Kuidas valmistada salat talvel koos anšoovised

Ilmselt paljud inimesed nagu kala. Suupiste näiteks salati "kilu tomatikastmes," valmistab talveks iga teine koduperenaine. See roog läheb hästi mitte ainult kartuleid. Kui cooking on lubatud kasutada mitte ainult kilu. Te võite võtta ahven, räim või moiva. Muidugi, kala enne toiduvalmistamise tuleb puhastada.

Salat talvel koos anšooviste ja köögiviljad

Et valmistada suupiste, peate:

1. Tomatite - 4 kg.
2. Kilu - 2 kg.
3. Sibul - 1 kilogramm.
4. Porgand - 1 kg.
5. Suhkur - 1 tass.
6. Salt - kolm suurt lusikad.
7. Taimeõli - 1 tass.
8. Äädikas tabelis 9% - 6 supilusikatäit.

ettevalmistamine

Et salat talvel koos anšoovised osutus maitsev ja aromaatne, on vaja, et valmistada tooteid. Kala tuleb puhastada seestpoolt. Head ja tuleks eemaldada. Seejärel anšoovis tuleb pesta. Sügavas pann pead valada veidi taimeõli ja veega. Pärast seda, võime panna tule ja pane see kala. Simmer toode vajab umbes 20 minutit. Küpsetamise ajal tuleks kala välja. Kas see on parem abiga abaluu, nagu kilud on väga kergesti katki.

Tomatid peavad olema puhtad, kuivad ja hakkima. Porgand tuleb puhastada ja resti. Aedviljad vaja valada eraldi mahutis. Sibul seisab selge terakest ja lõigates pooleks rõngad, porgandid ja lisada tomatid. Keeda segu peaks olema umbes 40 minutit. Köögiviljad on vaja lisada veel soola ja suhkrut. Lõpus cooking kaste pead valada äädikas. Lõplik koosseis peaks olema seotud kalade ja panna pangad. Mahutid tuleb rullida tihedalt. See on kõik. Kilu salat valmis talvel. See roog on lõbus kogu perele.

Salat anšoovised talvel

Retseptid suupisted on nii erinevad, et valida sobiv väga raske. Siin on veel üks huvitav võimalus, mida toit valmimiseks. Et salat anšoovised talveks, peate:

1. Külmutatud või värske sardiinid - 600 grammi.
2. Tomatimahl - 400 milliliitrit.
3. Sibul - 200 grammi.
4. Porgand - 150 grammi.
5. Taimeõli, eelistatavalt päevalille.
6. Jahu - mõned suured lusikad.
7. Liiv on suhkru - supilusikatäis.
8. Salt.
9. Nelkpipar - 4 hernes.
10. Koriander - 10 herned.
11. Laurel lehed - 6 tükki.
12. Äädikat 9% - 40 grammi.

valmistamisprotsess

See salat talveks koos anšooviste ja köögiviljad, toiduks valmistatud kiiresti ja lihtsalt. Esiteks on vaja, et valmistada tooteid. Selleks tuleks kala sulatati, eelistatavalt toatemperatuuril. Pilchards enne keetmist tuleb kindlasti puhastada. Selleks, igast kala peaks eraldi pea ja eemaldada siseküljed. Toode peab olema korralikult puhastatud. Vastasel salat anšoovised jaoks talvel maitsetu. Pärast pesemist tuleks kala voolata. See eemaldab liigse vedeliku.

Sibulat ka puhastada väliskest ja seejärel, pärast pesemist põhjalikult, lõigatakse pooleks rõngastega. On tulekahju on vaja panna pannile ja valades see veidi taimeõli, soojust. Pärast seda, paak on vaja valada hakitud sibul ja prae see.

Porgand tuleks kooritud, pestud ja seejärel jahvatatakse segistis. Valmistatud toode pannakse pannile praad sibul sibul ja jätka toiduvalmistamiseks.

kuumtöötlemise

Köögiviljad peaksid olema valmis minema potti paksu põhja. Valmistada salat talvel koos anšoovised, mida saab kasutada pada. Kala tuleb panna, et aurutatud köögiviljad. Salat tuleb lisada suhkur, loorberileht, piment, sool.

Nüüd saad teha kaste. Tomatimahl on vaja lisada nisujahu. Maksab toode eelnevalt läbinud. Jahu teeb kaste paksem protsessi edasiseks ettevalmistamiseks.

Pannil salat pead valada saadud kompositsiooni ja segatakse kergelt. Vastasel habras kala lagunema. Siis pead Keera kuumus madalamaks ja keeda kõik 40 minutit on võimalik valmistada suupiste ja multivarka. Selleks tuleb valida "karastamine".

Kui on olemas salat anšoovised suletud talvel lõpus cooking peaks vala äädikat sinna. See võimaldab suupiste salvestatud enam. Valmis suupiste saab laienenud nii pankade ja rulli.

Kilu juurviljadega

Valmistada salat soovite:

1. Kolm kilogrammi kilu.
2. Kolm kilogrammi peedi.
3. Üks kilogramm sibul.
4. Üks kilo tomateid.
5. 9% äädikas.
6. Salt.
7. Taimeõli.
8. Sugar.

Kuidas valmistuda salat "kilu köögiviljad»

Kilu tuleb puhastada, eemaldades sisikond ja pea. Pärast seda, kala tuleb pesta ja tühjendada. Kuigi vesi voolab, saab valmistada teiste koostisosadega. Tomatid peavad olema purustatud kasutades hakklihamasin, rest peet, sibul lõigatakse pooleks heliseb. Köögiviljad tuleb segada ja panna sügav pann. Seejärel valage segu peaks olema pool tassi taimeõli ja kuumuta kuni teinud.

Pilchards väärt veidi problanshirovat. Pärast seda, kala võiga lisada köögiviljade segu. Lõplik koosseis peab olema keema ja seejärel keeta 30 minutit. Salat on vaja lisada suhkrut, soola, pipart. Lõpus ettevalmistamisel soovite lisada äädikas. Tuleb austada proportsioonid. Iga pool liitrit salatit nõutud tl äädikat. Lisades vajalikud komponendid pannil või Kazanok koos suupiste.

Salat valmis lagunenud pangad ja seejärel steriliseerida 20 minutit vees. See on kõik, saame ainult rulli, katta sooja tank ja oodata nende jahtuda.