"Magnolia Bakeri" Moskvas: miks peatus pealinnade rahvaste lemmik pagaritöökojas?

"Magnolia pagaritöökoda" - mitte lihtsalt üks suurlinna kondiitritooted, vaid oluline popkultuuri sümbol, mille avamine hakkas rääkima juba 2013. aasta sügisel.

Kuidas me Magnolia pagariäri kohta teame?

See on kõige kuulsam New Yorgis pagaritöökoda, mis avati 1996. aastal Manhattanis. "Magnolia" oli tuntud traditsiooniliste Ameerika pagaritoodete, eriti koogid. Lisaks pakuti ettevõtte seintes igapäevaselt rohkem kui 120 sorti kooke ja kondiitritooteid ning külastajate jaoks oli kogu loomise protsess nähtav.

"Magnolia Pagari" kohvik-kondiitritoote mainet võis leida filmist "The Devil Wears Prada", kus Andy pildi peamine kangelanna tuli tema poisist oma kuulsast poisist ostma.

Magnolia Pagari seintel filmitud ka paljud seeriast "Sex in the Big City" ja Carrie Bradshaw ise elas Bleeckeri tänaval, mis on mõne kvartali kaugusel ettevõtetest.

Esimene Ameerika kohvik Venemaal

Esimene kohvik Magnolia Bakeri (Moskva) avati pealinnas Kuznetsky Most tänaval. Hubane sisustus heledates värvides oli täidetud retro-kujuliste dekoratsioonielementidega, nii et iga külastaja viidi koheselt New Yorgi südames. Seal oli 1996. aastal West Villageis esimene Magnolia pagarimaja. Kuid suurlinna elanike suurenenud huvi põhjus oli üsna erinev.

Külastaja sõnul oli siin võimalik proovida legendaarse banaanipudingi või minna New Yorki. Pealegi soovitati selles paradiis magusate hammaste jaoks proovida rohkem kui 150 sorti magustoite, alustades paljude filmide tuntud ja kookide lõppemisest.

Kuid selleks, et proovida neid kõiki Moskvas "Magnolia Bakeri" ühel päeval, ei suutnud keegi õnnestuda, sest institutsiooni menüüs esitati ainult peamised seisukohad. Näiteks reedel soovitati proovida kappikat kreeka pähklitega ja porgandikreemiku-chiziga ning esmaspäeval - sama magustoidu ainult šokolaaditahlaga vanilli ja kreemiga.

Mõne suhkru välimus oli seotud hooajaga, teised lisasid menüüd ülestõusmispüha või jõululaupäeval.

Institutsiooni mõiste

Marza Zolina (Moskva "Magnolia Bakeri PR-direktori) intervjuud" tunnistas, et asutus on Ameerika pagariäri täpne koopia. Pole tähtis, millist kohviku inimene külastab - Chicagos, Kuveidis või New Yorgis ise, ei näe ta erinevust, ainus erinevus on plaadil olev kiri, kus nimi on esitatud erinevates keeltes.

Moskvas on "Magnolia Pagari" hubane pagaritooted-kondiitritooted, kus iga elanik võib joob tassi toiteväärset kohvi või aromaatset teed mõistlike hindadega, nautida maitsvaid ja värskeid saiakesi. Igas toidus võis süüa just selles asutuses ja viia see koju.

Kuid "Magnolia" esiletõst on magustoitude loomise protsess. Kõik koostisosad olid pärit Ameerikast. Seetõttu on küsimus: "Kas on võimalik valmistada kuulsaid kapsakesi kohalikust jaust?" - vastus on alati olnud negatiivne, kuna maitse tunded on erinevused.

Sulgemise uudised

Moskvas asuvas "Magnolia pagarimasinas" on alati olnud hubane, ilus, maitsev ja kõige tähtsam, odav, nii et uudised kolme suurlinna asutuste tegevuse lõpetamise kohta on kõik külastajad šokiks.

Viimased maiustused suleti 1. juulil 2014. Kahjuks pole põhjused, nagu frantsiisikoguomanike nimed Venemaal, veel teada. Esindajad ei kommenteeri juhtumit ning ametlikul veebisaidil, kus esitatakse asukohateade, pole sellest ajast alates Venemaa kohal.

Nii et ootamatult suureneb magnoolia, kuigi Ameerika firma Steve Abramsi tegevjuht lubas, et Venemaa saab Magnolia pagarimaja jaoks "suur mäng" ja riigi territooriumil avatakse vähemalt viis sarnast ettevõtet.

Ametlike andmete kohaselt tegutseb kogu maailmas praegu 25 pagariäri "Magnolia Pagarit", Vene Fännide lähim koht Venemaal.