Hot õlu: talvel suure juua või kasulik ravim?

Meie riigis, traditsiooniline õlle joomine viis aastaid on klassikaline vestelda soolatud kala, kreekerid ja muud "õlu" suupisteid. Aga me peame tunnistama, et kultuuri tarbimine joogi me veel lapsekingades. Palju rohkem kasutada variante, maitsev ja tervislik mõõdukalt õlut on tuntud sellistes riikides nagu Saksamaa, Poola, Tšehhi Vabariik.

Näiteks see on väga populaarne pubid nende riikide pidasime üksnes ravimi kuuma õlut. Poola pivomany, näiteks nagu soojendati õlut suupiste rukkileiva ja peekoniga või searasva ja skandinaavlased ja sakslased kokk tõeline õlu hõõgveini. Selleks, eelistatavalt tume õlu, kuid see on pigem maitse asi - kuumus võib olla mis tahes sort. Valmistamiseks hõõgveini kuuma õlut lisada sidrunikoor, kaneel ja nelk, noh, mõned kohtunikud võivad splash tagasi ja piima.

Teine versioon "hõõgveini õlu" saab teha mis tahes erinevaid hele õlu. Sel liitri õlut valati emailiga pot deep (küpsetamise ajal vahu tõuseb, nii et rant tuleb nõusid kõrge), sellele lisati 4-5 teelusikatäit suhkrut ja Sidrunikoor. Kui puudub soov pingutamiseks siis juua - riivitud koor võib asendada peeneks lõigatud koor. Samuti lisada veidi kaneeli (näputäis) ja 4-5 tükki nelki. Segu panna keskmise soojuse ja lastakse keema. Kuigi valmistub kuuma õlut, eraldi kausis ettevaatlikult hõõruda paar munakollased suhkruga. Kui segu muutub homogeenseks vaht, õlu ja keeb, munakollast peene joana pidevalt segades ettevaatlikult, sisestatakse pan. Pärast seda, too segu keema ei ole vaja - munakollane on tarretuma ja hõõgveini ei tööta. Kui õlle joogi pakseneb, see eemaldatakse soojusallikas ja vala klaasi. Serveeri seda tuleks tabelis kohe, enne kui ta saab külm.

Need joogid on traditsiooniline Põhja- Skandinaavias, kus nad mõnikord asendada tuttav meile teed ja kohvi. Nad on tingimata söödetakse talvel pidu ja nad kohtlevad külalistele viisil, et anda neile võimalus soojendada. Muide, soojendades omadused ja sooja õlut sai aluseks selle kasutamine meditsiinis.

Hot õlu on külm - ja vastu.

Vaatamata sellele, et teaduslikud selle töötlemise efektiivsust ei ole tõestatud, seda kasutatakse siin sajandeid tõhusa folk parandamiseks. Suurepärase diaphoretic mõju, kuum õlu aitab nohu, alandab temperatuuri, parandab seisukorras ülemiste hingamisteede. õlu ka igas riigis aitab kiirendada ainevahetust, laiendab veresooni ja normaliseerida vererõhku.

Aga samal ajal pöörduda arvu kuuma õlut delikaatselt tegutsevad fondid ei ole vajalik, et enne kasutamist ravimina, hinnata oma võimeid. Ja muidugi, ei anna see lapsed ja inimesed, kes ei joo üldse. Üldiselt, kui sa tead täpselt, mida teil on võimalik juua rohkem sooja õlut (mis on üsna spetsiifiline maitse juua), võid teha sellist eksperimenti.

Tõhusalt kuuma õlut köha - see muudab hingamise kergemaks ja aitab leevendada kuiva köha. Maksimaalse efektiivsuse ja vähendades ebameeldivat maitset kuuma õlut saab lahustada ühe või kaks supilusikatäit mett ja lisada veidi sidrunimahla. Kohe pärast joomist kuuma õlut peaks minema voodisse ja murrab ennast - see suurendab higistamist. Parim võimalus on kasutada riiklikke vahendeid ööseks - hommikuks külmetushaiguse sümptomid vähenevad või kaovad.