Hotelliomanikud - see, kes sa oled?

praegu hotellipidaja elukutse peetakse üheks kõige kõrgemalt makstud ja maineka institutsioonide hotelli tüüpi. Ilma nende spetsialistide mainitud äri on lihtsalt võimatu teha. Mänedžerid erinevaid erialaseid ülesandeid on töötajad, ilma milleta võimatu ehitada täiuslik töö iga hotelli. Selles artiklis me arutada umbes kes on professionaalsed hotelliomanikud, ning rõhutada spetsiifilisus elukutse.

Fakte ajaloost elukutse

Oli aegu, mil reisija ainult oma unistused olid ülejäänud hotellis, featuring mugavust, rahu ja julgeolek. Hotelliomanikud (see innkeepers nendel aastatel) olid enamasti ebaviisakas, ahne ja ei põhjusta inimeste usaldust. Kvaliteet elukeskkonna ei ole ka rahul külastajaid.

Keset XIX sajandi olukord on muutunud paremaks - töötajad enam viisakas ja abivalmis, ja uusi teenuseid. See tõi kaasa hindade märkimisväärse tõusu. Aga hotelli asuvad nüüd ilusalongid, asutustes, mis pakuvad teenuseid meelelahutus, restoranid.

Kaasaegne hotell avati uus tase Pariisis lõpus XIX sajandi Šveitsi Cesar Ritz. Sest ajavahemik oli oluline samm edasi hotellitubades on vannituba, sööki toodi tuppa ja pühapäeviti saab nautida Viini.

Need institutsioonid võivad hästi, nad jäid esindajad üllas mõisad ja kuningliku perekonna.

Ametikohustustega hotelliomanikud

Hotelliomanikud - kõrgetasemelise spetsialistide, võttes ruumi kõrgeim pulk külalislahkuse tööstus. Vastutus nende inimeste hulka:

• luua tingimused mugavalt;
• luua vajalikud tingimused töö hotelli töötajad;
• suurendada kasumit.

Need spetsialistid on kohustatud hoidma hotelli mainet kaubamärgi.

Hotelliomanikud arendada reklaam poliitika asutuse tegevuse, määratleda põhifunktsioone oma äriteenused. Seda seisukohta nimetatakse ka hotelli manager või direktor hotelli.

Meetodid juhtimise institutsioonide hotelli tüüpi eri tasemel teenust ja mugavuste sõltuvad otseselt selle üldise kontseptsiooni. Sõltuvalt kehtestatud käitumisreeglid, hotelliomanikud võib käituda külalised on hea host, või vastupidi, kui diskreetne hotelli administraator.

Igapäevaste toimingute hotelliomanikud

Hotelliomanikud - on spetsialistid külalislahkuse tööstus, mis koos ülemaailmsete väljakutsetega iga päev, et lahendada palju probleeme. Nende hulka kuuluvad:

1. Organisatsiooni töö hotelli.
2. Kontroll tasemel teenust.
3. Koordineerimine personali tegevuse
4. Tagamine seadme tööpõhimõttest.
5. Organisatsioon remonditöid.
6. Hoides finants- ja raamatupidamise dokumendid.
7. Ringluse kontrolli sularaha.

Vajalikud isikuomadused

Hospitality on eriline teenuste valdkonnas, mis on ülimalt tähtis isikuomadused töötajat. Tõeline võimalus ronida ettevõtte redel on olemas väljunud, sõbralik, pingekindla inimeste pädev kõne ja häid kombeid.

Hotelliomanikud - kõrge klassi spetsialistid, mis tööpäeva jooksul peab lahendama palju küsimusi kaasatud, et ületada palju mittestandardseid olukordi ja samal ajal alati näidata külalislahkuse külalised ja hotelli töötajad.

Hotelli administraator peab olema eriline võime vastu võtta ja majutada külalisi korralikult, olenemata asjaoludest.

Kriteeriumid elukutse

Peamine tingimus edukaks töötamiseks positsiooni Hotellipidajal soravalt üks ja prioriteet - mitmes keeles. Inglise keele oskus on vajalik peaaegu kõik hotelli teenuseid.

Hotelliomanikud peab olema kõrgharidus, kinnitades tasandil oma luure. Kõige populaarsem on haridus külalislahkuse ja turismi, mis saab paljudel erikoolide. Tere töökogemus ja soovitused.

kohe saada seisukoht Hotelier peaaegu võimatu pärast lõpetamist. On näiteid, kus hotelli manager alustas oma karjääri positsioone nõudepesumasin. Et jõuda kõrgeima pulk külalislahkuse tööstus, peate kogemus ja vastav maine.

Töö hotelli ametikohale Hotelier (plusse ja miinuseid)

Pädevad spetsialistid peaks olema teave, et on olemas positiivseid ja negatiivseid aspekte elukutse. Seega eeliseid tööd hotelliomanikud peetakse:

• pidev nõudlus tööturul;
• prestiiži elukutse;
• kõrged palgad.

Miinused töötavad selles asendis on järgmised:

• Maksimaalne tase vastutuse otsuseid.
• Pikad tööpäevad.
• Kõrge emotsionaalne stress.
• Pidev suhtlemine erinevate inimestega.

Hotellipidaja (hotell manager) - üsna keeruline ja nõudlik elukutse. See inimene peab teadma üksikasjalikult töö iga töötaja hotelli ja osavalt koordineerida seda. Ta peab olema idee, millised sündmused toimuvad seinad hotelli iga minut.

Töötasu spetsialist sõltub tema pädevusse.

Hea hotelliomanikud - on diplomaadid, turundus, psühholoogide ja rendileandmine juhid, administraatorid ja rahastajate üks inimene.