Clipper vorsti: tüübid ja seadme

Käsitsi märgistamise ja sulgemise valmistoodete toidu ettevõtetele on säilmed minevikus. Seega vorsti lõikamine masin - mingi automaatika tootmine, mis aitab tagada kõrge tootlikkuse toiduainetööstuses. Kiire, usaldusväärne ja lihtne pigistage nahk vorstid või sulgeda otsad on võre täidise puu- või köögivilja, mida saab kasutada kääridega. Nad on üsna lihtne kasutada, vastupidav ja kompaktne, saab salvestada töötajate aega ja tagab pika säilitamise kauba.

Eelised Clipper

Tootmise ei saa lubada hooletuse või tegevusetuse. Seetõttu Clipper vorsti peab vastama rangetele nõuetele sanitaar normide viimases faasis seotud eelmüügist ettevalmistamisel. Hermeetiliselt suletud leiba vorsti ei põhjusta kahtlus tarbijate seas. Seetõttu on hea Clipper vorsti peaks positiivselt mõjutada müüki. Selle peamine eelis - lihtsustamine toidu pakendamise protsessis. Clipper vorsti aitab optimeerida tootmiskulusid. Kasutades neid vahendeid, saate laiendada säilivusaeg toodete, samuti kaitsta seda mõjutada.

Parim clipper

Clipper vorsti arendamisel võetakse arvesse funktsioone toote pakkimist. Tema vaated erinevad tulemuslikkuse, suurus ja tüüp, mida kasutatakse metalli tükid, samuti kehtib läbimõõduga vorst toodet. Seega vahet Clipper automaat väljas, kompaktne poolautomaat ja manuaal tüüpi tabelis.

Valitud tehnika peab tagama töökindluse, ohutusnõuded ning optimaalse kiirusega. Lõikamine masin poolautomaat vorsti peab olema võimalik reguleerida survejõudude clip, seda saab kasutada lõigata korpuse vahel leiba. Samuti peaks olema võimalik lisada niidi kandmiseks valmistooteid.

Seade Clipper

Peamine eesmärk seda tehnika - panna kaks klippe kui pneumaatiliselt kinnitada pakendi või ümbrise. Klippimist masina vorstide välikollektsiooniga liikuva double ühendab erinevate kunstliku (kollageen, viskoosi ja sarrustatud polüamiidi) membraane.

Protsess pakkimine vorstid

See tehnika on varustatud elektrooniliselt juhitava juuresolekul mehaanilise ühenduse süstla-täidis. Seega saame rääkida ühe tootmisliini pakendamiseks vorstid.

Shell eelsoojendatud pressitakse lainestus tuleks nöörile Täitetorul, superimponeeriti esimese klambriga. Edasine läbi täites lihaga kest.

Järgmine samm - teostatakse kattes klipid serva vorsti algab moodustamine järgmine. Seega vorsti tootmisprotsessi võib pidada pidevalt.

Automaatsed ja poolautomaatsed kääridega

See tehnika on edaspidi variandid Pakendamisaparaadil kasutatud ühendiks juba valmis pakette erinevatest materjalidest (nt võrgusilmaga või sünteetiline kile). Sageli poodides pakend automaat, poolautomaat või manuaal lõikamise masinad saab kasutada. Ka tehnika on klassifitseeritud vastavalt arvu klambrid kasutatakse: odnoskrepochnye ja dvuhskrepochnye.

Clipper Hand vorstide

Selle klassifikatsiooni hulka odnoskrepochny pneumaatilise manuaal Clipper. See mudel - universaalne, seda kasutatakse tootmise vorsti kasutada nii looduslikke ja sünteetilisi membraane. Clipper käsitöö vorsti võib töötada pakendatud sellise sisu: hakkliha või kodulinnurümpadele. See pakkides üsna tihedalt, mis pikendab oluliselt säilivusaeg valmistoote.

Samuti on sarnane mudel poolautomaat tüüp, mida kasutatakse pakkimiseks vorstid. See eelis on, erinevalt manuaal ametivenna on juuresolekul pneumaatilise lõikemehhanism.

Tööpõhimõte seadme

Selle seadme töö põhineb taotluses metallilise klambrid (klambrid) otstesse vorstid. Kasutades Clipper vorsti kätega, saab valmistada erinevaid lihatooteid isegi kodus. Selline väike seadmed saab paigaldada lauale. See koosneb järgmistest osast: käepide, klambrite juhtrelsi ja vajutades koormus; Punch ja surevad; reguleerimiskruvi; noa ja tugiraam soon kolbi.

Ajam kasutatakse Clipper inimjõul kaudu edastatud väntmehhanismi liikuvale augustaja. Clipper käitatakse kangi. Liikumine peaks toimuma võimalikult hoobilt. Liigutamine stantsi moodustamiseks sulg tagab lehe ülekandemehhanismi. Lõikamine masin tuleb määrata vastavalt nõutud läbimõõt kest.
Tase compression klipid reguleerib mutter, on vaja jälgida skaalal seda seadistada.

järeldus

Kokkuvõtteks materjali kirjeldatud järgmine tuleks märkida. Nii kääridega Are kasutusjuhend (mehaaniline) ja pneumaatilised. Need seadmed on mõeldud ühendamiseks otsad kest vorsti. Nad võivad töötada erinevaid kestad, mille läbimõõt võib olla vahemikus 40-120 mm. Põhimõtteliselt saades ühendi "põkkliite" jaoks looduslikud sooled või ümarate klammerdaja - Kunstlik.

On ka poolautomaat ja automaat kääridega. Esimest tüüpi seadmeid kasutatakse võlakirja ring vorstid kõikides kestad. Nad töötavad väiksema läbimõõduga kestad (20-115 mm). Klippe saab esitada rõhu reguleerimine. Pidur pneumoventiil, mis annab konstantse diameetriga, tihe täidis.

Automaatne kääridega kasutatakse ka liimimine erinevate vorstid (sealhulgas string ja ring vorsti). Sellised seadmed töötavad kestad läbimõõduga kuni 180 mm. Nad on valmistatud roostevabast terasest, see on üsna lihtne kasutada ja on varustatud nihe vihjeid liigne hakkliha vorsti pulgad. Täidetakse põhijuhtpaneelil, pidurit kesta, leti osad turustaja klambrid.