Toitaineid. Väärtust inimestele.

Kõik ained maailmas toime tsüklit, mida nimetatakse biogeokeemilistes tsüklit. Eraldada tavaliselt kaks tsüklit tsüklis toitainete - geoloogilise (või suur) ja väike (muidu nimetatakse veel biootiliste), mis on põhjustatud pidev ringlus ainete vahel mulla mikroorganismidele, taimestik ja loomastik.

Big tsükli pikk, sadu tuhandeid või miljoneid aastaid. Rocks aja jooksul murda ning kärpida. Järgmisena lammutati veevoolu need ladestatakse ookeani põhja. Mõned neist Setetes ja organismides merest isiku tagasi maale. Pealegi, Geotektoonilise muutused maakoores (nt tõstmine või langetamine merepõhja kontinendil) on ka ringlusmaterjali maa. Pärast selle tsükli biogeensete elementide korduv.

Biotic ringlusse või tsükli biogeensete elementide - on tase looduses. Vesi, süsiniku, toitainete pinnasesse aktiivselt kaasatud elutegevust orgaanilise aine ehitada taimed ja loomad. Kui need organismid tapetakse, nende jäätmed lihtsamate organismide - lagundajad või redutseerijaid jaotada anorgaanilised ühendid ja elemente. Ja jälle, kõik kordused: toitainete kasutada taimede toidu - nii on biokeemiline tsükkel, mis nimetatakse tsükli biogeensete elementide.

Biogeensete elementide - on kogum keemilisi elemente, mis moodustavad elusorganismid ja vajalik nende normaalset elu ja keemiliste protsesside. Tuleb märkida, et sisu biosfääris elusaine arvutatakse 100 miljardit. Tonni. Muutused, mis toimuvad ülemiste kihtide maakoores, mõjutavad elusorganismid, et nende keemiline koostis on määratud keskkonna.

Keemia toitaineid.

Elusorganismis leitud peaaegu kõik toitained leitud merevee ja maakoores. Arvustuse on biogeense hapniku atmosfääri.

Elusorganismides, hapniku mängib olulist rolli, samuti vesinik, kaltsiumi, magneesiumi, süsiniku, naatriumi ja rauda. Elementide hulgas on 70% hapnikku, 18% süsinikku, 10% vesinikku. At fosforit, kaltsiumi, kaaliumi, väävli, lämmastiku ja süsiniku rände vähendamiseks võimsust kui ülejäänud elementide sisaldas elusorganismides.

Kuidas nad tulevad elusorganismi on erinevad. Aga keemia on toitainete, et on "biogeense migratsiooni aatomite" (teooria biogeokeemilistes) ahela: muld ja vesi, ja siis toidu ja inimesed - kaasatud peaaegu kõik elemendid selles protsessis. Väliskeskkonnast, nad tungivad elusorganismi suuremal või vähemal määral ning vajalike kontsentratsioon bioloogilist rakkude voolata normaalset elu protsessides.

Bioloogiliselt olulisi või toitainete jagunevad macrocells ja mikroelemente. Sisu esimese elusorganismides on möödas 0,01%, samas kui teine - alla 0,001%.

Makro sisaldab liha elusorganismide pärit väljastpoolt inimese keha; soovitatav annus nende tarbimine - üle 200 mg. Inimkehas, tavaliselt makrotoitainetel söödetakse koos toiduga. Mikroelemente, vaatamata nende arv on nii väike, on vaja elusorganismi, kui on kaasatud biokeemiliste protsesside.

Hea tervise, peate pidevat sisekeskkonna keha kvalitatiivse ja kvantitatiivse sisalduse keemiliste ainete füsioloogilise taseme. Sellele eluviisi peaks olema tervislik, ja toit - kõige erinevamate ja toitev.