"Coco Bar" (Togliatti): kirjeldus, menüü, foto

"Coco Bar" (Togliatti) - asutus, kus mõned inimesed arvavad, et pingutage üle vana filosoofiline küsimus, kes nende seas on ikka sündinud enne - kas kana või muna. Siia tulles külastajate tavaliselt aega unustada oma probleeme ja lihtsalt nautida osa neid põhjustava õnne. Vastavalt ülevaateid on "Coco Bar" (Togliatti) - see koht, kus meeldivat kombinatsiooni maitsvat toitu, demokraatliku atmosfääri, originaal serveerimisnõud, samuti autori lahendusi köök, armastades väljatöötatud loojad institutsioon, ei jäta kedagi ükskõikseks.

tuttav

Kulinaariatooted "Coco Bar" (Togliatti) avati detsembris 2015 tipus valuuta kriis puhkes. On teada, et sel kurb aeg sulges ukse tosin kohalikud restoranid ja kohvikud.

"Coco Bar" (Togliatti) on ainus gastrobarom kogu piirkonnas. Vastavalt ülevaateid, siin, lisaks käsitöö muljetavaldav õlut kaardid, samuti esitatakse huvitav autori menüü. Eksperdid ütlevad, et sisekujundus ei ole meeletu quote mõned Stolichnaya Brooklyn-trend ja on oma stiil.

loojad

Institutsioonid on loojad Sergey Pavlov ja Olga Nesterova. Nad ei ole uus toitlustusteenuse - kuulub kaks ikooniks institutsioonide - kuulsa restorani "Manor", samuti Familia butiikhotell, mis asub küla Yagodnoye.

Nimi ja stiil

Nime "Coco Bar" selgub, et igaüks, kes uurib loomine - interjööri ja kogu firmastiili Objekte kana, plaanil sümboliseerib soojust ja külalislahkust. Slogan "Coco teab, kuidas toita" baari loob halb reklaam.

interjöör

Sisemus on kaunistatud ettevõtete Samara disainerid Elena ja tüütama Krasavinoy Riemann. Siseruumides baari kõik varustada unbanal ja eklektiline: tema sõbralik ruumi mahutab ja paigaldus puit ja dekoratiivsed plaadid, ja suur baar. Tavapäraselt ruumis on jagatud 4 osaks: kontakt bar, sinine, roheline ja punane tsoone.

Punases tsoonis tähelepanu ise esiteks tugitoolid polsterdatud Scarlet paigutatud piki tohutu kaaraknad. Päeva jooksul isegi pilves ilmaga, kogu ruum on täis valgust. Aknast nähtav puhas hoolitsetud muru. Sinine tsoonis on tavaliselt ülejäänud suurettevõtted: siin sünnipäevi või lihtsalt tore rääkida. Siin on tabelites kaks: nad on mõeldud romantiline kuupäevad või äri kohtumisi. Rohelise tsooni hakkavad õlle armastajad ja sport saateid.

korporatiivne identiteet

Institutsioon "Coco Bar" (Togliatti) Külastajate kommentaarid tähele juuresolekul meeldejääv korporatiivne identiteet. Kavandamisel kaaskond - visiitkaardid, karbid take-away nõusid, kaubamärgiga rõivad kelnerid - kõik kalibreeritud detailideni. Üle stiilis "Coco Bar" tegi oma parima parim linn LemonFish stuudio disain meeskond.

"Coco Bar" (Togliatti): Menüü

Gastrobara formaat näeb ette menüü autor, ning selles mõttes, kohalikud kokad ilmselt õnnestunud. Nimekiri road menüüs ei ole öelda, et suur, kuid hästi läbi ja üsna intrigeeriv.

• "Söö lusikaga" - pühendatud lõik loomulikult supid.
• "Breakfast algab Coco" - kirjeldab kohaliku hommikusööki "Coco" serveeritakse kogu päeva: osa cheesecakes hapukoore mousse on väärt 145 rubla, osa krõbedad Prantsuse sarvesaiad - 120 rubla, osa omatehtud jogurtit passioniga - 150 rubla ...
• "Toit maailma" - osa, mis on uhkus peatoimetaja. See koosneb seitsmest roogasid erinevatest riikidest, ühel või teisel viisil mängida retseptide segipaisatud või pošeeritud muna. Näiteks Mehhiko siin esindatud munapuder maisi, mis juhitakse tortilla eksootiliste kaste "guacamole." osa kuludest - 280 rubla. Kulinaariatooted esindaja Tai on makaron "Pad Thai" kana serveeritud vürtsika kastmega ja grillitud tiigerkrevetid. osa kuludest - 390 rubla. USA muna on "Benedict", mida rakendatakse kartul kasvab sink või spinati ja lõhe. osa kuludest - 320 rubla.
• "Magustoiduks" - see osa on muidugi on magustoite. Külalised saavad nautida Belgia vahvlid kastmega "Passion" või juustukook "kreemikook hüppab" magustoidud "Egg Coco", mis on valmistatud kookospähkli piima ja mango munakollane, šokolaadi ja mustika pirukas. Tõeline hitt on kook "Honey pie". On kätte lahtivõetud kujul eraldi biskviit helbed, täiesti kaalutu koor ja kühvel jäätist.

Nontriviality teenindavad

Chef "Coco Bar" Evgeniya Osipova teadlikult usuvad tõeline katse läbiviija mängib ootamatu kombinatsioone maitsed ja kohaldades mittetriviaalse: Atlandi heeringas serveeritakse bruschetta peedi vinegrett ja sinep. Nõu läheb hästi Kraft. Kui teenindavad Pasteedid kasutada sibulamoosiga, Prantsuse salat "Nicoise" teenib keskmise röstitud tuunikala, drizzled oliiviõli väikese koguse vahtrasiirup.

muljed külastajate

uue hooajalise pakkumised pidevalt lisatakse menüü. Uued tooted on meelitada rohkem ja rohkem külastajaid. Autor serveerimisnõud külalised helistada meeldiv vaatepilt ja kõht - nende arvates on tagasihoidlik ja elegantne. Hinnad külalised kutsutud üsna demokraatlik: suurus keskmine kontroll siin (ei mingit alkoholi) - umbes 500-600 hõõruda.

baar

Bar koostööd kõikide juhtivate Vene iseseisvates õlletehastes. Mitte ainult seda, mida institutsioon ei saa kiidelda sellise rikas valik. Lisaks siidri ja käsitöö, seal on hulgaliselt klassikaline õlu ja väljamõeldud kokteile. See näeb ette veinikaart, mis pakub eriala liköörid. Special käsud on uhke tinktuurid: tequila maasikate (180 rubla). Rummiga Blackberry (180 rubla). Ja kirsibrändi (150 rubla).. Karastusjoogid esitatakse milksheykami "Tiramisu küpsiseid", "Troopiline šokolaadi dragees" brändi limonaadid juhitakse klaaspurkides. Selline mitmekesisus palju külastajaid nimetatakse harva väike institutsioon, mis on "Coco Bar".

Kõik fännid ebatavaline ja neizbity Street. Sverdlovi, 35 pikisilmi oodanud loominguline söögituba "Coco Bar" (Togliatti). Telefoni võib leida asutuse veebilehel.