidada hea vahend, et ennetada teatud haigusi.
• Vastupidi sooles kvass ka mõjub. Tema happed see tapab kahjulikke mikrofloora võib seetõttu kasutada dysbacteriosis ja muid kvalitatiivseid soole haiguste ennetamisel.
• Iidsete Arvatakse, et kalja parandab meeste tervist ja tugevust.

Leib maitse armastatud kvas

Kali "Lida" leib - on juua loomulik käärimine, mis on aromaatne lõhn ja õrn maitse. Väga pikka aega müüdi ainult klaasi. Ainult tehnoloogia areng on võimalik salvestada looduslik jook on villitud plastpakendid.

Kali pruulitud valitud kasvama läinud terad rukki, mis imbues joogi vitamiinide ja kasulikud mikro-ja makro. Algfaasis valmistamises "Lida" pruulima jäetakse käärima jooksul rohkem kui 1 kuu. Ainult sel juhul, looduslik jook korraliku maitse omadused.

Uusimaid tehnoloogiaid kasutatakse preparaadi kalja koos väga tehniline varustus Euroopa standard. ainult kvaliteetseid looduslikke koostisosi on võetud joogi valmistamiseks. Maitsed ja värvid lisatakse pruulima mitte. Lühike jook säilivusaeg ütleb, et säilitusaineid valmistamise ajal lisada toote ei ole.

In jookide valmistamiseks väga oluline vee kvaliteedi kasutatakse. Alates selle koostisosa sõltub peaaegu poole maitseomadused valmistoote. Vesi "Lidskoe Beer" toodetakse oma puurkaev, sügav kihid maa. Enne sattumist juua, see läbib keerukaid filtreerimise süsteem.

Kõik toimingud etapil valmisolekut ja jookide tootmise tagada kõrge kvaliteet ja ainulaadne maitse armastatud kvas.

Dark hinne "Lida" kalja

Lisades pruulima valmistamisel väljavõte rukist tumedateks, saadud ainulaadne jook - pruulima "Lida" tume. Tavaliselt on see koostisosa tootmisel kasutatud tumedat leiba, kuid tema kohalolekut kalja koor annab erilise maitse juua, siis aroomi ja rikkaliku tumedat värvi, nagu isuäratav krõbeda leiva koorik.

tume kalja tootmine toimub samadel põhimõtetel: kõik koostisosad on keskkonnaseire ja koolitus. Selles joogis, ei ole teil ka leida maitsed, värvid ega säilitusaineid.

Valge varju "Lida" kalja

Kali "Lida" Valge ilmus esimest riiulid kauplustes Valgevene 2014. juua armastavad leiti kohe. Kergelt happeline maitse palju langes oma maitse järgi, eriti kuuma suve jooksul, kui "Lida" kalja valge sort toodi esmakordselt ostja.

Hapu, kergelt vürtsikas maitse, valge "Lida" pruulima esitas tootjad nagu hooajaline juua. Oma baasi on valmis valguse suvel supid, hash. Ja tänu suurepärase toiteväärtust, muutub see peamine jook paastumine inimest.

Valget kvass tootmise tehnoloogia kasutab valguse linnaseid. Sest selles küsimuses värvi lõppjoogi, palju kergem tavaline kalja. Samuti on kergelt hapukas maitse vähem magus.

Tootmise "Lida" kvass kasutades looduslikke koostisaineid loomulikku fermentatsiooni: pärmi ja linnaseid. Seega on tagatud kõik kasulikud ained ja toote omadused. Jooki on ideaalne inimestele, kes otsivad pärast nende tervist ja kui maitsev janukustutaja.

Täna pruulima kodu pruulima on aega ja vaeva. Ja nii sa tahad juua jooki, eriti kuuma suve jooksul. Paljudes kauplustes leiad riigi pruulima "Lida." Hind 1,5-liitrine pudel on umbes 35-50 rubla. Bon kvasopitiya!