Restoran "aist" (Moskva, Malaya Bronnaya): kirjeldus, menüü, ülevaateid

Restoran "Stork" (Moskva) on osa suurest võrgu avaliku toitlustusettevõtetes, loodud Arkadiem Novikovym. See tuntud Moskva ärimees, restorani ja televisiooni isiksus. "Stork" - see ei ole juhus nime. Nõukogude ajal asus hoones kohvikus sama nime, populaarne Moskvalased. Käesolevas artiklis me kaaluma üksikasjalikult asukohast restoran, toit, mida neile pakutakse, samuti kohalike ürituste ja klientide ülevaateid.

"Stork" (restoran): aadressi ja lahtiolekuajad

Restoranis asub kolm lugu vintage mõis, mis asub ristumiskohas Malaya ja Bolšaja Bronnaya. See on peamine asukoht Moskva kesklinnas, et otsida siin ei saa ainult kohalikud, vaid ka turistid, kes külastavad ajalooline osa linna. Saad restorani metroo. Near see on vaid 3 suurt jaama "Pushkinskaya" (800 m), "Tverskaya" (850 meetrit) ja "Tšehhovi" (900 meetrit). Alates maa restorani lihtsam kõndida, kuid jõuate ühistranspordiga. "Stork" võtab külalised saabuvad autoga. Nende jaoks on tasuta parkimine. Full aadress institutsioon: Moskva Malaja Bronnaya, maja 8/1.

Restoran on avatud iga päev vahel 09:00 ja keskööl. Ainsad erandid on sündmused, nagu kontserdid, mis tavaliselt lõpuks veidi hiljem.

Loe lähemalt restoran

"Stork" (restoran), telefon loetletud mugavusi, avati 2006. aastal kuulus restaurateur Arkadiem Novikovym. See asub oma hoone väliterrass, mis jookseb kevadel, suvel ja varasügisel. Esimesel korrusel on puhketuba, mis on varustatud väikese lauad ja pehme lamamistoolid. Siin on ka baar. Sisemus on kavandatud klassikalises stiilis rikkalik kasutamine puit dekooriga elemente. Restoran asub teisel korrusel. Sisekujundus on tehtud sarnase stiili, kuid see on pigem luksus. Tugitoolid ja diivanid on valmistatud kõrge kvaliteediga nahast ja samet. Teemal "Stork" katusel päikeseterrass, kus ilusa ilmaga saavad külastajad nautida kauneid vaateid ajalooline keskus Moskva. Esimesel korrusel on ka väike veranda tabelid paigutatakse õues.

Vaevalt eelarve institutsioon restoran "Stork". Hinnad on kõrgemad siin, kui teistes sarnastes kohvikutes. Standardsete toidu ja joogiga maksab 2000-3000 rubla. Esialgu restorani Itaalia kutsuti kuulus kokk Umberto Rossi, kes 2015. aastal asendati lootustandev Anton Bulygin.

Restoran "Stork": menüü

Restorani menüü on kombinatsioon Euroopa, itaalia, jaapani, vene ja gruusia kööki. Tähelepanelikumad Külastajatele pakutakse autoriõigused retseptid Anton Bulygin. Traditsiooniliselt esimesel poolel päev "Stork" pakutakse klassikalist hommikusööki. Selle aja jooksul, võivad külalised nautida kaerahelbed küpsetatud õunad, riisi puding pirnid paljud munaroogasid, sarvesaiad ja värskelt pressitud mahlad.

Põhimenüüs leiad ja kallis, ja eelarve võimalusi. Algse autori retseptid, reeglina, hind ei ole odav, kuid see on ebatõenäoline, on sul võimalik proovida need toidud mis tahes muu asutus. Samal ajal eelarve köök juhib restoranis "aist" (Moskva), reisijaid otsite koht, et süüa, samuti sõpruskondadele ja perekondadele.

Siin on mõned toidud, mida saab proovida, tulevad restoran:

• hachapuri juustu või Adjara;
• Tomati ja basiilikuga;
• hambakivi tuunikala trühvli maitse;
• krõbedad krevetid punase paprika kaste;
• röstitud lõhe avokaado, Kioni ja yuzu;
• Küpsetatud baklažaan kuskussi ja kitsejuustuga;
• kõrvitsasupp metsaseente;
• Taglioni koos krabi ja vürtsikas Mehhiko kastmega;
• Tšiili meriahven sojakaste;
• kanamaks praetud kartul;
• juustukook "New York".

Jooke restoranis

Mitte vähem mitmekesine üllatab kohalikus baaris kaardi. Nii saavad külastajad nautida vahuveini, Moet & Chandon, valge, punane ja roosa veini Prantsusmaa, Itaalia, Hispaania, Austraalia, Argentiina ja Tšiili. Champagne serveeritakse kas klaas või eraldi pudelid. Kõrghetk veinikaart oli ploomi veini Hiinast. Hind jooke varieerub 1000-2000 rubla pudel kuni mitukümmend tuhat. Külalised saavad nautida ka rummi, dessertveinidena, port, šerri, Calvados, Armagnac, brandy, konjak, džinn, tequila ja viski Ameerika Ühendriigid, Jaapan, Iirimaa ja Šotimaa. Baaris korrusel teile valmistada ka klassikaline kokteile alkoholi lisamisega ja ilma selleta.

Lisateave sündmused

Restoran "aist" (Moskva) harva on hosting erinevaid tegevusi. Samuti tuleb märkida, et seal ei ole korraldamisega tegelevad bankettide, pulmade ja muude pidulike õhtuti. Aegajalt kohvikus osaleb Moskva Kulinaariatooted Festival, täiendades nende menüü originaal uuendused. Enamasti Üritus toimub vormis koosoleku. "Stork" õpib kuulsus kokk Venemaalt ja Euroopas, samuti muud seotud spetsialistid restorani äri. Näiteks hiljuti käisin kohvikus Paolo Basso - Itaalia sommeljeed, mida peetakse üheks parimaks maailmas.

Positiivne tagasiside hinnang

Restoran "Stork", mis asub Moskva südames, on väga populaarne pealinlased. Nad tahaksid olla lõuna- ja õhtusöök see koht, et nad jätavad sageli positiivset tagasisidet. Nende sõnul "Stork" on järgmised eelised:

• Maitsev toit, mille hulgas paistavad silma erinevaid roogasid kalast ja mereandidest.
• Quick toitlustuskoht juures uncrowded tuba. Kelnerid ka kiiresti läbi minema mustade nõudega tabelites.
• Hubane atmosfäär, puudub paatos samalaadsete institutsioonidega. Nädalavahetustel restoranis mängib elav muusika.
• Ilus disain roogasid ja magustoite.
• Suur valik roogasid erinevatest köökidest maailma, samuti mitmesuguseid kvaliteetveine ja kokteile.

Negatiivne tagasiside hinnang

Kuid haruldane asutus teha ilma kriitikat külalised. Väike osa külastajatest oli rahul teenusega, mis pakub restoranis "aist" (Moskva). Oma tähelepanekud näitavad need järgmised puudused rajatis:

• Ta märkis, et restoran võtab krediitkaardid makse, kuid pärast õhtusööki, nõud peavad külastajad maksma sularahas. Asjaolu, et terminali sularahata makse ei tööta sisenedes institutsioon ei saa öelda.
• Kokad ei kuula külaliste soove. Näiteks, kui te küsite tassi lisamata küüslauk, siis ikkagi serveeritakse küüslauguga.
• Parklas restorani kõrval peaaegu kunagi tühjad kohad.
• Mõned toidud menüüs on puudu. Sel juhul patroonid ütle, et see nähtus on pidev ja mitte juhuslikult.
• Sissepääsu juures restoran ei ole administraator, seega saavad külastajad istuda oma.
• Kelnerid ei erine kareduse, aga, nagu sõbralikkus ja lahkus.

asemel epiloog

Malaya Bronnaya - see on ajalooline osa linna. Jalutuskäik läbi, ärge jätke võimalust uurida restoran-kohvik "Stork". Külalised hindavad teda suurepärase kvaliteediga keedetud toitu, mitmekesist menüüd, tervitades atmosfääri ja kiire teenindus. See võib soovitada romantiline õhtusöök ja ärikohtumiste läbiviimiseks. Jah, kahjuks toidu hind on palju kõrgem kui teistes institutsioonides linna, kuid hind on täielikult kooskõlas teenuse kvaliteedi, mis pakuvad kõik kohvikud Arkady Novikov.