Parim Gruusia restoran Moskvas. Ülevaade Moskva restoranid Gruusia köök ja gurmee ülevaateid

Lisaks Prantsuse ja Itaalia, venelased on eriline armastus köök naudib teise riigi - Gruusia. Khachapuri, suppi ja kebabi Hartšoo tõeliselt rahvusvaheline köök ja koduperenaised nad on kohandatud vastavalt oma maitsele. Kuid tõsi connoisseurs eelistavad proovida rahvusköökide algse retseptid. Kuid mitte kõik Gruusia restoran Moskvas järgnes neile seest ja väljast. Hea või halb, raske öelda, see kõik sõltub oskustest kokk. Lisaks ei ole kõik oskavad hinnata peensusi Kaukaasia toite.

Kodu restoranis "Jug"

Raamatupidamine läbivaatamise restoranid Moskvas Gruusia köök on raske, rääkimata selle koha. Peaaegu 5 aastat, see on populaarne elanike ja külastajate jaoks. Mis on saladus? Tõepoolest, pealinnas palju restorane spetsialiseerunud Gruusia köök. Omanikud seletada seda nähtust on lihtne. Restoranis "Jug" ei teenindada kliente siin võtate sõbrad ja sugulased. Ja kuna ainulaadne atmosfäär kodus mugavus.

Vähe interjööri

Isegi enne külastaja on aeg proovida esimest tassi, ta mõistab täielikult, et see on Gruusia restoran. Registreerimise "Pot" on valitud iseloomulik Kaukaasia stiil ettevõtetes. Niisiis, võite istuda mugavad toolid lähedal suur kamin, mis öösel süütama tõeline tulekahju. Siin on koht, paaride ja armastavad, ja suur hulk sõpru. Ja tabelites on paigutatud nii, et külastajad ei häiri üksteist.

Gruusia atmosfääri restoranis "Jug" Loo lisada interjööri osi unikaalne selles riigis. Kaunistamiseks kasutatakse naturaalsest puidust ja kivist. Riiulid on mugavalt paiknev pangad marineeritud ja moosi, purgid kodus valmistatud veini, puu- ja rohkem. Pehme kohtvalgustus, diivanid ja elav muusika imekombel sind unustada, kus sa oled. Asjaolu, et restoran asub Moskvas, mitte Tbilisi ei tundu midagi peale natuke.

Ainult testitud retseptid

Aga restoranis kodu Gruusia köök "Jug" Moskva ennekõike armastust hämmastav menüü. Tema valiti ainult parim rahvustoite, mis on läbinud testi ajal. Paljud neist olid valmistatud sama retseptid isegi 100 aastat tagasi. Ja kui selle alusel tassi tuleks küpsetatud grill või ahi, nimelt kuidas seda tehakse. See on üks saladusi restoranis "Jug", mille omanikud öelda rõõmuga ja ei midagi muud.

Külastada selline asutus ja nautida grill, nii palju kaotada. Siin see on küpsetatud lahtise tule vahetult enne serveerimist. See on parim valida keedetud lambaliha, kuigi muud valikud on parem kui mitte midagi. Teine roog, mis on peab proovida - see on küpsetatud köögiviljade grill. Nii nad valmistatakse ainult Põhja-Kaukaasias. Ja muidugi, pöörama tähelepanu Gruusia saiakesi. See on ainulaadne. Kuigi iga külastaja siin võib leida oma lemmik tassi, mis tema arvates on kuulus Gruusia köök kaukaasia restorani Moskvas.

kuulus külalislahkus

Siiski, sise-ja köök lüüa vaimus Georgia ainult osaliselt. Peamine asi, mis muudab restoranis "Jug", nii erakordne - see on külalislahkus, mis on avatud kõigile külalistele. Siin nad teavad, kuidas korraldada ja hoidke suur bankett ja õhtul kaks. Lastele tööpäeva animaatorid, kes on õnnelik, et veeta aega koos nendega samal ajal kui nende vanemad lõõgastuda koos klaasi veini.

Suvel "kruusid" katusel töötab suurepäraselt veranda, mis võimaldab teil nautida õhtul vaated Moskva. Paljud külastajad öelda, et see ületab kõik ootused. Kui me reserveerida laua suvel selles restoranis, see on parim valida täpselt seda. Suhteliselt hiljuti oli veel üks tuba karaoke, mis vastab kõrgeimatele standarditele. Ilmselt muud Gruusia köök restoranid Moskvas peab olema võrdne "Jug". Kuigi igal juhul on see alati olla originaalne.

Külalislahke restoran "Darbazi"

Selleks, et muuta institutsioon populaarne, ei pruugi seda avada kesklinnas ja teha suurepärane märk. Selline Gruusia köök restoranid Moskva pikka aega ei soosi. Aga "Darbazi" täiesti tegid ilma selleta. See asub endise talli, mida meenutab ebatavaline katus. Esimest korda on raske leida, kuid fännid gruusia köögiga ei peatu. Nad teavad, et restoranis "Darbazi" ei saa lihtsalt proovida oma lemmik toite, ja autor ilmutuse kokk.

Veel mitte vähem

Omanik institutsiooni Lily Medzmariashvili juba tuttav muudest restoranid - "SAHLI" kui koostada menüü, ei suutnud lõpetada ja pöördus tema kogu oma lemmik Gruusia roogasid. Selle tulemusena selgus suur. Selle puudumine või väärikust - see on raske öelda. Neile, kes tulevad esimest korda, siis on raskem valida vaid üks asi. Kuid need, kes on tuttav Kaukaasia kööki silmaga, saab leida uusi versioone tuttav roogasid.

Seega teenib pkhali kahes erinevas teostuste - harilik vorstid salati. Teistest klassikalisi roogasid väärib märkimist lobio sisse Kolkh kuulus Hartšoo khinkali ja rohkem. Siiski, kui see on valmistatud ainult seda, mida saab uhkustada ja muid Gruusia restoran Moskvas, "Darbazi" ei oleks nii populaarne. Gurmaanid soovitavad proovida tunnusroogadest Chef: karjase supp, vutt jalad, keedetud vastavalt originaal retsept ja palju omatehtud magustoidud.

Väike disain tweaks

Kui restoranis "Darbazi" külastajad nagu võluväel, kantakse ühest kapitali teise. Kuidas see saavutati? Üllatuslikult, kuid see ei võtnud nii palju. Seinad on valmistatud kohtades dekoratiivne kivi. Sisemusse ei tundu igav, mida kasutatakse projekteerimise riiklike arvud ja puidust. Laotatakse põrandale vaibad, ilma milleta ei ole kulu, ei institutsioon Gruusias.

Aga mis kõige tähtsam, see on kõikjal vanuses lillepotid ja palju valgust. Need kaks lihtsat vastuvõtt aitas edasi vaimus Kaukaasia riikide parem kui võiks eeldada neilt. Solar Georgia Moskva - see on restoran "Darbazi". Võibolla seetõttu, tulevad ikka ja jälle tagasi. Mitte kõik Gruusia restoran Moskvas, mis võib kiidelda.

Kokkuvõtteks

On raske seletada armastus slaavi rahvaste Kaukaasia kööki. On võimalik, et selle põhjuseks pikaajaline naabruses. See tähendab, et seal on alati edukas Gruusia restoranides. Gruusia restoran Moskvas - on eriklass institutsioonide et eristada Aasia külalislahkus ja Euroopa kvaliteeti. Muul viisil, ei saa see olla, sest nad on avatud neile, kes elavad ristumiskohas kahe kultuuri.