Biopolümeerid - on ... Plant polümeerid

Tohutu erinevaid keemilisi ühendite olemusega oli võimeline sünteesima mees laboris. Kuid siiski kõige olulisem ja oluline elu kõik elavad süsteemid on olnud ja jääb täpselt loomulik, looduslikke aineid. See tähendab, et molekulid, mis osalevad tuhanded biokeemilisi reaktsioone kehas ja vastutavad nende normaalse toimimise.

Enamik neist kuulub, mis on nime "bioloogilise polümeerid."

Üldine arusaam biopolümeeride

Esimene asi, mida öelda, et kõik need ühendused - High, kellel mass, ulatudes miljonite Da. Need ained - loomsete ja taimsete polümeerid, mis mängivad otsustavat rolli ehitus rakkude ja nende struktuuride, pakkudes ainevahetust, fotosünteesi, hingamist, toidu ja kõik muud olulised funktsioonid elusorganism.

Ülehinnata tähtsust selliste ühendite raske. Biopolümeerid - on loomulik looduslikku päritolu ained, mis on moodustatud elusorganismides ja on aluseks kogu meie planeedi elu. Mis täpselt on ühendus need sisaldavad?

raku biopolümeeride

Paljud neist. Seega suur biopolümeeride on järgmised:

• proteiinid;
• polüsahhariidid;
• nukleiinhappeid (DNA ja RNA).

Peale nende, siin on võimalik lisada palju segapolümeerid mis on moodustunud kombinatsioonid juba loetletud. Näiteks lipoproteiinide lipopolüsahhariidid glükoproteiinide ja teised.

ühine omadused

On mitmeid funktsioone, mis on ühised kõigile kõnealuseid molekule. Näiteks järgmisi üldisi omadusi biopolümeeride:

• suur molekulmass moodustumise tõttu äärmiselt macrochains mille harud ulatuvad keemilist struktuuri;
• liiki sidemed makromolekulid (vesinik, ioonsed interaktsioonid, elektrostaatilisest, disulfiidaheldused, peptiidsidemete jne);
• struktuuriüksuse iga kontuuri - monomeerne ühik;
• stereoregularity või selle puudumisel struktuuris ahelas.

Aga üldiselt kõik biopolümeerid on veel erinevusi struktuuri ja funktsioone, mitte sarnasusi.

valgud

Suur tähtsus elus kõik elusolendid on valgumolekule. Selline biopolümeeride - on aluseks biomassi. Lõppude lõpuks, isegi teooria Oparin-Haldane elu Maal pärineb Koatservaattilkade tilgad, mis on valgu.

Struktuuri need ained on allutatud rangetele korrektsuse struktuuris. Võetakse aluseks iga valgu sisaldada aminohappejääke, mis on võimelised ühendavad omavahel lõpmatu ahela pikkusega. Seda tehakse moodustavad erilise suhte - peptiidi. Selline side vahel moodustub neljast komponendist: süsinik, hapnik, lämmastik ja vesinik.

Struktuuri valgumolekuli võivad sisaldada palju aminohappejääke nagu samad või erinevad (mõnikümmend tuhandeid või rohkem). Kõik esinevate koosseisu Neid aminohapete ühendite liike on 20. Siiski on nende erinevate kombinatsioonide võimaldab valgul areneda koguse ja liigilise koosseisu.

valgud, biopolümeerid on erinevad ruumilises. Näiteks tüüpilise võivad eksisteerida kujul primaarne, sekundaarne, tertsiaarne või kvaternaarne struktuur.

Kõige lihtsam ja lineaarne - esmane. On lihtsalt mitmeid aminohapete järjestusi omavahel ühendatud.

Teisene konformatsiooni on keerulisem struktuur, kuna kogu valgu macrochains spiraalsed algab, moodustades rullid. Kaks lähedal makrostruktuure hoitakse üksteise kõrval tõttu vesinikust ja kovalentne vastasmõjusid aatomirühmade. Eristada alfa- ja beeta heeliksi sekundaarset struktuuri valke.

Tertsiaarstruktuuri on aktiinfiibreid in makromolekul (polüpeptiidahel) valku. Väga keeruline võrgustik vastasmõju tilgakese see võimaldab see olema piisavalt stabiilne ja hoida saadud kujul.

Kvaternaarne konformatsiooni - on mitmest polüpeptiidahelast ja spiraalse spiraalselt keerutada mähis mis seega ka koos moodustavad mitu linki eri liiki. Kõige keerukas kerajas struktuur.

Funktsioone valgumolekule

1. Transport. See viiakse läbi osa plasmamembraani valke rakkudes. Nad moodustavad ioonkanalite mis on võimelised läbima teatud molekulid. Ka paljud valgud on osa liikumist organellid algloomade ja bakterite seetõttu on otseselt seotud nende liikumist.
2. Energiat funktsiooni täitmisel antakse andmed on väga aktiivsed molekulid. Üks gramm valku metabolismi kujutab 17,6 kJ. Seetõttu tarbimist taimsete ja loomsete saaduste, neid ühendeid sisaldavaid on oluline elusorganismidele.
3. Ehitus funktsioon on osalemine valgumolekule ehitamisel kõige rakustruktuure rakkude ise, kudede, organite ja nii edasi. Peaaegu iga rakk põhimõtteliselt konstrueerida need molekulid (tsütoplasmas skeletti, plasmamembraani, ribosoomi, mitokondrid ja muud struktuurid on kaasatud teket valguühendeid).
4. Katalüütilise teostakse ensüümidega, mis oma keemilise olemuse, on midagi nagu valgud. Ilma ensüümide oleks võimatu enamik biokeemilisi reaktsioone kehas, kuna nad on - bioloogilise katalüsaatorid elu- süsteemid.
5. Retseptori (ka märku), funktsioon aitab rakke navigeerida ja vastata kõikidele muutustele keskkonnas, nii mehaaniliste ja keemiliste.

Kui valk kõnealuse põhjalikumalt, siis on võimalik eraldada veel mõned teisejärgulised funktsioonid. Kuid loetletud on põhilised.

nukleiinhapped

Selline biopolümeeride - on oluline osa iga raku, kas prokarüootne või eukarüootne ta. Lõppude lõpuks, nukleiinhapped sisaldavad DNA (desoksüribonukleiinhappe) ja RNA (ribonukleiinhape), millest igaüks on väga oluline element elusolendeid.

By nende keemilisi omadusi DNA ja RNA järjestusega on nukleotiidid seotud vesiniksidemetega ja fosfaadi sillad. Kompositsioon koosneb DNA nukleotiidi näiteks:

• adeniin;
• tümiin
• guaniin;
• tsütosiin;
• pyatiuglerodisty suhkru desoksüriboosiga.

RNA iseloomustab see, et tümiini asendub uratsiil ja suhkur - riboos.

Erilaadi organisatsiooni struktuuri DNA molekuli võimalik sooritada mitmeid eluliselt olulisi funktsioone. RNA Samuti mängib olulist rolli rakus.

Sellised funktsioonid hapetega

Nukleiinhapped - biopolümeerid, mis vastutavad järgmised funktsioonid:

1. DNA on hooldaja ja saatja geneetilise informatsiooni rakkudes elusorganismid. Prokarüootides molekuli jaotub tsütoplasmas. Eukarüootne rakk on sees tuuma eraldati karyotheca.
2. Kaheahelalise DNA molekuli jagatud sektsioonideks - geenide mis moodustavad struktuuri kromosoomi. Geenid on kummagi jaoks erivormile geneetilise koodi, mille puhul kõik märgid krüpteeritud organism.
3. RNA on kolme liiki - matrix, ribosomaalse ja transport. Ribosomaalse sünteesis osalevat ja montaaž valgumolekule vastaval struktuure. Matrix ja edasitoimetamise teavet lugeda DNA ja dešifreerida oma bioloogilise tähenduse.

polüsahhariide

Need ühendid - on enamasti taimsed polümeerid, see tähendab, et leitakse rakkudes mikrofloorat. On eriti rikas polüsahhariidide rakuseina, mis sisaldab tselluloosi.

By nende keemilisi omadusi, polüsahhariidid - makromolekul keeruline struktuur süsivesikuid. Võib olla lineaarne, kihiline ristseotud konformatsioonis. Monomeerid on viis lihtne, sageli kuue süsiniku suhkrut - riboos, glükoos, fruktoos. On olulised elusolendid, kuna osa rakke on taime toitainete reservi on lõhustada suures koguses energiat.

Tähendus erinevad esindajad

Väga oluline bioloogilise polümeerid nagu tärklis, tselluloos, inuliin, glükogeeni, kitiin ja teised. Et nad on olulised energiaallikad elusorganismides.

Seega, tselluloos - kohustuslik osa taime rakuseinad teatud bakterid. See annab jõudu, teatud kuju. Tööstuses meest kasutatakse paberi tootmiseks, atsetaadi kiud.

Tärklis - Varuosade toitaine taime, mis on samuti väärtuslik toiduaine inimestele ja loomadele.

Glükogeeni või loomset rasva, - reservi toitainete loomadel ja inimestel. See täidab ülesannet soojustus, energiaallikas, mehaaniline kaitse.

Mixed biopolümeeride koostise elusolendeid

Lisaks nendele, et me oleme peetakse, on erinevaid kombinatsioone kõrgmolekulaarsed ühendid. Sellised biopolümeeride - segatud keeruline struktuur valke ja lipiide (lipoproteiini) või polüsahhariidide ja valkude (glükoproteiinid). kombinatsiooni lipiide ja polüsahhariide (lipopolüsahhariidid) on samuti võimalikud.

Kõik need biopolümeeride on palju sorte, mis täidavad elusolendite mitmeid olulisi funktsioone: transport, signalisatsiooni, retseptor, regulatiivsed, ensümaatiliste, ehitus ja paljud teised. Nende struktuur on keemiliselt väga keeruline ja mitte kõik esindajad lahti krüptida, nii funktsioon ei ole täielikult määratletud. Praegu on teada ainult kõige levinum, kuid palju jääb piirid inimeste teadmisi.