Kartulid ladustamise

Kõik aednikud teavad, et kasvatada kartulid - see on pool võitu. Samuti on vaja ette kõik tingimused kartuli säilitamine võimaldab salvestada saagi. Pärast koguda mugulad puhastatakse prahist ja maa ja hästi kuivatatud. Ruumides, kus on kartuli säilitamine ja desinfitseerida erilahendustega. Enamasti kasutatakse lahuse kohta kustutatud lubi: see valmistati 2,5 kg kohta lubjast, mis on lahustatud 10 liitrit vett. Samuti on soovitav suitsutada ruumi erilist mõõgad, mille eesmärk on kontrollida kahjurite ja haiguste.

Saagi kaotust suurel määral sõltub kvaliteet mugulad. Nad peaksid olema täiesti terve, kahjustamata, kuiv. Ei saa olla külmavõetud ladustamise, lõigatud, hallituse, mädanemise ja idanevate mugulad. Kartuli ladustamise tehnoloogia on regulaarselt oma tervist ja profülaktilise desinfitseerimise. Lao- ja ventilatsiooniseadmed peavad olema heas korras.

Kartul tavaliselt korraldama pikaajalise ladustamise pärast lõikust. Kahe nädala jooksul pärast munemist see läbib mingi "karantiini" periood. Sel ajal mugulad hoitakse temperatuuril 12-18 ° C ja kõrge õhuniiskuse 85-90%. Seega on paranemise väiksemaid mehaanilisi kahjustusi ja tugevdada kaas mugula koe. Pea meeles: madalam temperatuur ruumis, seda kauem paranemise protsessi. Pärast seda perioodi ladustamisruumides tuleks vähendada järk-järgult.

Kartul ladustamise sõltub paljudest teguritest, mille hulgas eriti tähelepanuväärne temperatuuri õhu suhteline niiskus, samuti majandusliku otstarbe kartuli (tabel, seemnete, tärklis, chipsovy). Storage protsess algab loomise optimaalne temperatuur ja kestab kuni kasutamise või kartul rakendamist.

säilitustemperatuur määrata sõltuvalt eesmärgist kartuleid. See võib varieeruda 2-12 ° C. Ka suhteline niiskus on suur mõju ohutusele kartulid. Vastuvõetamatuks hoidmist liigniiskuse. Sellises olukorras mugulad on arendada erinevaid haigusi ning suurenenud kahjumid. Kartul idanemist jõuliselt, mis mõjutab negatiivselt toodete kvaliteeti.

Vähendatud niiskus mõjub halvasti ka kvaliteedi mugulad tõttu suurenenud kokkutõmbumist ja halvenemine toidu ja seemnete omadused.

Salvestamine kartulid toas on kõige sagedamini teha järgmistel viisidel:

1. Mass (maksimaalne kõrgus vaiad - 5 m).

2. karbid (kõige mugavam viis, võimaldab Motorisoida kõik protsessid tööstuslikus mahus). Kastid kaubaalustele paigutatud, mis võimaldab õhul vabalt.

3. konteinerid.

4. kotid (max ladustamise kõrgus - 5 m).

Oluline tingimus kvaliteedi säilitamine kartulid on aktiivne ventilatsioon. Üldiselt lahjendamist ventilatsioonisüsteem peab tagama normaalseks varustamiseks kartuli säilitamine välisõhus, samuti osaline ja täielik ringlussevõtt siseruumides. Õhuvahetus toimub ventilatsioonisüsteemi: esimesel nädalal hoiustamise - iga päev ja järgmise nädala - iga 3 päeva.

Kuidas kartuleid tavaline Cottagers? Aednikud hoida kartuleid väikestes keldrites, keldrid, klambrid või kaevandis. Säilitamise mugulate keldris või keldri neid valati puidust bin puitraamil kihti ei ole suurem kui 1 m või vasakule lahtrites.

Puudumisel erilisi säilitamise kartuli mugulad saab salvestada otse aeda valmis augud. Kaevama 2 m sügavuseni kõige kõrgemal portsjonina. Mugulad laotatud kihti kuni 1 m ja ülemise täitke neid kuiva liiva (10 cm). Üle liivakast on ääreni mullaga. Külma see soojustatud turvas, saepuru, lehed.

Et kasutada väikeste krae vooderdatud renne või platvormid. Kaevikrada vaiad (sügavus kuni 0,5 m) on kraavi täis mugulad. Soodne temperatuuri tingimustes säilitatud soojust tulevad maapinnast ja käigus moodustub "hingamine" mugulad. Kaeluse sisemuses korrigeeritakse õhutemperatuuri sooja katte paksuse ja ventilatsioon. Burty panna kuiva ilmaga sügisel. Nende jaoks sobiva keemiline, läbilaskvaid pinnas. Asukoht kartulite puhastada ja seejärel desinfitseeritud kohevaks-laimi. Vaiad valmistatud 2 x 5 m ja 1 m kõrgune.