Lianozovi piimatööstus: kus asub, tooted, ülevaated

Lianozovi piimatööstus tegutseb oma turusegmendis alates 1987. aastast. Moskva ja Moskva piirkonna piimatoodete tarnimiseks loodi ettevõte. Aja jooksul sai tehas maailma suurimaks tööstusettevõtteks, samas kui tasuvust ei kavandatud.

Poliitilise režiimi muutus, majanduse liberaliseerimine tõi tootmisele kaasa kõik uued tootmissuhted ja juhtimisvormid. See kombinatsioon ei saanud maailma suurimaks, ent jääb alati juhtivateks positsioonideks Euroopa riikide reitingutes.

Alguspositsioonid

Lianozovi piimatööstusel oli projekteerimisvõimsus, mis võimaldas päevas toota 2000 tonni tooteid. Kaupade valik hõlmas kahte tüüpi piima (pastöriseeritud klaasist ja kotid), hapukoor, kodujuust, keefir. Töötajate arv oli 1900 inimest. Tehase projekteerimisel arvutati, et tootevalik hõlmab kõiki piimhappe tootmise kaubagrupke ja paigaldatakse uusimad toormaterjalide automatiseeritud töötlemisliinid.

Kuid pikaajalised plaanid ei ole realiseerunud. Perestroika alguseks oli Lianozovi piimatööstus kahjumlik, selle üle pankroti- ja likvideerimisoht. Erastamine toimus aastal 1992 vastavalt skeemile: 51% aktsiatest läks töörühmale, 29% ettevõtte varadest erastati toorainetarnijatest ja 20% aktsiatest müüdi Moskva valitsuse kasuks. Ettevõtte üleminekul kapitalistlike suhete uutele tegelikkustesse oli palkade raha ainult 1,5 kuud tööle, käibekapital oli null. Kriisi süvendas töötajate voolavus, paljude vabade ametikohtade pikka aega jäi tööle.

Optimeerimine kriisis

Riigipoolse toetusega jäi ettevõtte juhatus astuma samme eelarvekulutuste optimeerimiseks:

• Tooteid villimisel klaasist anumates (realiseeritud metallimurdena) on demonteeritud.
• Sunnitud 50% töötajatest.
• Sotsiaalsed objektid (kool, lasteaed) eemaldati tasakaalust.
• Oleme välja andnud mõned tootmispiirkonnad.

Valmistoodete toodangut vähenes 1992. aastal 59 000 tonnini aastas (1991. aastal oli see 200 000 tonni). Elanikkonna maksevõime langes, tarniti toorainet järsult ja selle hinnad tõusid oluliselt. Sellises olukorras aitas Moskva valitsus toetust, mille abil õnnestus kuivatatud piima tootmine.

Kriisi aastatel võttis Lianozovi piimatööstuse (LMC) esimesed sammud uuendusteks - müüdud valmistooteid vabastati plastmahutidest, kus asetati suuremahulised metallist riiulid. See oli täis 12 liitrit piima ja 9 kilogrammi kodujuustu, mis oli mugav väikeste hulgi- ja toitlustusettevõtjate jaoks. Ekspordi tooteid viinud ostjate jõud, süsteemi kauplemise ja turundusstrateegia ettevõte ei olnud.

Aktiivsed üürnikud

1992. aastal andsid kaks ettevõtjat (S. Plastinin, M. Dubinin) liini mahla villimiseks kaubamärgi Wimm-Bill-Dann all. Mahlad pakiti Tetra Pak paberipakendisse. Aasta hiljem alustasid partnerid Saksa kontsentraadi Dolleri mahlade ja nektarite tootmist. Kompetentne turundusstrateegia ja agressiivne reklaamikampaania tegi toodete populaarseks keerukama nõukogude tarbija jaoks.

Aastaks 1994 omandas ettevõte kaks piirkondlikku ettevõtet: Ramensky ja Tsaritsini piimatööstusettevõtted. Esimene reorienteeriti mahla valmistamiseks papp pakenditesse. Samuti osteti Lianozovo Lastetootehas.

Eraettevõtte Wimm-Bill-Dann 1994-1997 aktsiad jaotati järgmiselt:

• LMC juhataja ja Wimm-Bill-Danni juhataja V. Tambov omandas 30% aktsiatest.
• Ettevõtte asutajad, S. Plastinin ja M. Dubinin, omasid 30% aktsiatest.
• 40% aktsiatest kuulus kontserni juhiks G. Yushvayev ja D. Yakobashvili.

V. Tambovi esitamisest hakati trükkida firma WIMM-Bill-Dann logo kõikidele valmistatud LMC-toodetele. Lianozovi piimatööstuse aktsiate ostmine algas 1995. aastal ja 1996. aastal ettevõtte kontrolli all leiti kolm neljandikku kõikidest tehase aktsionäride aktsiatest.

Kriisist väljapääs. Näitajad

1995. aastani hakati kriisi ületamiseks võetud meetmeid saama tulemusi. Lianozovi piimatööstus saavutas toodangu mahus 180 tuhat tonni, järgmisel aastal suurenes maht 264 tuhande tonnini. Valmistoodete valmistamisel oli umbes neli tosinat nime. Töötajate arv oli enam kui tuhat inimest, kelle palgad 1997. aasta alguses keskmiselt 500 dollarit. Aasta keskpaigaks on see arv kahekordistunud.

Imendumine

1997. aastal toimunud Wimm-Bill-Danni aktiivsed jõupingutused LMK-i suurte osaluste kontsentreerimisel tema käes ja konfliktid mõlema ettevõtte juhtimises aitasid kaasa ülevõtmisele - Lianozovi piimatööstus asutati WBD Groupi kontrolli alla.

Moskva valitsus, kes omab olulist osa ettevõtte varast, toetas WBD-d. 2000. aastal ostis ettevõte Moskva valitsuselt viimane osalus LMK-s. Sellest hetkest kuni aastani 2011 on ettevõtte täisnimi: OJSC Wimm-Bill-Dann LMC.

Tootmine

Järgnevatel aastatel ja praegu on Lianozovo Dairy (Moskva) pidevalt laiendanud tootemarkide valikut. Innovatsioon on eduka ettevõtte aluseks ja ettevõte rakendab aktiivselt valikut, tootmisliine ja -tehnoloogiaid uuendavat strateegiat. Ettevõte oli esimene, kes käivitas pika säilivusajaga piimatoodete tootmise, pannes selleks uued papp-pakendid.

Ettevõtte kohaloleku laiendamine võimaldab tal säilitada oma juhtivad positsioonid piirkondades ja pakkuda tarbijale oma toodangut Lianozovi piimatööstusele tuttavate suurepäraste tarbimisomadustega. Tootmine on kokku üle 300 toote kogu sortimenti.

Peamised tüübid:

• Piim on steriliseeritud.
• Kääritatud piimatooted: ryazhenka, hapukoor, kalgendatud piim, keefir, jogurt, kohupiimass.
• Või.
• Juust, piimapõhised magustoidud, pudingid.
• Kreem.
• Kuiv ja kooritud piim.

Brändide portfell:

• "Armastatud", "100% kuld", "J7", - mahlad ja nektarid.
• "Maja küla", "Biomax", "Miracle", "Imunele", "Õrn Milkman", "Kuban Burenka", "Frugurt" -liim ja piimatooted.
• "Agusha", "Miracle children" - imikutoit.
• Juust "Lambert".
• Joogid "J7 Tonus", "Mazhitel", "Mazhitel J7".
• "Essentuki", "Venemaa allikad" - mineraalvesi.
• Morse - "Miracle Berry".

2011. aastal müüdi Wimm-Bill-Danni LMC PepsiCo-le. Pärast omandamist oli ettevõtte ümberkorraldamine ja moderniseerimine, mille tulemusena sai Lianozovi piimatööstuse ettevõte suurimaks imikutoidu tootjaks Euroopas ja Venemaa suurim piimatootja.

Toote ülevaated

Paljud firmamärgid võimaldavad tarbijal valida toote vastavalt oma maitsele. Tooteid käsitlevad hinnangud sõltuvad TM-i nimetusest, kuid üldiselt on neil üldine positiivne suundumus. Tarbijad "külaelanurgas" märgivad koore, hapukoore, kodujuustu ja suurepärase maitse, toiteväärtuste hea konsistentsi. Piimajoogil on vähem fänne. Positiivne tagasiside räägib lemmikmaitsest, pakendi mugavusest. Negatiivsetes läbivaatustes mainitakse pakutava toote kahtlast koostist või pakendi täielikku puudumist. On ka arvamusi, et looduslikul toodetel ei pruugi pikk ladustusaeg olla (kuu kuni kuus kuud).

Kaubamärgi "Cheerful Milkman" fännid on solidaarsed positiivsete hinnangutega piima, kodujuustu, laste karvadest ja muudest lapsepõlves tuttavatest maitseomadustest. Mourning on väljendatud hinnas. Negatiivsed vastused on need, kes leidsid piimatoodete koostises palmiõli, säilitusaineid ja muid lisandeid.

Üldiselt on positiivne tagasiside neile, kes tuginevad kogu oma pere maitsele, intuitsioonile ja eelistustele. Negatiivset tagasisidet kirjutasid tarbijad pragmaatilise lähenemisega ostude tegemiseks. Toote koostise lugedes leidis ta, et pole eriti kasulikke lisandeid või retsepte, mis tekitavad usaldusväärsuse suhtes kahtlusi.

Karjäär

Töö Lianozovi piimatööstuses on alati, vabade töökohtade arv muutub pidevalt. Tihtipeale eripäraste tööruumide, laadimisseadete juhtide, laopidajate jaoks avatud ruumid. Ettevõte pöörab tähelepanu kõigile ärivaldkondadele, mistõttu on nõutavad disainerid, kõnekeskuse operaatorid, IT-spetsialistid ja muud töötajad.

Ettevõte deklareerib Vene Föderatsiooni töökoodeksi kohustuslikku rakendamist, mis tähendab töö- ja puhkealast kaitset, tagab stabiilse palga ja edutamise. Neile, kes vajavad karjääri kasvu, korraldatakse pidevalt koolitusi, kutseõppe kursuseid, mis võimaldavad neil saada uusi ettevõtteid Lianozovi piimatööstuses. Töökohad (Moskva) on pidevalt ajakohastatud.

Töötaja tagasiside

Negatiivse tonaalsuse ettevõtte töötajate tagasiside kirjeldab liiga tülikat süsteemi otsuste tegemiseks, keskmise ja kõrgema juhtkonnaga suhtlemise raskustes. Samuti on ametlik suhtumine töötajaid ja nende vajadusi. Enamiku arvustuste keskmist juhtimismeeskonda kirjeldatakse meeskonna kõige agressiivsema kihina.

Positiivne tagasiside oli koostatud töökoodeksi, töörühma, milles ma töötasin, järgimisele. Kõige positiivsemat aega iseloomustas õigel ajal tasutud palk, kuid see on väike ja nõuded ja plaanid on liiga suured. Samuti on märgitud, et meeldiv boonus on sotsiaalkapital ja palkade indekseerimine.

Kasulik teave

PepsiCos töötamine nõuab teatavaid oskusi, enamasti on vaja kogemusi omavaid spetsialiste. Kuid alati on olemas töökohad ja võimalused töökogemuse alustamiseks, sest selleks on vaja pöörduda näiteks Lianozovi piimatööstuse poole.

Aadress: Moskva, Dimitrovskoe maantee, hoone 108. Samal aadressil on hulgi- ja jaemüügikauplus, kust leiate kogu toodete ja uute esemete loendi, mis on turule toodud.