Kõik kasutaja Luke, millised on sortide sibulad

Sibul on lahutamatu osa peaaegu iga tassi, kuid mingil põhjusel enamik inimesi viidata sellele tootele kergelt. Võib-olla sellepärast varem kasutanud sibul põllumajandustootjate oma dieeti. Kuid iga eelarvamused selle saab debunked, kui õigesti ja usaldusväärselt esitada teavet. Selleks, et see artikkel me jagada teadmisi ja kirjeldada vibud, mis sordid on kõige kasulikum.

Pole saladus, et sibul - lahutamatu koostisosa valmistamisel liha, kala ja taimsed toidud, kuid mitte igaüks teab, et selle juurvilja on väga laialt kasutusel iluravi ja meditsiin ja toiduvalmistamisel kasutatakse seda sageli ebatavaline viis. Ja asi on see, et tavaline ja tuttav kõigile toote on mitmeid kasulikke omadusi.

Peaaegu kõik aias kasvab eri sorti sibul, millest üks on tavaline sibul - alaline elanik tahes köök ja päästja mees, eriti talveperioodil. Tõepoolest, kui meie keha puudub vitamiine, tuleb abi sibul. Asjatundmatu inimesed arvavad, et on olemas ainult kahte liiki sibul: Sibul ja roheline. Kuid see ei ole. Maailmas on palju sorte selle juurvilja, mis erinevad elupaiga, maitse, valmimise aeg, kuju, värvi.

Kõige kuulsam sortide sibulad: porrulauk, talisibul, murulauk, šalottsibul, sibul. Pirn sisaldab suhkrut, tselluloos, vesi, C-vitamiin, valgud, mineraalsoolad, eeterlikke õlisid. Viimased anda taim terava maitsega. See omamoodi sibul on vürtsikas, magus ja poolsaarel. Selle tulemusena aretus töö kuvatakse palju erinevaid sorte. Ekspertide sõnul parim sorte sibul - on: "Mstiora", "bessonovskoy", "Arzamass", "Rostov pirn" (järsk liikide) ja "Gribovsky", "Jalta", "Havsky" (Peninsula).

Sweet sibul erinevaid kasvab Venemaa lõunaosas. Põhjalaiuskraadidel, see valmib palju kauem, nii et selle kasvatamine on ebapraktiline. Tema parim sordid peetakse "Kaba" ja "Hispaania", nad on meeldiv maitse ja õrna aroomi. Aga poolsaarel ja teravad vibu on olulisi eeliseid magus - neid hoitakse pikka aega värske.

Suurtes sibul võib süüa sibul, suled ja pirnid erinevalt-talisibul. Aga talisibul lehed on rikkad C-vitamiini ja maitse väga sarnane lehed sibul. Talisibul on väga vastupidav ja vähenõudlik. Esimene saak kõnealuse põllukultuuri korjatakse hiliskevadel. Venemaal Selle liigi kasvab kõikjal, välja arvatud Kaug-Põhja. Kõige maitsev sordid batuna on: "Sandy", "Tatarka", "Talv".

Järgmiselt: porru. Kõige levinumad sordid - "bulgaaria" ja "Karantansky" suure saagikusega ja väärtuslikku maitseaineid omadused. Selline vibu karotiini, kaaliumi, vitamiin PP, B2, B1, S.

Murulauk väga tagasihoidlik, vastupidavad peaaegu iga ilmaga kapriisidele, välja arvatud tingimustes Kaug Põhja. Tarbitava toidu noorte lehtede murulauk, mis sisaldavad palju karotiini ja C vitamiini Kahjuks see taim ei salvestata pikka aega ja fade kiiresti, nii et see on kasvatatud väikestes kogustes. Parim sordid peetakse "scorodite", "Siberi", "Ryazanets".

Shallotikastme-sibul võib kasvada külmumise tõttu Põhja laiuskraadidel. Selle peamine eelis - alguses saaki, lisaks on säilitada pikka aega ja ei kaota maitse ja kasulikud omadused. See võib süüa värske ja marineeritud toidu on lehed ja sibulad. Lehed sisaldavad 5,5% suhkrut, sibul - 13%, mis annab köögiviljade teatud Kiehtovuus ja meeldiv järelmaitse. Parim sordid: "Sorozubka" ja "Charlotte".

Kõik vibud loetletud sordid on oma individuaalsed tunnused, kuid nad ühendavad rohkesti olulisi toitaineid ja maitse. Hoida vibu vajalikud temperatuuril 0 ... + 30C.