Jaapani kapsas "Mizuno": kirjeldus, kasvatamine ja kasutamine omadused

Jaapani kapsas sai huvitatud inimesed kui kultuuri kui nad õppinud oma kasulikud omadused. See taim on ka kapsas laisk, sest see ei nõua erilist hooldust. Jaapani salat kapsas on väga valiv, ja te saate seda kasvatada isegi aknalaual ja seejärel nautida oma maitse koosseisu peen nõusid.

üldinfo

Et alustada, kui heita pilk sellele, et ta esindab taimestiku. Jaapani kapsas, nagu nimigi viitab, tuli meile Jaapan, kuigi on ettepanekuid, et see on sündinud Hiinas. Välimuse on pikk õhuke varred, mis on kokku pandud nii kimbud. Asub varre nikerdatud jätab erkrohelist värvi. See viitab rüpsi perekonda.

See taim on hästi juurduda meie piirkondades. Me tajume seda rohkem kui salat kui kapsas. Väärib märkimist, et kodus on see taim on kasutatud toidu pikka aega. Kuna see sisaldas suures koguses vitamiine ja mineraalaineid (fosforit, rauda, kaltsiumi, jne), kapsas soovitata kasutada vähiga patsientidel ja neil, kellel on seedehäired.

Sorts

Kale Jaapani "Mizuno" on kahte sorti, mis vaja öelda:

1. "Merineitsi" laulavad keskmiselt umbes kaks kuud. Kapsas on hea tootlikkus, võimalik kasvada väljaspool avamaal. Arvatakse, et nimi kapsas oli tingitud välimus oma lehed, mis meenutavad saba Väike merineitsi.
2. "Pezhon" laulavad kiiresti, ühe kuu jooksul saad tulemus. Välimuselt see sort on väiksemad. Taim sedalaadi kaalub vähem kui eelmise hinne. Eeliseks on, et pärast lõikamist siis väga kiiresti saada uusi võrseid.

taimed reas

Nagu juba mainitud, Jaapani kapsas üsna pingeline. Et korralikult panna selle taime, pead ainult järgida mõningaid näpunäiteid:

• taim kapsas parem kevadel, kuigi istme kõrval lubatud kogu Suveperioodil kuni suve lõpuni, kuid see sõltub ilmastikuoludest
• kapsaseemned on väga väikesed ja sarnane mooniseemneid, istutada rida vaja poole sentimeetri sügavale maa, hoides umbes kolmkümmend sentimeetrit ridade;
• vahel seemned järjest ja tulemusena jääb umbes kümme sentimeetrit, kuid kui seda ei juhtu, siis saab hiljem vedeldatud kultuur;
• pärast külvi on parim taimkate film ja seitsme päeva pärast näed esimese kapsas;
• optimaalsel temperatuuril intervall on 14 kuni 20 kraadi;
• kasta taimede maa tuleb hoida niiske;
• Kui seemikud idandatud kilet saab eemaldada ja jälgida taimede arengut;
• Ärge lisage liiga palju orgaanilist väetist mulda, nii kapsas kipub kogunema üldse lehti ja mineraalide on parem mitte kasutada.

Kasvav Jaapani kapsas

Kui olete saanud esimese võrsed on kuni kastmist ja umbrohutõrje. Kui sa hoolitseda mulla peenestamine, need protsessid on haruldased. Kastmine kapsas ei ole sageli vajalik, sest see ei meeldi niiskust. Ainult siis, kui kuumuse vaja veenduda, et maa ei olnud palju kuiv.

Kui leiate, et teil on kinnipidamine jootmise pärast esimest ämber veega kapsas kiiresti taastada võimu. Teil on vaja ka rookima taim vältida probleeme, mis on seotud rünnakud kahjurid. Tuleb märkida, et regulaarne lõikamine kapsas kasvab ja annab saagi keskpaigani sügisel. Ja isegi esimest külma ei ole väga hirmutav. Selles režiimis taim võib olla kolm aastat. Nagu hõrenemine kultuuri vaja podseivat igal kevadel uue seemned ja siis sa ei pea pausi saamisest toodet.

kahjuritõrje

Nagu iga köögiviljaliikide kapsas kahjurite võib saada ohver. Üks sagedased külalised on crucifer kirp. Tulenevalt asjaolust, et taim on söönud, ei saa kasutada mis tahes mürgid kahjuritõrje. Sel juhul hea abimees muutub tuhk ja tinktuuri tubaka tolmu. Spreading tinktuuri vahekorras 9:59 veega, pead puista kapsas. Ka spetsialiseeritud kauplustes looduslikud tooted, mis aitavad vabaneda probleem, kuid ei kahjusta tervist.

Et reageerida välimus kahjurite ja hävitada, siis tuleb regulaarselt kontrollida taim, tunda oma lehed ja varred. Kui tekib probleem, siis te tunnete, et lehed hakkasid närbuma ja mädanema varred.

kasulikke näpunäiteid

Siin on mõned kasulikud nõuanded kuulata, et te saavutada positiivseid tulemusi taimede kasvatamiseks.

• Jaapani kapsas ei meeldi saite, kus enne kasvas põllukultuurid nagu naeris, redis, rõigas. See kehtib kogu taimed kuulusid perekonda crucifers.
• Ära raiska aega kasvatamise seemikud, siis ei ole hea. Kapsas külvata otse avamaal. Muidu oht saada palju nooli ja lilled asemel vajalikud lehed.
• Taim tunneb suurt ja valgustatud ala ja varju, seega pole vaja muretseda, kui valides koht maa.
• Kui soovite kasvatada kapsad toas, sa pead üles kaevama mõned põõsad kohapeal ja neid ellu viia konteiner, hoolikalt kasta. Aseta verandal või rõdu kuni külm tulevad. Lisaks kasulikud omadused, taim on veel ilus välimus ja saab kaunistada oma kodu.

Kasutamine kapsas

Rääkides taimede kasutamine, esimene asi, mida sa pead pöörama tähelepanu - see on väga delikaatne maitse, mis meenutab risti vahel redis ja sinep. Mõned on seda võrrelnud rukola. Kapsas kasutada värske, samuti selle soola, marineeritud ja kuivatatud. Peamiselt toidu on lehed ja varred, juured ei kasuta. Kui hoiate kamp kapsas külmkapis, ei visata, kui root, see aitab säilitada värskust lehed, lihtsalt tõmba neid vastavalt vajadusele täielikult ära.

Nagu kulinaarse nõu, kapsas kasutatakse erinevaid roogasid. Näiteks Jaapani kapsas salat, kapsas jätab võileivad, lisaks liha ja kala. Salateid toode on kooskõlas nii juustu ja puuvilju.

Seal on palju retsepte, kus see kehtib kapsas, ei ole piiratud kujutlusvõime kokk. Kõige tähtsam on see taim on väga kasulik ja soovitatav kasutada isegi kõrgelt kvalifitseeritud arstid.

Kapsas Jaapani

Võtke paar lahkub Mizuno (arv sõltub maitse omanik), natuke salatit, kaks keedetud muna, pirni, et nektariini, juust (parem kui "Poshehonsky"), tl sidrunimahla, äädikat ja oliiviõli (arv sõltub ka teie soovib). Lehed on peenelt break, puuviljad, juust ja munad kuubikuteks lõigatud. Maitsesta sidrunimahla kõik. äädikas ja õli. Head isu!