Gerber - noad, et sa pead ostma!

"Peamine edu võti kokad köögis - terava noaga," - see oli avaldust üks kuulsamaid kokad Geri Roudsa UK. Aga see on vaieldav, mida mõned eksperdid kulinaarse äri. Nad väidavad, et kvaliteet nuga mõjutavad paljud tegurid, mida tuleks kaaluda valides oma tütarettevõtte suhtes köögis, mitte viimasel kohal võtab oskus kokk, kes vastavalt nuga valitsesid. Et hakata mõistma, et tõeline kokk on tõenäoliselt maksma nuga köögis. Tõeline kokk tuleb määrata, mis koosneb mitut tüüpi noad.

Spetsialistid soovitavad enne ostmist seda eset vastata endalt mõned küsimused, nimelt: miks, mida ja kust? Vastus esimesele küsimusele on eesmärk oma tulevikku nuga. Jah, seal raznofunktsionalnye noad, kui te ei tea. On olemas mitut tüüpi, nii kiiresti kui vaja otsustada eesmärgil ostmine. Vastus teisele küsimusele toimib materjal, millest hakatakse tootma oma tulevikku osta. Noh, kolmandale küsimusele küsib ettevõtte kohta, mis sulle meeldib valides nuga endale. Anna meile vastata kõikidele nendele küsimustele ja palju muud koos!

Praeguseks on turul müügi köögiriistad , seal on lihtsalt tohutu valik noad. Ma teile nõu, et pöörata tähelepanu ainult neid objekte, mis on valmistatud kõrge süsinikusisaldusega teras. Miks? Vastus sellele küsimusele on üsna lihtne tõeline ekspert selles valdkonnas. See on tingitud asjaolust, et labad see materjal on väga lihtne teravamaks ja teenida pikk ja hoida pikkus otsa. Aga seal on viga teraga seda materjali - nad kiiresti rooste. Seetõttu asendati need noad on valmistatud kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest. Puudused see materjal võib seostada ainult raskusi lihvimine. Õiglaselt peetakse üheks parimaks Gerber labad. Ka täna eraldavad noad valmistatud keraamika, mis on eelised palju rohkem kui puudusi. Keraamika on väga vastupidav materjal (tugevamaks pidada ainult teemant), mistõttu ei ole vaja väga sagedast teritamist tera. Üks parimaid keraamilised noad peetakse Gerber Gator.

Räägime, mida noad parem osta. Alguses see artikkel, ma ütlesin sulle, et ei ole universaalne nuga, ja sa omakorda peaks omama neid. Ma tahan anda loosung üks firmadest, mis toodab kvaliteetseid noad: «Gerber - noad, teritatud oma armastust!". See Jaapani käsitööliste suutsid teha seda asja. Muide, et Jaapan peetakse liider tootmise hea noad mis tahes materjalist ja Gerber-noad ei olnud erand sellest reeglist. Võibolla see on nende alates-vanaisa vanaisa, sest samurai oma ajaloo, otsida parimaid terasest nende skate.

Muide, Jaapanis ja esimese labad ilmunud. Neid on kasutatud lõikamiseks tubaka lehed, mis on võõras moreplavtsy toonud. Osta noad köögis nii parim Jaapani. Peetakse parimaks noad maailmas Jaapani "honyaki", mis on väga raske kasutada ja ei saa teritada. Aga seal on legend, mis ütleb, et koka, kes täiesti õppinud "honyaki" aitab teil kapten oma valdkonnas ja suudab alistada kõik noad. Masters, kes toodetud "honyaki" nüüd Gerber valmistatud noad. "Honyaki", mida valmistatakse käsitsi meistrid kõrgsüsinikteras, et nende hind hammustab. Teine pärast "honyaki" peetakse nüüd, muidugi, Gerber-noad. See ettevõte on saanud ise populaarsust just selle toote kvaliteet, nii osta nuga parem selle tootja.