Räägime puu: Tyutin (mooruspuu) meditsiinis ja kokandus

Kas soovite viinamarjad? Tyutin - kõigile teada delikatess alates lapsepõlvest. Aga vaatamata sellele, et mooruspuu on levinud Kesk-Venemaal, vähesed teavad, et ta on väga kasulik raviomadusi. Just tänu neile Tyutin - Berry sai laialt levinud rahvameditsiinis ja toiduvalmistamiseks. See arutatakse meie artikkel täna.

Natuke mooruspuu

Milline riik on sündinud marjad? Tyutin arvatavalt saadud idaosas Hiinas. Sealt hakkas levima, esimene Aasia riigid ja seejärel meie Kaukaasia. XII sajandil mooruspuu imporditi Euroopasse.

Mis siis on need marjad? Tyutin võib olla valge, punane või pruun (must) värvilt, välimuselt sarnaneb see vaarikas. Mulberry puu on erinev teistest, et tema lehed on toidu siidiussid.

Mulberry rahvameditsiinis

Enne kui me räägime kasutamist meditsiinis, on vaja teada, millist vitamiine ja teisi toitaineid sisaldavad need maitsvad marjad.

Tyutina (mooruspuu) sisaldab oma koostiselt palju suhkrut (alates 10% kuni 20%, sõltuvalt värvi), eelistatavalt fruktoosi ja glükoosi. Kui me räägime vitamiine, väärib märkimist, nagu B1 ja B2, PP. Teistest toitainete need sisaldavad rauda ja vaske, pektiin ja kaaliumi sisaldus on vilja mooruspuu kujuta endast tõsist konkurentsi must sõstar.

See on kasulik ja eeterlikke õlisid, orgaanilisi happeid ja mikroelemendid nagu magneesium, fosfor, naatrium, sisalduv lemmik kõik delikatess.

Mis on kasulik on see väike marja? Mulberry sageli kasutatakse meditsiinis aneemia ja taastamiseks ainevahetusprotsesse organismis värske. Et lahendada probleeme higistamine kasutada Keetmine neeru mooruspuu. Usutakse, et positiivsed mõjud on puuvilju ja seedekulgla, sapijuha.

Ametlik meditsiin on tunnustatud ka tervendavat omadused mooruspuu ja kasutab seda, et toota ravimeid, mis vähendavad mao happesust.

Maksimaalne kasulik mõju organismile on regulaarne või tee Keetmine see puu. Tyutina on järgmised mõjud:

1. Diureetikum ja lahtistit.
2. Ravib kõrge vererõhk.
3. Kasulik ennetamiseks ja raviks suhkurtõbi (eriti Keetmine lehed).
4. Taastab häirunud ainevahetusprotsesse.

Paljud arstid usuvad, et mooruspuu aitab teatud psühhiaatriliste ja neuroloogiliste häirete, peavalu, hambavalu, kuid on ka positiivne mõju Urogenitaalsüsteemi (eriti "mees" probleeme).

Cooking puuviljad ja mooruspuu

Kasutades seda väikest marja võib julgelt lisada eriline maitse, mis andis talle võimaluse oma koha toiduvalmistamiseks. Muidugi, see on väga maitsev ja hea süüa mooruspuu marjad värske. Aga sa võid süüa oma moosi või erinevate moosi koos teiste marjad, samuti kõik oma lemmik kapslites lastele.

Väga ebatavaline ja kasulik muutub kompott ja tee, ja mõned käsitöölised, amatöörid tugevamaks joogid, keegi ei tea saladus tegemise omatehtud mooruspuu veini selle puu.

Tyutin võib olla hea osa ja isegi alusena küpsetamine. Seda kasutatakse sageli toiduvalmistamise pannkoogid, koogid ja pirukad. Lisaks kuivatatud marjad on jahvatatud jahuks ja valmistamiseks kasutatud mis tahes küpsetamist lisades selle tavapärases nisu ja rukki.