Kuidas lõigata sibul ja nutt - Simple Tips

Märehtiä või süüdata küünal? On aeg, et teada saada, millised neist müüti, kuidas lõigata sibul ja ei nuta, on tõsi, ja mida - ei väljamõeldis.

Me kõik oleme tuttavad selle tingimuse. Sa viil krõbeda sibula ja äkki silmad hakkavad juga voolav pisaraid. Nagu oleks sa kontrollida viimase stseeni "Titanic" ja hull nutma. Miks sibul teeb meid nutma? Kui hakkame lõigata taimsete ainete sisalduvate erinevate rakkude ja teistsuguse koostisega, on ühendatud. Selle tulemusena nn sibul gaasi sisaldavad väävlit. Kui ta kaob, siis arveldab silmad, kui täpne olla - limaskestadel, mis põhjustab pisaraid. Sibul teeb isegi kõige silmapaistvamad kokad nutma. Niisiis, võib-olla, see on üsna tavaline küsimus: kuidas sa viil sibul ja kui see ei leinata? Seal on palju erinevaid võimalusi ja nõuandeid, alates närimiskummi või kommid kasutada küünlad. Kas lõbu proovida kõik need tehnikad. Me aitame teil hajutada kõik müüdid ja lõpuks keskenduda parim viis aidata tükelda sibul ja ei nuta.

1. meetod: sügavkülmik

Panime sibul sügavkülma 15-20 minutit enne, kui see hakkas lõigatud, ja see on oluline, kasutage väga terava noaga. Kas see tõesti toimib? Kahjuks mitte. Freeze sibul oli üleliigne, sest külmutatud köögiviljade osutus natuke raskem lõigata, ja see ei päästa meid nutma. Jättes kõrvale asjaolu, et meie sõrmed on väga külm, see meetod ei ole palju abi, et tõkestamisel pisaraid. Soovitame salvestada sibul toatemperatuuril, nii et saate kergesti purustada teda. Kuid see meetod on hea kohaldada ainult siis, kui soovite külmutada sibul pikaajalise ladustamise.

2. meetod: Närimiskumm

Me närida närimiskummi ja hingata läbi suu asemel hinga normaalselt läbi nina. See kõlab rumal, kuid me tegime seda! Kas see tõesti toimib? Kahjuks mitte. Muidugi, see oli tore Märehtiä maitsev, kuid see ei anna mingit mõju. On kahju!

3. meetod: juua vett

Joo klaas vett paar minutit enne peenestamist sibul. Kuiv silm "klammerduvad" mis tahes vedelik, mis on õhus. Kas see tõesti toimib? Ei. Märkus: joogivesi ei olnud raha, kuid see aitas meie keha tavaliselt kohandatud meie soe köök!

Meetod 4: Puulusikka

Kui puulusikaga hoida oma hambad, see kulub sibul lõhn. See tõesti toimib? Ei meile! Kahjuks pisaraid hoida voolab oja. Aga teisest küljest, see "kingitus" meie kulinaarse lusikad ebatavaline pildid meie hambad.

Meetod 5: Kas küünal?

Süüta küünal lähedal lõikelaud. See tõesti toimib? Ei! Meie märkus: see näeb hea ja ilus, kuid kahjuks selle valgustatud küünal ei ole hea. See lihtsalt meid veidi itsitama. Candle on andnud meile natuke romantiline atmosfäär, kuid see ei takistanud meie pisaraid. Vastavalt neile, kellele see sobib meetod - suurem leek, seda vähem pisaraid. Aga jõudsime järeldusele, et see mäng ei ole väärt küünal!

Meetod 6: proovige kandma prille

Panime regulaarseks prillid (kõige levinum ujumise vee all, kus saab osta poest) asemel prillid spetsiaalselt sel juhul, et reklaamida televisioonis. Päikeseprillid kaitsevad silmi, kui te vaatate päris lahe. Kas see tõesti toimib? Jah! Tuleb märkida, et läätsed blokeeris juurdepääsu sibul gaasi silmad, mis omakorda ja peatada pisaraid. Lõpuks leidsime aimugi, mis tõesti toimib! Vaatamata sellele, et meie meeskond tundus hunnik hullu teadlased, see meetod on kindlasti teinud kõik need, kes vaatavad, nutt, kuid naerdes.

Proovige kõik need meetodid, oleme jõudnud sellele järeldusele: parim viis - kasutada terava noaga. Kui lõigata sibul terava noaga, siis võib kahjustada rakkude vähem köögivilju, tegelikult nad sisaldavad erinevaid ühendeid. Näiteks väävliühend reageerib niiskuse silma ja seeläbi põhjustada ärritust. Teine parim viis - töötada hästi ventileeritud kohas. Avage aken või sisse lülitada heitgaasi fänn üle oma ahju. Ja muidugi, võite alati hoida paar prille ujumise kõrval oma lõikelaud.