Gram jahu: taotluse ja omadused

Mitte väga ammu ilmus riiulid riiulid Kikerherne jahu on muutumas austus oma hea maitse ja palju võimalusi kasutada. See on valmistatud kikerherned või kikerherneid, mis on laialt tuntud elanike Aasias ja Aafrikas. Nende jaoks on see üks peamisi koostisosi kohaliku kööki. Jahu saab praetud, valmistatud eelküpsetatud kikerherned ja toores värske lihvima kuivatatud herned. Soovi korral on võimalik toota ja kodus.

Kikerhemes jahu: kasulikud omadused

Liiga paljud inimesed on oma kogemus oli võimalik hinnata kasutuskõlblikkust. See jahu kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks, kosmeetika ja dieet. Ideaalne neile, kes kannatavad gluteeni talumatus, samuti taimetoitlased, sest suures koguses valku. Õrnalt puhastab seedetrakti Detoksineerib.

struktuur

Kikerhemes jahu on väga valgurikas. Sõltuvalt sordist, selle sisu võib olla 20 kuni 30%. Rasvad on 6-9%. Samuti soovitatakse erinevaid vitamiine ja mineraalained kompositsiooni. Kaalium, raud, magneesium, tsink ja vask on esindatud suurim kogus. Käesoleva vitamiin B, E, foolhape, nikotiinhape ja pantenolovaya lahustuvad ja lahustumatud kiudained. Toiteväärtus tingitud kõrge kalorsusega (360 kcal), mis soodustab kiiret küllastumiseni.

kokandus

Toiduvalmistamisel, India ja paljude Aafrika riikide Kikerherne jahu kasutatakse laialdaselt. Seda kasutatakse suppide, teraviljade, pannkoogid, maiustused, kastmed, kasutatakse paneerimisvahendite. Silmapaistvamaid esindajad peetakse India koogid puudel ja maiustused Laddu. Aafriklased nagu falafeli ja hummus. Kikerhemes jahu võib segada ühegi teise saada erinevat tüüpi tainas. See on õline-pähkline maitse ja läheb hästi roogasid. Selleks, et muuta retsept 1 muna, võid segada tl jahu ja sama kogus vett.

Sageli inimesed kannatavad tsöliaakia, saate kuulda, et alates kikerherned suurepärased gluteenivaba jahu. Haigus on seotud valgu talumatus mõnede teravilja. Sel juhul kikerherned mitte ainult täiesti asendada traditsiooniliselt kasutatud nisujahu, vaid ka oluliselt rikastada keha kasulikke aineid, nagu jahu välja peetakse kõige kasulikum kõigile.

iluravi

Regulaarne kasutamine oma dieeti tibu-herned ja jahu võib märkimisväärselt parandada seedetrakti, küllastada keha raua ja kaltsiumi, mis kohe on positiivne mõju seisund juuste, naha ja küünte.

Välistöödeks grammi jahu kasutatakse erityiskertomuksin maskid näokoorija seep keha ja pesemiseks segu.

Mask retsept on väga lihtne. Veerand tassi jahu on vaja lahjendada sama kogus vett, pane teelusikatäis mett ja oliiviõli. Sega kõik koostisosad ja kohaldada ühtlaselt näole. Pärast 15-20 minutit, looduslik mask võib pesta sooja veega maha. Nahk muutub pehmeks ja värske. Aitab võidelda keeb ja teisi põletikulisi protsesse.

Et saada loomulik grammi seepi, pead segada klaasi jahu veega, et moodustada paks pasta. Kasutage seda nahal, see on lihtne masseerida ja loputada sooja veega. Seda segu mitte ainult puhastab nahka, vaid ka toidab seda.

Toitumine ja meditsiin

Mass raviomadused kikerhemes on tuntud juba ammustest aegadest. Seda kasutati imeline kibe dekoktide aitab maksa, vedel supp on soovitatav kopsuhaigus.

Kohalolek kikerhemes jahu suur hulk lahustuvad taime kiu võimaldab teil näidata halva kolesterooli ja lahustumatuid kiudaineid stimuleerib peristaltikat, puhastab oma seinad, eemaldab kogunenud toksiinid.

Tänu suure rauasisaldusega, saad lahti aneemia. Eriti kasulik kasutus jahu kikerherned naiste pärast menstruaaltsükli taastada arv punaseid vereliblesid.

Tugevdamine veresoonte seinte tõttu esineda juuresolekul askorbiinhape ja C-vitamiini luuakse kardiovaskulaarse süsteemi.

kikerhernes kasutatakse ka raviks katarakt ja silmasisese rõhu vähendamiseks.

Toitumisspetsialistid soovitavad süüa eelnevalt leotatud üleöö ja jahvatatakse hakklihamasinas või blender kikerherned. See on söönud väikeste portsjonitena kogu päeva, lisatakse salatitele, teravilja või supid. Loomulikult kestab 7-8 päeva. Pärast nädalast kergendust saab vaid üks muidugi.

Kikerhemes jahu: kasulikud omadused ja kahju

Vaatamata palju kasu ja eeliseid, see on mitmeid vastunäidustusi, mis peaks arvestama taotluse.

See ei ole soovitatav kasutada kikerhemes jahu järgmistel juhtudel:

• Juuresolekul koletsüstiit ja tromboflebiit.
• Kui põletik seedetraktis.
• Kui on äge nefriit või podagra.

Samuti on vaja arvestada asjaolu, et kikerhemes kuulub liblikõieliste sugukonda ja võib põhjustada puhitus ja kõhupuhitus.