Need pulgakommid puupulkadel kujul kuldne klapid, punane Kreml ja muud näitajad, suured ja väikesed on hästi meelde need, kelle lapsepõlv oli Nõukogude ja esimestel kümnenditel postsovetlikus aega. Isegi nüüd, bazaars, elavas kesklinnas ja rannas kuurortlinnas leiad müüjad müüvad neid särava karamelli.
pulgakommid kodu
Õigustatud küsimus: "Kuidas teha kommid kodus?" Tegelikult nad on kodus valmistatud, sest need kaubad kaubeldakse "kätega" mustlaste ja vanaema-pensionär. Nende maiustusi olid sageli "liialdatud", st tühjendada sees, et päästa tooteid, mis delikatess tehtud. Ja kui nad võiksid teha - ja sa saad. Peaasi on lihtsalt leida mõned head retseptid, kuidas teha kommid kodus! Ja muidugi, töötades "inventuuri". Kui teil õnnestub saada kätte asjaomase hallitusseened - õnne, täpselt teie poolel. Kui ei ole - kasutada need, mida on valada jää, konteinerid kastid kommid, väike piparkoogivormide. Sobib isegi tavaline paber printimise, vaid eelnevalt õlitatud. Ja veel - puidust pulgad. Selle asemel, nad on hea hambaorke, jagatud osa pulgad jäätis, mahlajäätis, või improviseeritud. Nüüd ütle esimese retsepti, kuidas teha kommid kodus. Juba kümme pastillid väikeste vajate: suhkur - 8 spl vett - nagu 4, äädikas 6% - 3 lusikad värviga (toit) või ilma selleta. Värvainet lahjendatult paar tilka vett. Ka tema võtab üsna natuke teist keelt repaint kui pidu valmistoote! Mööda teed - kasulikke nõuandeid selle kohta, kuidas teha kommid kodus maitsvam. Selle asemel võtta veidi värvi tahes tume moos (siirup seda) või marja, mahla. Oma kommid mahla saab rohkem ja abivalmis. Õhukeseseinalistes poti täidetakse suhkur, lisatakse vett - lihtsalt katta suhkru, mitte rohkem. Kui ENDALE mahla, siis kohe valada. Pot kihla otse suur tulekahju keema siirup. See juhtub väga kiiresti. Saate vältida, et see ei ole põlenud. Kui äädikat lisatakse pinnalt vahu või suhkru hakkab kristalliseeruma. Järgmine retsept, kuidas teha kommid, soovitab soovite kristalliseerunud õhumullid - jätkata segamist. Just soovite kustutada - jäta palju kommi järgmise 5-7 minutit ilma sekkumiseta. Ja tulekahju teha miinimumini. Pärast 7 minutit, pane pannile üks puutükk tüüp seda natuke, "pruulima" hoidke paar sekundit kontrollida - külmutas seda? Kui jah - panni eemaldatakse kuumusest, segage siirupit ja täitke vormidesse. Olgu karamelli kõvastub veidi ja siis aseta pulgad. Kui kommid täielikult jahtuda ja karastama, neid saab loputada jooksva vee all, et anda läikivad. Või puista kookospähkli, suhkur, mooniseemneid. Siin on, kuidas teha kommid "kukk" ja paljud teised - sõltuvalt kättesaadavus hallitusseened!
Lollipops mahl
Võite süüa kommi, kasutades ainult kaks toodet - suhkru ja mahla. Sel juhul võtab tooted suhtest 1: 2. St tl mahla - 2 suhkrut. 2 supilusikatäit mahla - 4 suhkur jms Sobib suurepäraselt nende eesmärkidel tsitrusviljad - sidrunid, apelsinid (värske mahl), granaatõunad, kirsid, sõstrad. Ja nad samaaegselt toimida värvaineid ja maitseaineid. saad teha kommid kahe- ja isegi trikoloor põhimõttel kapslites.
Edukad katsed sulle!