Tea istandused. Vaatamisväärsused Sri Lanka: teeistandus

Alguses XIX sajandil väike saar India ookeanis, Sri Lanka, siis ikka kandis nime Tseilon toodi tee Hiinast ja seejärel Indiast. Esimese imekaunis põõsad kasvanud botaanikaaias ja pärast mitmeid eksperimente, sai selgeks, et milline on saare loonud ideaalsed tingimused istutada imeline tee istandused.

Sri Lanka - Tea Island

Teadlased leidsid, et Hiina tee peaks kasvama mägedes ja India trahvi tunnevad tasandikel saarel. Alustuseks istutatud 80 ha maad ja kuupäeva, teeistandustega hõivata 200.000 hektarit ning saak aastas on üle 300 000 tonni lõhnavad lehed.

Praegu Sri Lanka kvaliteedi tee seisab esirinnas tootjad. Igal aastal on uus lõhnav sorte, mille kvaliteet on kõrgeimal tasemel. Jooki eksporditakse üle maailma ning ettevaatlik kontrolli tootmine, kuivatamine ja pakendamine tagab suurepärased tulemused.

Kasvatamine kvaliteetne tee

Kvaliteet tulevikus sordid mõjutatud asukohast teeistandus. Küllastus pinnase erinevate mikroelementide tase kuivaks ja niiskus maa ja õhk, kõrgusel, naabruses taimed - kõik see mõjutab maitse, värvus ja lõhn lehed.

Teeistandustega asuvad kolmel tasandil:

• kuni 600 m kõrgusel merepinnast,
• 600-1200 meetrit,
• Eespool 1200 meetrit.

Saarel Sri Lanka ei katkesta tootmise tee aastaringselt.

territoriaalse jaotuse

Teeistandustega asuvad kõigis saare: Uda Pussellava, Dambulla, Kandy. See on kõik territooriumil Sri Lanka, kes toodavad maailma parimad teed ja Nuwara Eliya - pealinna tee tootmist. Siin on kõige kõrge mägine istandused maailma, mis asub 2400 meetrit. Kohalik jook ei meeldi kõik teised - see iseloomustab eriline maitse ja värvi. Iga sordi Tseiloni tee oma head ja annab elujõudu, värskust, jõudu ja rikkust, eksootilised maitse. Arenenud tootmistehnoloogia võimaldab laia maitse ja maitse omadusi.

ekspordi

Sri Lanka hoiab esikohal tootvate riikide müügiks tee välismaal ja kolmanda koha poolest tootmisega, pakkudes umbes veerand ülemaailmsest tarbimisest. Osakaal teelehed 2/3 maksumus riigi koguekspordist. Seal on nali elanikkonna hulgas, et saarel ei leia hea tee - kõik läinud müüki.

Sri Lanka tooted on peaaegu kakssada aastat on kõrgeima kvaliteediga hinne. Plank aastate jooksul ei lähe - on nüüd tunnustatud liider kõik omadused.

"Tea," minister

Teeistandustega on nii oluline majanduse, parlament loodi spetsiaalne isegi Tea Board. See järelevalveasutus ei ole analooge maailmas ja tegeleb tootevaliku, tee müük välismaale, reklaam ja turundus. Palvel eksportija Tea Board teostab toote sertifitseerimine. Kui pakett on koostatud lõvi mõõgaga, siis kõrgusel kvaliteedi taset.

Tea Maker nagu turism element

Marsruut, mis läbib tee iga turist Sri Lanka - teeistanduse. Fotod roheline väli, mis kasvab kuulus Tseiloni bush, pärast külastavad saare reisijaid pikka aega näidata sõpradele ja tuttavatele.

Turistid on soovitatav kindlasti külastada istandus, kus ta kasvab tuntud üle maailma taim. Sri Lanka - riik, kus tee on üks peamisi vaatamisväärsusi. Tourist tehase tuttav valmistamise käigus, samuti degusteerimisi, kus saab proovida erinevaid sorte, võrrelda maitset ja aroomi ja osta ise paar lemmik teed. Enim juhend selgitab, et valides vaja teada, et toodete tarnimist teostatakse erinevates vormides: pangad, ühekordselt paketid, pappkarbid, kuid tavaliselt saad võlts, kui tee ei pakendatud saarel. Kandy, turistid saavad külastada muuseumi originaal tee.

Töö istandused

tee valmistamise protsess algab kogumise noored võrsed: kaks ülemist lehed ja pungad veel suletud. Collection korratakse iga nädal ja kestab aasta. See töö peetakse ainult naissoost, kuid samal ajal on keeruline ja raske. Vaatamata sellele, et saada istandus on üsna raske, ja juhul on enamasti perekond. Ühe kilogrammi tee sa pead koguma neli kilogrammi teelehed.

Must ja roheline

Põõsad on kõik samad klassi. Nii roheline ja must välimus on valmistatud ühest materjalist. Erinevus määrab tee tootmistehnoloogia. Black - närtsinud ja kääritatud ja roheline - aurutatud või praetud. Kui te plaanite saada esimene valik pärast koguda vajalikud zavyalit kogutud lehed. Selle tulemusena poogna kuivatamine milles suurenenud kontsentratsioon rakus mahla. Produkt kuivatati õhuke kiht hajutades riiulitel, kus õhk võib vabalt, ilma et mäda, et lehed. Kui närbutamisprotsessi ajal väljaspool niiskus, seejärel täiendavalt sisaldada ventilaatorid ja soe õhk annab täieliku kuivatamisega. 8-10 tundi podvyalivayut lehel muutub pehmeks ja ei lahti lokid.

Keerates - järgmisel hetkel loomisel toote tehnoloogia. Oluline on rakuplaat struktuur lagunes, ensüümide ja segatud mahlad. Kääritamine ja oksüdatsiooni anda lemmikjooki lõhn ja maitse. Aste oma twist linnus määratletud viisil - see on tihedam kui tugevam tee. Twisted fermenteeritud lehed saadetakse riiulid paar tundi, nii et nad olid täis hapnikku, sai tume värv, mis on hästi tuntud, samuti omandatud iseloomulik hapususe maitse.

Pärast kääritamist kuivatatakse lehed kuuma õhuga. Nad kuivatatakse vähendatud suurusega umbes veerand ja võiks veelgi tumedamaks. Tulemuseks on tee Puolijaloste koosneb teelehed, erinevad suurus ja kvaliteet. Et tee muutus homogeenseks, see sõeluti anda rühmad nagu suur lehed, katki, puru ja tee. Need rühmad erinevad kvaliteedi ja välimuse.
Pärast sorteerimist produkt kaaluti pakitud ja saadetakse seeria. Sri Lanka toodab peamiselt sordid musta tee traditsiooniline tootmine. Tseiloni on tarnitud sada viiskümmend riikides.

Väärtus maitsestatud jook

Tea aeglevimine Euroopas on muutunud asendamatuks osa traditsioonid ja kultuur paljudes riikides. Ta on positiivne mõju närvisüsteemi, võib see toon või rahulik, cheer up, ja jahutuse oma janu.
Quality tee tingimata tuleb hoida suletud pakendis - klaas või tina, ja peale vürtse ja muid tugeva lõhnaga aineid, sest lehed neelavad lõhnad, see välistab nende kvaliteeti.

Kultuuri teejoomise

Joogitõmmise ime tuleb võtta vett vähem sisu mineraalide ja soolade. Lehed on täidetud veega, mis on jõudnud vaid keemistemperatuurini. kaua vees keeb tarbivad hapnikku, nii et lõhn ja maitse see tee ei ole avalikustatud. Teekann ja tassid tuleks ka soojendada. Kui Õlle on vaja võtta lehed ühe teelusikatäie inimese kohta. Tea pruulitud viis minutit ja seejärel segatakse veekeetja lusikaga.

Real kuld

XIX sajandil, kasvatamise kohvi istandused Sri Lanka asendatakse India ja Hiina tee, ja tänu klimaatilistele ja geograafilistele tingimustele, ettevaatlik hooldust ja ravi protsess viimistletud lehed, ta sai kõrgeima kvaliteediga maailmas. Tohutul hulgal kingitusi teeistandustega erinevad kogu maailmas, ja toote kvaliteeti on üldtunnustatud esiteks. Teeistandustega - see on üks peamisi vaatamisväärsusi Tseiloni ja tee - kuld saarel.