GMO: kasu või kahju? Geneetiliselt muundatud toit ja organismid. Õigusraamistik

Teema see artikkel: "GMO: kasu või kahju?". Püüa aru saada, erapooletult selles küsimuses. Lõppude lõpuks, puudulik objektiivsus patu paljude materjalide nüüd pühendatud sellele vastuoluline teema. Täna, paljudes riikides (sh Venemaa), mõiste GMOde hakati kasutama rääkides "tooteid, mis põhjustavad vähki ja mutatsioone." Igast küljest GMO visata muda erinevates olukordades: maitsetu, ebakindel, ähvardas toidu sõltumatuse meie riigis. Aga kardab geneetiliselt muundatud toidu ja mis on tõesti seda? Olgem nendele küsimustele vastata.

dekodeerimine mõisted

GMO - geneetiliselt muundatud organismide, mis on modifitseeritud geenitehnoloogiliste võtetega. Kontseptsioon on kitsalt kehtib taim. Varem erinevates kasvatajad, nagu Michurin, saavutatakse kasulik omadused taimed, kasutades erinevaid trikke. Nende hulka, eelkõige pookimise pistikud mõned puud või muid valikuid külv ainult teatud omadusi. Pärast seda oli kaua ootama tulemusi, mis on ainult paar põlvkonda kindlalt avaldub. Täna võib geeni üle õiges kohas ja nii kiiresti saada, mida sa tahad. See tähendab GMO - on suund areng õiges suunas, kiirendada seda.

Algne eesmärk GMO aretus

Eesmärk tuletada GMO algselt saagise suurendamiseks erinevaid taimi, suurendada nende vastupidavust kahjustav tegur (toitainete puudus, põud), tekkimine tundetud viiruste ebaatraktiivseks kahjurputukate. Teisisõnu, teadlased tahtsid saada taimi, mis on minimaalsete kulutustega võiks kasvada, anda suure saagikuse ja seega lahendada toidu probleem. Ja küsimus on äge täna paljudes maailma riikides. See on peamine eesmärk, mida geenitehnoloogia ja biotehnoloogia, luues geneetiliselt muundatud organismidega.

Kuidas on GMO?

Mitmed meetodeid saab kasutada, et luua GMO taim. Kõige populaarsem on täna meetodi transgeenide. Soovitud geeni (näiteks põuakindlusega geen) sel taastus puhtal kujul DNA ahelas. Pärast seda, ta viiakse DNA taim, mis vajab muutmist.

Geenid võib võtta lähisugulasliikidega. Sel juhul protsessi nimetatakse tsisgenezom. Transgeneesile tekib siis, kui geeni võetakse kauge liike.

See on viimane hirmulugusid minna. Paljud teada, et nisu on olemas täna geeni skorpion hakkavad fantaseerima, ei kasva tagasi, kui need, kes seda kasutada toidu, küünised ja saba. Arvukad kirjaoskamatud avaldamist foorumeid ja veebisaite lisada kütuse tulekahju. Täna GMO teema, kasu või kahju, mis on aktiivselt arutatakse, ei ole kaotanud tähtsuse. Kuid see ei ole ainus asi, mis "eksperdid", neid uusi biokeemias ja bioloogia, hirmutavad potentsiaalsed tarbijad GMOsid sisaldavate toodete.

GMO tooteid

Praegu on need tooted on kokku lepitud, et helistada midagi, mis on geneetiliselt muundatud organismide või toodetega, millel on osad neist organismidest. See on GMO-toidu ei ole mitte ainult geneetiliselt muundatud kartuli või maisi, kuid ka vorstid, millele lisanduvad lisaks rups ja naatriumnitraat -GMO sojaube. Aga liha tootmiseks lehmad, et söödeti nisu GMOd sisaldavate ei loeta sellist toodet.

Efekt GMOde inimkeha

Ajakirjanikud, kes ei ole kursis teemasid nagu geenitehnoloogia ja biotehnoloogia, kuid nad mõistavad oluline ja kiireloomuline GMO küsimustes, käivitas part et saada meie soolestik ja magu, rakud sisaldavad tooted imenduvad vereringesse ning seejärel levis kudede ja organite kus põhjustada vähk ja mutatsioone.

Peame meeles, et see fantastiline lugu on kaugel reaalsusest. Mis tahes toidule GMO või nendega soolestikus ja maos laguneb toimel soole ensüümid, maosekreete ja pankrease sekreedi algosadeks ning neil puudub üldse geenide ja valkude ei teinud. See aminohape, triglütseriidide lihtsuhkrud ja rasvhappeid. Kõik see erinevates osades seedetraktis ja seejärel imendub vereringesse ja seejärel kulutatud erinevatel eesmärkidel: energiaallikana (suhkur), kui ehitusmaterjali (aminohapped), energia reservid (rasva).

Näiteks, kui te võtate gennomoditsifirovanny keha (näiteks on muutunud nagu inetu kurk õun), siis lihtsalt närida ja jaotatud osad samamoodi nagu mis tahes muu mitte-GMO.

Muud GMO-horror

Teine bike, mitte vähem jahutamine, asjaolu, et inimese genoomis on integreeritud transgeenide mis viib kohutavad tagajärjed nagu viljatus ja vähk. Esimest korda 2012. aastal, Prantsuse on kirjutatud vähi hiirtel, kes said geneetiliselt muundatud teravilja. Tegelikult Gilles-Eric Seralini juht Eksperimendi proov võeti, kuhu kuuluvad 200 Sprague-Dawley rotid. Neist ühe kolmandiku teravilja toidetud GMO mais, teine kolmandik - geneetiliselt muundatud maisi töödeldakse herbitsiid, ja viimane - tavaline oad. Selle tulemusena emastel rottidel, kes sõid geneetiliselt muundatud organismide (GMO) andis kahe aasta jooksul, kasvajate kasvu 80%. Mehed on teeninud seda dieeti neerude ja maksa haiguse. Tüüpiline kolmas normaalse toitumise loomad tapetakse ka erinevate kasvajate. See liin rottide üldse altid ootamatu kasvajate teke ei ole seotud, milline võimsus. Seetõttu puhtust eksperimendi võib pidada küsitav ning see tunnistati maksejõuetuks ning ebateaduslikuks.

Sarnased uuringud viidi läbi enne 2005. aastal meie riigis. GMOde Venemaale õppima bioloogia Ermakova. Ta esitas konverentsil Saksamaal aru kõrge suremus vastuvõttev-GMO soja hiirtel. Kinnitatud teaduslik eksperiment, kohaldamise seejärel hakkas levima üle maailma, tuues noorte emade hüsteeriline. Lõppude lõpuks, nad pidid toita valemiga toidetud. Ja nad kasutasid soja GMO. Viis eksperdid Nature Biotechnology Lisaks lepiti kokku, et Venemaa tulemused katse segada, ja selle kehtivus ei tunnustatud.

Tahaksin lisada, et isegi kui võõra DNA toimub inimese ringluses geneetiline informatsioon on kuidagi ehitatud kehasse ja ei vii midagi. Muidugi, milline on juhtumeid varjatud võõrkeha fragmendid genoomi. Eelkõige mõned bakterid seega rikkuda geneetika lendab. Kuid need nähtused ei ole kirjeldatud kõrgema loomad. Lisaks geneetilise informatsiooni ja toodete ohtrasti ilma GMO. Ja kui nad ei ole sisse ehitatud geneetilise materjali inimese ikka, saame jätkata ohutult süüa kõik, mis imendub organismi, sealhulgas need, mis sisaldavad GMOsid.

Kasu või kahju?

"Monsanto", USA firma, juba 1982. aastal turule toodud geneetiliselt muundatud toidu: soja ja puuvilla. Ta on ka autor tappes kõik taimestik, välja arvatud geneetiliselt muundatud, herbitsiid "Roundup".

1996. aastal, kui toodete firma "Monsanto" on visatud turgudel, ettevõtted, mis konkureerivad tema päästet tulud alustanud ulatuslikku kampaaniat, mille eesmärk on piirata käive GMOsid sisaldavate toodete. Esimene tagakiusamised märgitud Arpad Pusztay, Briti teadlane. Ta toidetud GMO kartulid rottidel. Seejärel aga eksperdid kõik arvutused teadlane puruks Säpäleiksi.

Potentsalny kahju venelased GMO tooteid

Keegi peidab istutatud GMO teravilja maad ei kasva kunagi midagi peale iseenda. See on tingitud asjaolust, et sorte puuvilla või sojaoad herbitsiidiresistentsete, ei moryatsya neid. Seega võib neid pihustati, saavutades väljasuremist ülejäänud taimestik.

Glüfosaadi - on kõige levinum herbitsiid. Ta pritsitakse tegelikult isegi enne taimede küps kiiresti ja neid võib laiendada, mitte salvestatud mulda. Kuid resistentsed GMO taimed võimaldavad seda kasutada suurtes kogustes, mis suurendab riski kogunemine glüfosaati GM-taimi. Samuti on teada, et herbitsiidi põhjustab kinnikasvamist luukoe ja ülekaalulisus. Ja Ladina-Ameerikas ja Ameerika Ühendriikide et natuke liiga palju inimesi, kes on ülekaalulised.

Ainult üks põllukultuuride kavandatud paljud GMO seemned. See tähendab, et järglaste ei lase, et üks tõus. Tõenäoliselt on see kaubik nüke, sest sel viisil turustamise GMO seemned on suurenenud. Muundatud taimede mis annavad järgmise põlvkonna, on suur.

Kuna kunstlikud geenimutatsioonid (nt soja või kartul) võib suurendada allergikute produkti omadusi, öeldakse tihti, et GMO on tugevatoimelised allergeenid. Aga puudub tavaline valgud, mõned sordid maapähkli allergiavaba isegi neid, kes kannatasid enne, kui see on selle toote kohta.

Olemuse tõttu tolmeldamise GMO taimed võib vähendada teiste liikide sortide. Kui kahe objekti lähedal istutada tavalise nisu ja-GMO, on oht, et tavaliselt asendada volitused muuta, tolmeldavad see. Kuid vaevalt keegi oleks andnud neile kasvada koos.

Loobumist oma seemne fondi ja kasutades ainult GMO seemned, eelkõige ühekordseks riik lõpuks saab olema toidu, sõltuvalt ettevõtted, mis hoiavad seeme.

Conference osalusel Rospotrebnadzor

Lõppude meedia on kopeeritud mitu korda ja hirmulugusid GMO tooteid, Rospotrebnadzor on osalenud mitmetel konverentsidel teemal. Konverentsil Itaalias 2014. aasta märtsis oma delegatsiooni osales tehnilised konsultatsioonid sisu madal käive Venemaal geneetiliselt muundatud organismid. Täna, seega vastu muidugi oli peaaegu täielik vältimine toiduturu riigi selliste toodete. Samuti on edasi lükatud taotlus põllumajanduses geneetiliselt muundatud taimede, kuigi kasutamine GMO seemned on endiselt kavas alustada 2013. aastal (valitsuse 23. septembrit 2013).

triipkood

See läks veelgi Haridus- ja teadusministeerium. Tehakse ettepanek kaubamärki kasutada asendades triipkood "Sisaldab GMO" Venemaal. See peaks sisaldama kõiki informatsioon sisalduva toote geneetilist muundamist või selle puudumisel. Hea algus, kuid pean seda triipkoodi ei ole võimalik ilma spetsiaalse seadmeid.

Geneetiliselt muundatud toit ja seadus

GMO on seadusega reguleeritud mõnedes riikides. Euroopas näiteks sisu üle 0,9% ei ole lubatud toodete Jaapan - 9% USA - 10%. Meie riigis, tooted, mille GMO sisaldus ületab 0,9%, ei kuulu kohustusliku märgistamise. Rikkumise eest nende seaduste ettevõtete ähvardavad sanktsioonid, sealhulgas tegevuse lõpetamisest.

järeldus

Järeldusele kõike seda saab teha järgmiselt: probleem GMO (kasu või kahju kasutamisest neid sisaldavaid tooteid) täna on selgelt liialdatud. Teadmata tegelikke tagajärgi pikemas perspektiivis selliste toodete kasutamist. Praeguseks usaldusväärseid teaduslikke eksperimente selles küsimuses ei ole läbi viidud.